Exercício 2 - FCAV Unesp

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EXERCÍCIO PRÁTICO DE AVALIAÇÃO DE RÓTULO DE ALIMENTOS COMERCIAIS
Fazer com duas rações que adquiriram no Pet Shop
Nomes: _____________________________________________________________________
___________________________________________________________Data: ___/___/___
(para ser feito em grupos de 3). Data de entrega: 30/8/16
Análise de ração comercial (leia primeiro toda a rotina)
a)
Observar, primeiramente, a espécie e faixa etária a qual o alimento se destina:
b) Embalagem (resistência, material, integridade, Layout, disposição das informações, data
de validade, comunicação, etc.):
c)
Níveis de garantia (ajustar para a matéria seca e comparar com tabela de níveis
mínimos e máximos da FEDIAF). Calcule também a energia metabolizável. Interprete e emita
opinião do grupo:
d) Relação de ingredientes básicos (interprete e emita opinião):
e)
Eventuais ingredientes substitutos:
f)
Alimento – análise física: aspecto, partículas soltas, odor, textura, dureza,
contaminantes, grau de moagem, etc:
g)
Provas qualitativas: absorção de água, flutuabilidade, resistência (interpretação do
grupo):
h)
Comentário final: