Clima e Agricultura

Clima e Agricultura
O clima é a variável climática mais
importante na produção agrícola
• Azares climáticos (imprevistos)
• Controle climático
Influência nos estágios da cadeia de
produção agrícola
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Preparação da terra
Semeadura
Crescimento dos cultivos
Colheita
Armazenamento
Transporte
Comercialização
Relação clima-lavoura
• Radiação solar
• Temperatura
• Umidade
Todos os cultivos apresentam limite
climático
Interferência da Agropecuária
• Métodos de cultivo
• Melhoramento de sementes
• Cruzamento de animais
• Correção do solo
Efeitos da radiação solar
• A radiação influencia na temperatura do ar e
do solo.
• Ocorre
a
influência
também
no
fotoperiodismo (resposta dos vegetais a
luminosidade). Está vinculado a fotossíntese.
• Se não há radiação suficiente o sistema
radicular da planta não se desenvolve e a
folhagem fica amarela.
Tipos de plantas
• Plantas umbrófilas- são plantas de
sombras que requerem pequena
quantidade de energia solar. ( abeto).
• Plantas heliófilas- são plantas que
requerem grande quantidade e energia
solar. (Girassol).
Tipos de cultivos
• Cultivos de dias curtos (10 horas)
Ex: feijão, milho, algodão,tomate,pepino, etc.
• Cultivos de dias longos (14 horas)
Ex: trevos, trigo, centeio, mostarda, etc.
• Obs: os vegetais como a couve, a alface e o
espinafre são originários de latitudes médias e tem o
seu florescimento retardado se forem cultivados
próximos do equador.
Temperatura
Algumas considerações
• Todos os cultivos possuem limites térmicos mínimos, ótimos e
máximos para cada estágio de crescimento.
• Cultivos tropicais como o cacau exigem temperaturas altas o
ano todo.
• Café, banana e cana-de-açucar são muito sensíveis a geadas.
• O trigo exige baixas temperaturas.
• Temperaturas abaixo de 6ºC podem ser letais a maioria dos
cultivos, assim com as temperaturas acima de 40ºC.
• Apesar do resfriamento não matar diretamente as células
vegetais, ele reduz o fluxo de água das raízes e então interfere
na transpiração e na nutrição do vegetal.
• Quando as temperaturas estão abaixo do ponto de
congelamento a matéria viva das células pode congelar e pode
acontecer a desidratação da célula. Isso causa a morte das
plantas.
• As altas temperaturas não serão destrutivas se houver o
suprimento de umidade para evitar o murchamento da planta (o
calor ataca o protoplasma vegetal que gera um efeito
ressecante).
Exemplos
• O coco e o abacaxi crescem com temperatura
acima de 21ºC.
• Frutas cítricas, o algodão e o arroz crescem
com temperatura acima de 15ºC.
• A temperatura crítica para o trigo é de 3ºC.
• A batata deve estar entre 8ºC e 28ºC, sendo
que o ótimo é 18ºC.