Raiz

Raízes
Funções:
• Absorver e conduzir
água e minerais
dissolvidos;
• Acumular nutrientes e
fixar a planta ao solo;
• Diferencia-se do caule
por sua estrutura, pelo
modo como se forma e
pela falta de apêndices,
como gemas (meristemas
externos) e folhas.
Origem das raízes
• A origem da raíz principal de um vegetal
superior é uma pequena região do embrião
contido na semente: a radícula
• As raízes laterais, por sua vez, se originam da
raíz principal ou de outra raíz já existente.
• Há casos, contudo em que uma raíz se origina
de um outro órgão como o caule e a folha.
Nestes casos as raízes são chamadas de
adventíceas.
Raízes adventícias: podem surgir em qualquer parte do
sistema caulicular da planta ou mesmo das folhas (begônias), servindo às
mais diversas finalidades.
Regiões da raiz:
• Coifa ou caliptra:
é rígida,
consequentemente morta, e protege
aos meristemas, como um "dedal",
contra o atrito e a ação de
microorganismos; a coifa estará
ausente nas raízes sugadoras ou
haustórios.
• Zona lisa ou
crescimento:
apresenta
meristemas primários que alongam a
raiz (crescimento subterminal).
• Zona pilífera ou
absorção: apresenta expansões
de células da epiderme com a função
de absorção.
• Zona suberosa ou
ramificação: caracteriza-se
pelas ramificações.
• Colo ou coleto:
zona de
transição entre raiz e caule.
•
Caliptra
Pêlos Absorventes
ESTRUTURA PRIMÁRIA E
SECUNDÁRIA
Meristemas primários
• Com origem em células embrionárias, são responsáveis pelo
alongamento da raiz e do caule, bem como pela formação dos
tecidos definitivos primários. Existem três meristemas
primários:
• Protoderme – forma uma camada contínua de células em volta
dos ápices caulinar e radicular, sendo responsável pela
formação dos tecidos dérmicos ou de revestimento
primários;
• Meristema fundamental – envolve o procâmbio por dentro e
por fora, originando os tecidos primários de enchimento ou
fundamentais;
• Procâmbio – localizado no interior dos ápices caulinares e
radiculares, em anel, origina os tecidos condutores primários
Meristemas secundários
• Com origem em células já diferenciadas que readquirem
secundariamente
a capacidade de
divisão,
são
responsáveis pelo engrossamento das estruturas e pela
formação dos tecidos definitivos secundários. Existem
apenas dois meristemas secundários:
• Câmbio vascular – com origem em células do procâmbio
ou em células parenquimatosas dos raios medulares,
localiza-se no cilindro central, exteriormente ao xilema
primário e interiormente ao floema primário.
• Câmbio suberofelogénico – com origem em células do
córtex, epiderme ou mesmo do floema, localiza-se na
zona cortical, geralmente logo abaixo da epiderme. As
suas células apresentam um corte transversal retangular
e forma para o exterior súber e para o interior
feloderme. Ao conjunto, súber, câmbio suberofelogénico
e feloderme, chama-se periderme.
ANATOMIA DA RAIZ
Figura 17: Esquema dum corte transversal duma raiz primária de trigo (Triticum
aestivum), na zona pilosa, mostrando as três vias para o movimento radial
radicular da água. Adaptado de Salisbury e Ross (1992), fig.7.7, pag. 140
Classificação das raízes:
Classificadas de acordo com o ambiente
em que vivem e com as funções que
desempenham:
• Raízes terrestres;
• Raízes aéreas;
• Raízes aquáticas.
Subterrâneas
Aéreas
Aquáticas
Axiais
Raíz principal de onde saem outras
raízes
Fasciculadas
Sem raíz principal, todas semelhantes
Tuberosas
acumuladoras
reserva.
Escoras
Para sustentar as plantas ou seus
galhos
Cinturas
Para fixar, semparasitar, em cima de
outra planta
Estrangulantes
Engrossam ao redor e estrangulam
outra planta
Tabulares
Laterais e achatadas. Para respirar e
fixar melhor
Respiratórias
Crescem para cima. De plantas de
mangue
Grampiformes
Em forma de grampos. De plantas
trepadeiras
Haustórios
Sugadoras. de plantas parasitas
Aquáticas
Para fixação ou flutuação
de
substâncias
de
Raízes terrestres
• Axiais ou Pivotante: raiz
subterrânea que apresenta um eixo
principal de onde partem ramificações
secundárias. Exemplo: Pinheiro do Paraná
(Araucaria angustifolia);
• Fasciculadas ou
Cabeleira: raiz em forma
de cabeleira, sem a formação de
um eixo principal. Occorre em
monocotiledôneas como o milho
(Zea mays).
Tuberosas: Armazenam substâncias nutritivas
. Ex: cenoura, beterraba, nabo, rabanete
(pivotantes), dália, batata-doce(laterais).
Suportes ou
escora:
Partem do caule e atingem o
solo, e sua principal função é
aumentar a fixação do
vegetal. Ex.: milho.
• Cinturas: raiz com tecidos especializados em absorver e reter água
diretamente do ar atmosférico, característica fundamental para as
epífitas, plantas inquilinas que vivem sobre outras plantas, geralmente em
busca de um ótimo em luminosidade. Ocorre nas raízes das orquídeas.
Estrangulantes:
Raiz que se enrola nas árvores que
lhe serve de suporte provocando
posteriormente o estrangulamento
delas. São exemplos os cipós-matapau (Ficus sp.).
Tabulares:
são
achatadas, e encontradas em
florestas densas, sendo
responsáveis pela fixação,
podendo também serem
respiratórias. Ex.: figueiras.
• Respiratórias ou
Pneumatóforos:
ramificações com
geotropismo negativo que
buscam oxigênio cujo teor
reduziu-se num solo alagado.
É o caso das raízes
secundárias da Rizophora
mangle.
Grampiformes:
semelhantes a pequenos grampos para a
fixação de plantas trepadeiras. Ex: Hera.
Sugadoras ou
Haustórios:
Presentes em hemiparasitas e
holoparasitas, perfuram o caule do
hospedeiro em busca se nutrir.
Crescem até o sistema vascular da
planta hospedeira da qual retira os
nutrientes (seiva). Ex: cipó-chumbo e
erva de passarinho.
Exemplo de Haustório: erva de passarinho
Raízes aquáticas:
Apresentam parênquima aerífero
bem desenvolvido.
Não apresentam coifa. Ex: raízes
do aguapé e vitória-régia.