ORGANOLOGIA VEGETAL I – Órgãos vegetativos BIOLOGIA – YES, WE CAN! Prof. Thiago Moraes Lima ORGANOLOGIA Sim, as plantas tem órgãos!! Plantas superiores (Gimnospermas e ANGIOSPERMAS) RAIZ, CAULE, FOLHAS, FLORES, SEMENTES e FRUTOS CLASSIFICAÇÃO DOS ÓRGÃOS ÓRGÃOS VEGETATIVOS -> Raiz, Caule e Folhas Função: Absorção, sustentação, produção de seiva elaborada... ÓRGÃOS REPRODUTIVOS -> Flores, Sementes e Frutos Função: Atrair polinizadores, alimentar o embrião, proteger a semente... EMBRIÃO VEGETAL Germinação Hipógea - Cotilédones abaixo do solo Germinação Epígea - Cotilédones acima do solo RAIZ • Subterrâneo e sem clorofila • Função principal: Fixação e absorção e transporte de nutrientes • Funções secundárias: Dependem do ambiente em que a planta vive – Local seco, úmido, frio, quente, inclinado... • Formam o SISTEMA RADICULAR ANATOMIA DA RAIZ RAIZ SUBTERRÂNEA AXIAL ou PIVOTANTE -> Eixo principal, ramificações, coifa pequena e grande comprimento. EX: Dicotiledôneas RAIZ SUBTERRÂNEA FASCICULADA ou CABELEIRA-> Sem eixo principal, ramificações de mesmo tamanho e espessura. EX: Monocotiledôneas RAIZ SUBTERRÂNEA TUBEROSA -> Acumulam material nutritivo de reserva. São muito espessas EX: Cenoura, beterraba RAIZ SUBTERRÂNEA Raiz Tuberosa 35 kg de Mandioca RAIZ AÉREA SUPORTE ou ESCORAS -> Contribuem para fixação no solo (presente em plantas de solo pouco firme) EX: Plantas de mangue (Rhizophora mangle) RAIZ AÉREA ESTRANGULANTE -> Estrangulam a planta que é usada como apoio EX: Figueira mata-pau RAIZ AÉREA TABULAR -> Aumentam a sustentação e ajudam na respiração EX: Figueira RAIZ AÉREA RESPIRATÓRIA ou PNEUMATÓFORO -> Realizam trocas gasosas através dos pneumatódios (poros) EX: Mangue preto ou branco (Avicennia sp. / Laguncularia) RAIZ AÉREA GRAMPIFORME-> Fixação de trepadeiras EX: Hera RAIZ AÉREA GRAMPIFORME RAIZ AÉREA CINTURA-> Fixação e absorção de água do meio EX: Orquídeas RAIZ AÉREA SUGADORA ou HAUSTÓRIA -> Sugam a seiva bruta (xilema). Consideradas hemiparasita EX: Erva-de-passarinho RAIZ AÉREA SUGADORA ou HAUSTÓRIA -> Sugam a seiva elaborada (floema). Consideradas holoparasitas EX: Cipó-chumbo RAIZ AQUÁTICA AQUÁTICA -> Fazem a absorção de H2O e nutrientes e flutuação. Não tem a função de sustentação! EX: Aguapé, Salvinia RAÍZES ADVENTÍCIAS NÃO são originadas da radícula, e sim de caules ou folhas. EX: Milho e Cana-de-açúcar CAULE • Com ou sem clorofila • Função principal: Sustentação (Suporte) • Servem de base para: Folhas, flores e frutos CAULE CAULE SUBTERRÂNEO RIZOMA -> Crescem horizontalmente e emitem ramos aéreos EX: Espada-de-São-Jorge, bananeira, samambaias e gramíneas RIZOMA CAULE SUBTERRÂNEO TUBÉRCULO-> Armazenam material nutritivo EX: Batata inglesa, inhame CAULE SUBTERRÂNEO BULBO -> Caule achatado (prato) que serve de base para bulbilhos ou folhas carnosas (mat. reserva) EX: Cebola, alho CAULE AÉREO - ERETO TRONCO -> Estrutura lenhosa e ramificada EX: Árvores ( Gimnospermas, mangueira, goiabeira) CAULE AÉREO - ERETO HASTE -> Fino (sem cresc. 2º) e CLOROFILADO EX: Margarida, girassol, gramíneas CAULE AÉREO - ERETO COLMO -> Cilíndrico com nós e entre nós bem marcados EX: Bambu CAULE AÉREO - TREPADOR SARMENTOSO -> Fixa-se por meio de gavinhas EX: Videira e Ipomea sp. CAULE AÉREO - TREPADOR VOLÚVEL -> Enrola-se no suporte. EX: Campânula CAULE AÉREO - RASTEJANTE RASTEJANTE -> Espalha-se sobre a terra EX: Salsa-da-praia e Melância CAULE AQUÁTICO AQUÁTICO -> Tenro e clorofilado com aerênquima EX: Aguapé Folha Caule aquático Raiz aquática MODIFICAÇÕES GAVINHAS -> Adaptados a fixação ESPINHOS -> Adaptados a proteção ≠ Acúleos CLADÓDIO -> Adaptados ao armazenamento de água MODIFICAÇÕES Pseudocaule FOLHA • Estrutura laminar, verde com muita clorofila • Origem: Plúmula do embrião • Não são permanentes ou seja não há renovação (queda e substituição) • Função principal: Fotossíntese • Funções secundárias: Troca gasosa (estômatos), Controle da quantidade de água (transpiração e sudação) ANATOMIA DA FOLHA ANATOMIA DA FOLHA Folha composta paripinada Folha composta digitada (palmada) Folha composta imparipinada FOLHAS MODIFICADAS 31/05/2017 11:33 Xuxu o seu Professor! 57