bioenergética

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DO AMAPÁ – CEAP
FISIOLOGIA DO EXERCICIO
 Prof. Ms. José Alex Cantuária Queiroz
 TEMA: FISIOLOGIA DAS ATIVIDADES FÍSICO
ESPORTIVA.
 TÍTULO: INTRODUÇÃO A FISIOLOGIA DO
EXERCÍCIO.
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FISIOLOGIA DO EXERCICIO
FISIOLOGIA DO EXERCICIO
 Conceito: É ciência que estuda
como o exercício altera a estrutura
e a função do corpo humano.
(ROBERGS & ROBERTS, 2002)
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FISIOLOGIA DO EXERCICIO
SISTEMA DE CONTROLE INTERNO
Homeostase: A condição da função corporal quando um
ambiente é mantido constante ou inalterado.
Estado Estável: Condição em que certas funções
corporais atingem uma constância dinâmica em um novo
nível.
Sistema de Controle Biológico: Unidade funcional
que trabalha para manter a homeostase.
homeostase
UMA CONSTANCIA DINÂMICA
Walter Cannon 1932
Reflexão
 Como o corpo faz para manter a temperatura central
dentro de uma faixa estrita?
 Por que durante o exercício, quando o corpo está
produzindo maiores quantidades de calor, geralmente
não apresentamos problemas de superaquecimento?
 Resultado de muitos complexos sistemas de controle,
com finalidade de estabelecer uma resposta a altura da
demanda imposta nas condições sem estresse, ou seja
em repouso.
Estado Estável
UM AMBIENTE FISIOLÓGICO CONSTANTE
Confusão
HOMEOSTASE
OU
ESTADO ESTÁVEL
 Homeostase – representa um ambiente interno
constante em condições sem estresse, mediante
respostas regulatórias de compensação.
 Estado estável – faz referencia a um equilíbrio
funcional fora das condições normais, ou seja. apenas
não esta se alterando.
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FISIOLOGIA DO EXERCICIO
 COMPONENTES DO SIST. CONTROLE BIOLÓGICO
 Receptor: detecta estímulos e informações.
 Unidade Integradora de Controle: recebe
informações sensoriais e redireciona.
 Mecanismo Efetor: responde ao estímulo.
OBSERVAÇÃO IMPORTANTE
Aprender como o corpo responde
ao exercício é essencialmente um
estudos dos sistemas de controle.
Exemplos de Controle Homeostático
 Regulação da pressão arterial;
 Regulação da Glicemia;
 Auxílio das proteínas do estresse.
 Exercício – um teste ao controle homeostático.
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 Mecanismo de adaptação do sistema de transporte
de oxigênio durante o exercício.
Bioenergética
Prof. Ms. Alex Cantuária
Bioenergética
 METABOLISMO – Conjunto de reações que ocorrem
em todo organismo.
 Divide-se em:
 1 – Reações Anabólicas – resultam em síntese de
moléculas.
 2 – Reações Catabólicas – resultam em degradação de
moléculas.
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INTRODUÇÃO A BIOENERGÉTICA
BIOENERGÉTICA
 Conceito: É a ciência que estuda como a
energia é convertida de uma forma a outra em
seres vivos.
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FOTOSSÍNTESE
Ciclo Energético
Substratos para o Exercício
• “Os nutrientes carboidratos, lipídios e proteínas
proporcionam
a
energia
necessária
para
preservar as funções corporais durante o repouso
e a atividade física”.
Mcardle et. al.2003
Carboidratos
 Estrutura formada por Carbono, Hidrogênio e
Oxigênio;
 Fotossintese ( CO2 + H2O + Energia Luminosa);
Carboidratos
• Papel dos Carboidratos no Organismo: Os carboidratos
desempenham importantes funções relacionadas ao
metabolismo energético e ao desempenho nos exercícios.
1.
Fonte de Energia;
Preservação das Proteinas;
3. Ativador metabólico;
4. Combustível para o Sistema Nervoso Central.
2.
Gorduras
• Substrato formado por Carbono, Hidrogênio e
Oxigênio;
• Equivalente energético - 9 kcal-g;
• CLASSIFICAÇÃO:
1. Ac. Graxo;
2. Triglicerídeos;
3. Fosfolipídeos;
4. Esteróides.
Gordura
• Papel dos Lipídios no Organismo:
1.
Fonte e reserva de energia;
2. Proteção dos órgãos vitais;
3. Isolamento térmico;
4. Carreador de vitaminas e supressor da fome.
Proteinas
 Compostos formados por muitas subunidades
chamadas aminoácido.
 Aminoácidos essenciais – não são produzidos pelo
organismo e, portanto devem ser consumidos na
alimentação.
 Equivalente energético – 4kcal-g.
Proteínas
• Fornece aminoácidos para os vários processos anabólicos.
• A proteína é catabolizada para a obtenção de energia;
• Os aminoácidos liberados durante a renovação contínua da
proteína e que não participam imediatamente na síntese
protéica são catabolizados para a obtenção energia;
• A proteína dietética em excesso dos valores recomendados
são convertidas em gordura corporal.
BIOENERGÉTICA
 A energia contida
nos alimentos não é
transferida
diretamente para as
células.
 ATP é a fonte de
energia imediata
para a contração
muscular.
INTRODUÇÃO A BIOENERGÉTICA
 Uma molécula de ATP consiste na adenosina mais três
fostatos inorgâncos.
 Pela ação da enzima ATPase, o ultimo grupo fosfato é
separado liberando energia.
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FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO
 A quantidade de energia contida no ATP é
limitada em 3seg.
RESSÍNTESE DO ATP
 ATP-CP ou Sistema do Fosfagênios. (anaeróbico
alático)
 Metabolismo Anaeróbico.
 Metabolismo Aeróbico.
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FISIOLOGIA DO EXERCICIO
 SISTEMA ATP-CP
 Sistema energético mais simples, pois requer um
numero pequeno de reações químicas para liberação
de energia.
 Creatina Fosfato ou CP é a molécula de alta energia,
entretanto essa energia não é utilizada para a
realização do trabalho celular.
 A liberação de energia da creatina fostato é facilitada
pela enzima creatina quinase (CK).
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FISIOLOGIA DO EXERCICIO
 ATP-CP
 ATP
ADP + Pi + energia útil(funções)
* ADP + Pi + energia
novo ATP
 (ATP-CP) CP = C + Pi + energia.
CK
METABOLISMO ANAERÓBICO
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METABOLISMO
AERÓBICO
AÇÃO DOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
Exercícios Contínuos
Sistema energético
aeróbico
 Sistema (aeróbico) oxidativo é o final da
produção de energia celular. Trata-se do
sistema mais complexo dentre os três sist.
Energéticos.
 Os músculos necessitam de um suprimento
constante de energia para produzir
continuamente a força necessária durante as
atividades de longa duração.
SISTEMAS ENERGÉTICOS
 Diferentemente dos sistemas anaeróbicos, o sist.
Oxidativo possui uma enorme capacidade de produção
de energia.
 O sistema oxidativo impõe considerável demanda
sobre a capacidade do organismo de liberar oxigênio
aos músculos ativos.
SISTEMAS ENERGÉTICOS
 PRODUÇÃO OXIDATIVA:
 Glicólise aeróbica
 Ciclo de KREBS
 Cadeia de Transporte de Elétrons
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 Cada atividade física terá um perfil de demanda
energética peculiar:
 Corrida de 100 metros rasos (Sistema ATP-CP);
 10 a 15 segundos
 Maratona (Metabolismo Aeróbico);
 42km
 400 metros rasos (Metabolismo Anaeróbico).
 2 a 3 minutos.