DISCIPLINA: BIOLOGIA COLÉGIO DELTA – 30 ANOS “APAIXONADO PELA EDUCAÇÃO” Prof.: KARLA ANO: 9º APS ( X ) DATA: 23/02/2017 Nome: ______________________________________________________ Estes exercícios abordam os seguintes conteúdos: - Proteínas - Enzimas - Ácidos Nucleicos Fique atento! 1. A análise química em amostras de cinco lâminas com ácidos nucléicos apresentou os seguintes resultados: 1ª lâmina: ribose 2ª lâmina: uracila 3ª lâmina: dupla-hélice 4ª lâmina: timina 5ª lâmina: 15% de guanina e 25% de citosina a) Entre estas lâminas, quais se referem a DNA e quais se referem a RNA? b) Justifique o resultado obtido com a 5ª lâmina. 2. O que são enzimas? Cite dois fatores que influenciam a atividade das enzimas. 3. As macromoléculas são constituídas pela união química de precursores relativamente simples (subunidades monoméricas) para formar polímeros de unidades repetidas. Com base nesta informação, são exemplos de monômeros de proteínas e ácidos nucléicos, respectivamente, a) monossacarídeos e aminoácidos. b) aminoácidos e ácidos graxos. c) glicose e ácidos graxos. d) glicose e nucleotídeos. e) aminoácidos e nucleotídeos. 4. No DNA de um organismo, 18% das bases nitrogenadas são constituídas por citosina. Que outras bases nitrogenadas devem existir nesse DNA e em que proporção? Justifique sua resposta. 5. Sabendo que as proteínas são compostas por 20 tipos de aminoácidos. Explique como uma proteína se diferencia da outra. 6. A união entre os aminoácidos é denominado ligação _____________ e longas cadeias de aminoácidos compõem os(as) ______________. A alternativa que completa o enunciado acima, em sequência, é: a) peptídica - proteínas b) glicosídica - carboidratos c) lipídica - gorduras d) coloidal - endoplasmas e) glicosídica - gorduras 7. Sobre o estudo de enzimas responda: a) O que você entende por catalisador? b) Por que as enzimas são consideradas catalizadores naturais? c) A que grupo de substâncias orgânicas as enzimas pertencem? O gráfico relaciona a velocidade de uma reação química catalisada por enzimas com a temperatura na qual esta reação ocorre. Com base no gráfico, verifica-se que a velocidade da reação a) aumenta até um ponto ótimo entre 20º e 40º. b) independe da variação da temperatura até 30º. c) aumenta proporcionalmente à temperatura entre 40º e 60º. d) diminui proporcionalmente à temperatura a partir dos 20º. 10. Fundamentais para regular o metabolismo celular, as enzimas são sintetizadas a partir da ação dos genes. Sobre este assunto, julgue os itens a seguir justificando as alternativas falsas. ( ) sofrem desnaturação em temperatura elevada, fenômeno que resulta em moléculas mais eficazes na sua atividade de reação. ( ) são inespecíficas aos substratos, nos quais reagem em sítios de ligação e, após a reação, os produtos são liberados para uso da célula. ( ) aumentam a velocidade das reações biológicas. ( ) têm atividade controlada pela temperatura do meio, contudo sua ação independe do pH. 11. Considere as afirmações abaixo relativas aos efeitos da elevação da temperatura no funcionamento das reações enzimáticas: I. A elevação da temperatura, muito acima de sua temperatura ótima, pode reduzir a atividade de uma enzima. II. A elevação da temperatura pode desnaturar uma enzima. III. Todas as enzimas têm a mesma temperatura ótima. IV. Algumas enzimas são estáveis no ponto de ebulição da água. Estão corretas: a) I, II e IV, apenas d) II e IV, apenas b) I, II e III, apenas e) todas as afirmações c) II, III e IV, apenas 12. Assinale o gráfico que mais precisamente descreve o efeito do pH na maioria das reações enzimáticas. 8. Nosso corpo produz uma série de substâncias imunológicas em resposta a substâncias ou agentes estranhos que nele penetram. Como são comumente denominadas estas substâncias imunológicas? O que são bioquimicamente estas substâncias? 9. Analise o gráfico a seguir: -1- Colégio Delta www.colegiodelta.com.br AM Está (ao) correta (a) a (a) afirmativa (a): a) I somente. d) I e III. b) II somente. e) II e III. c) I e II. 15. No esquema abaixo sobre a estrutura do DNA, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente: 13. Sobre os ácidos nucleicos, responda: a) Quais são as unidades formadoras dos Ácidos Nucleicos? Faça um desenho esquematizando a estrutura. b) Quais são as diferenças entre uma molécula de DNA e uma de RNA? c) Qual a função e a importância dos ácidos nucleicos? 16. Sabemos que cada enzima atua somente em determinadas reações biológicas, pois cada uma é muito específica. Observe o desenho a seguir e explique o mecanismo “CHAVE-FECHADURA” das enzimas. 14. Em 1953, Watson e Crick decifraram que a estrutura da molécula de DNA (ácido desoxirribonucleico) é uma dupla hélice, responsável pelas características dos organismos. Com os conhecimentos atuais, julgue as afirmativas sobre a molécula de DNA: I. Na autoduplicação da molécula de DNA, cada filamento original serve de molde para a síntese de um novo filamento (duplicação semiconservativa). II. A base nitrogenada adenina emparelha-se com a citosina, enquanto a timina emparelha-se com a guanina. III.A s bases nitrogenadas dos dois filamentos estão unidas por ligações denominadas pontes de hidrogênio. -2-