MERCADO - 12.01.17: Quedas pontuais no

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MERCADO - 12.01.17: Quedas pontuais no mercado do boi gordo
Isabella Camargo A conjuntura é de retomada gradativa dos negócios no mercado do boi. Normalmente, janeiro é
marcado pelo lento escoamento da carne bovina, em resposta ao menor poder de compra do consumidor. Das trinta e
duas praças pesquisadas pela Scot Consultoria, ocorreram quedas em seis para o macho terminado na última quartafeira (11/1). Em Goiânia-GO, a referência para o boi gordo ficou em R$135,00/@, à vista. Queda de 2,2% em relação ao
início do mês. Entretanto, na maioria das regiões pesquisadas, apesar da melhor oferta em relação ao final do ano, a
disponibilidade de boiadas terminadas não pode ser considerada abundante.
Assim, este é um fator limitante para as
quedas, o que resulta em preços estáveis na maior parte das regiões. No mercado atacadista de carne com osso os
preços estão estáveis. O boi casado de animais castrados está cotado em R$9,60/kg. Fonte: Scot Consultoria
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Produzido em: 30 May, 2017, 08:57