Pegada de Carbono

Agrocluster Ribatejo | AGRO.GES
Sessão sobre Pegada de Carbono | 17.Jan.2013 | Torres Novas
Sobre Pegada de Carbono e o Setor Agro‐industrial
O setor agrícola e agro-industrial enfrenta hoje um desafio essencial: produzir mais, de forma
mais sustentável. As alterações climáticas constituem, neste contexto, um tema-chave. A
agricultura é, simultaneamente, uma das atividades económicas mais sensíveis aos efeitos das
alterações climáticas e uma das suas causas. Estima-se que, em muitas regiões, os
rendimentos agrícolas diminuam 20 a 30% e a qualidade da produção seja afetada. Por outro
lado, o setor é responsável por cerca de 14% do total mundial de emissões de gases com efeito
de estufa (GEE).
Cadeias de fornecimento globais rapidamente repercutem na agricultura e na agro-indústria
objetivos de sustentabilidade e de redução de emissões de grandes clientes. É o caso de
muitas das maiores empresas mundiais de produtos de consumo, que definem já exigentes
critérios ambientais para a aquisição de matérias-primas agrícolas, tornando este um aspeto
crítico também para os produtores nacionais.
Melhorar e destacar os atributos de sustentabilidade dos produtos agro-industriais
Portugueses é hoje um fator de diferenciação e de competitividade em mercados externos – e
em especial nos segmentos de maior valor acrescentado – onde estes aspetos são já um
requisito de entrada ou de permanência.
A pegada de carbono de produtos, i.e. a quantificação das emissões de gases com efeito de
estufa que ocorrem ao longo de todo o ciclo de vida, constitui a mais recente tendência
internacional neste domínio. É hoje utilizada por empresas do setor para demonstrar o
desempenho ambiental dos seus produtos, quer em resposta a exigências da grande
distribuição, quer antecipando alterações nas preferências do consumidor final. Estas
empresas estão na vanguarda do cálculo da pegada de carbono de produtos, identificando
medidas custo-eficazes de melhoria de desempenho ambiental e económico, e comunicando o
compromisso em mercados business‐to‐business (B2B) e business‐toconsumer
(B2C).
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Sobre a sessão Agrocluster Ribatejo
O Agrocluster Ribatejo e a AGRO.GES promovem conjuntamente uma sessão de informação e
debate sobre Pegada de Carbono de Produtos Agro-industriais.
O objetivo é apresentar a pegada de carbono como um instrumento de diferenciação dos
produtos agro-industriais Portugueses, analisar exemplos de projetos desenvolvidos no setor,
e discutir em conjunto as suas vantagens para os produtores nacionais.
Alinhamento da sessão
1. Enquadramento do tema pela AGRO.GES:
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A importância das alterações climáticas para o setor agro-industrial
Pegada de carbono de produtos: instrumento de avaliação, gestão e comunicação de
impacte climático
Casos de estudo no setor agro-industrial
Vantagens para os agentes nacionais
2. Debate em torno de um conjunto de questões relevantes para o setor.
Sobre a Agro.Ges
A AGRO.GES (www.agroges.pt) é uma empresa privada de consultoria, especializada no apoio
ao sector agro-florestal e alimentar e ao desenvolvimento rural.
Com base na experiência de cerca de 800 projetos desenvolvidos com agentes do setor e de
mais de 20 anos de apoio ao desenho da política agrícola, a nível nacional e internacional, a
AGRO.GES oferece soluções únicas para integração e demonstração de práticas sustentáveis
na agricultura e agro-indústria.
Entre essas soluções encontra-se o cálculo, gestão e comunicação da pegada de carbono de
produtos, i.e. das emissões de gases com efeito de estufa que ocorrem ao longo de todo o
ciclo de vida. A AGRO.GES faz parte do grupo restrito de empresas com o estatuto de
Consultor Registado Carbon Trust Footprint ExpertTM para cálculo da pegada de carbono de
produtos.
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