V ÍRU S D A H EPA TITE E

Referências
Meng XJ (2011) From barnyard to food table: the
omnipresence of hepatitis E virus and risk for zoonotic
infectionandfoodsafety.VirusResearch.161(1):23-30
Figura1.www.anda.jor.br
Figura2.www.revistaplantar.com.br
Figura3.www.pecuaria.pt
Redação:RicardoOliveira
Revisão:MariaSãoJoséAlexandre
JoãoRodrigoMesquita
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ProjetofinanciadopeloProgramadeIniciativas
emSaúdePública(PT06)dasEuropeanEconomic
AreaGrants(EEAgrants)2009-2014
Trabalhadores
comexposição
ocupacionala
suínoscomo
grupoderisco
VÍRUSDAHEPATITEE
VÍRUSDAHEPATITEE–EPIDEMIOLOGIA,
SEGURANÇAECONTROLO
OqueéovírushepatiteE?
O vírus da hepatite E (HEV) é um dos 5
vírusresponsávelporhepatite.
Nospaísesindustrializados,comoéocaso
de Portugal, circula um HEV que tem
como principal reservatório os suínos,
quesesabeseremhojeaprincipalfonte
detransmissãoaohomem.Porisso,oHEV
éconsideradohojeumagentezoonótico.
Estes animais, apesar de estarem
infetados, apresentam-se saudáveis. O
homem,quandoinfetado porestevírus,
nãoapresentanormalmentesintomas.
O HEV é um vírus muito resistente aos
agentes físico e químicos. É conhecida a
suaresistênciaaocalor,sendonecessário
para o inativar que seja exposto a
temperaturasuperiorouiguala71ºC.
Comosetransmite?
§
§
§
Ingestão de carne de porco infetado
cruaoumalcozinhada
Contacto com sangue, vísceras e
carne de porco infetado durante o
abateeoprocessamentodecarnes
Contacto direto com as fezes de
porcos
infetados
ou
águas
contaminadascommaterialfecal
Quaisosprofissionaisemrisco?
1.Trabalhadoresdematadouros/
Talhantes
2.MédicosVeterinários
3.Trabalhadoresemsuiniculturas
Quaisossintomas?
§
Enjoos, perda de apetite, cansaço,
dordecabeçaeicterícia(peleeolhos
amarelados), como qualquer outra
dashepatitesvíricas
§
Normalmente oHEVquecirculanos
porcos não causa sintomas em
indivíduos saudáveis e sem
problemas a nível do seu sistema
imunológico(imunocompetentes)
§
Os indivíduos imunocomprometidos
(ex. doentes com leucemia ou
linfoma, transplantados, indivíduos
com infeção por HIV) podem
desenvolver um quadro de hepatite
agudagravequepodeprogredirpara
acronicidade
Comoprevenir?
§
Limitarocontactodiretocomsangue,
víscerasefezesdesuínos,recorrendo
a luvas, máscara e vestuário
adequado
§
Lavaredesinfetarbemasmãosapós
contactocomporcos
§
Só comer carne de porco bem
passada