Alimentos com IG Baixo Alimentos com IG Moderado
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Alimentos com I.G. Baixo Alimentos com I.G. Moderado Alimentos com I.G. Alto Até 55 IG 56 a 69 IG 70 ou mais IG Cenoura crua 16 Ameixa 56 Pão de forma 70 Soja 18 Raviole carne 56 Purê de batata 70 Aspargos 20 Pão sírio 57 Cream cracker 71 Brócolis 20 Damasco 57 Pão branco de trigo 71 Couve de Bruchellas 20 Suco de maçã 58 Sorvete Light 71 Repolho 20 Espaghetti Branco 59 Inhame 73 Couve-flor 20 All Bran 60 Suco de laranja 74 Pepino 20 Pessego Fresco 60 Kiwi 75 Salsão 20 Laranja 62 Abóbora 75 Berinjela 20 Yakult leite fermentado 64 Waffles 76 Cogumelo 20 Macarrão 64 Pão preto 76 Tomate 20 Capellini 64 Aveia 78 Abobrinha 20 Passas 64 Gatorade 78 Espinafre 20 Sopa de feijão preto 64 Bolacha de água 78 Couve 20 Lactose 65 Pão de Centeio 78 Alface 20 Uva 66 Pão sem glúten 79 Iogurte light 20 Abacaxi 66 Pipoca 79 Amendoim 21 Suco de Abacaxi 66 Musli 80 Cereja 22 Pêssego enlatado 67 Manga 80 Feijão de soja 23 Nhoque 67 Arroz branco 81 Iogurte c/ frutas 26 Pão de Centeio Light 68 Banana 83 Iogurte sem sacarose 27 Arroz parboilizado 68 Corn flakes 83 Feijão preto 30 Biscoito de água 69 Chocolate 84 Damasco seco 31 Sorvete 84 Cereja 32 Sopa de feijão 84 Fettuccine 32 Pizza de queijo 87 Frutose 32 Pão de Hamburger 87 Iogurte desnatado 33 Sacarose 87 Iogurte 36 Mingau de aveia 87 Feijão-fradinho 36 Bolos 87 Cevada 36 Beterraba 88 Lentilhas 38 Biscoitos 90 Leite integral 39 Pão de semolina 92 Ravioli 39 Cuscus 93 Grão-de-bico 42 Pudim de leite condensado 93 Pão de mel 43 Nutri-granola 94 Leite de Soja 43 Pão francês 95 Batata Doce 44 Pão de Cevada 95 Damasco seco 44 Croissant 96 Feijão manteiga 44 Milho 98 Fettuccine 46 Farinha de trigo 99 Leite desnatado 46 Mamão papaia 100 Nozes 47 Pão branco 100 Centeio 48 Melancia 103 Iogurte com sacarose 48 Mel 104 Ervilha fresca 48 Maltose (Maltodextrina) 105 Arroz integral 50 Trigo cozido 105 Espaghetti integral 50 Batata frita 107 Maçã 52 Donuts 108 Sopa de tomate 54 Waffle 109 Pêra 54 barra de cereais 109 Tapioca 115 Arroz Krispies 117 Corn Flakes 119 Batata cozida 121 Pão de Trigo 129 Baguette Francês 136 Dextrose c/ sabor 138 Índice Glicêmico em Relação à Glicose = 100 Fonte: glycemicindex.com / Download: fgacademia.com.br
