QUÍMICA 2 Resoluções das atividades Aula 7 02 C Álcool, fenol e éter A partir da numeração da cadeia principal, a nomenclatura do rincoferol é Atividades para sala 01 E Na gasolina, utiliza-se álcool anidro (etanol sem água) porque os motores dos carros que utilizam esse combustível não são fabricados para a presença da água. No carro a álcool, pode-se utilizar o combustível com água. 03 C 02 E Metil 6-metil-hept-2-en-4-ol De acordo com a numeração da cadeia fechada, tem-se: Como o substrato da enzima apresentada é um composto fenólico, existem três substâncias que não podem ser usadas como substrato por não possuírem a função fenol, que são: Álcool Álcool 2-metil + 2-metil + 3-metil + ciclo + pent + 4-em + ol = 2,2,3-trimetilciclopent-4-enol. 03 D Ácido carboxílico O I é um composto apolar, venenoso, obtido de petróleo e sem oxigênio: benzeno. O II é polar, apresenta oxigênio, alegra e entristece: etanol. 04 D 04 B a) (F) O etoxietano é conhecido como éter etílico. b) (V) Por apresentar baixa polaridade, o composto possui forças intermoleculares fracas e baixos pontos de fusão e ebulição (é muito volátil). c) (F) O composto apresenta baixa densidade. d) (F) O composto possui baixa reatividade. e) (F) O butanal possui fórmula C4H8O, enquanto o éter etílico possui fórmula C4H10O. A nomenclatura oficial é construída de modo que o menor grupo (metil) ligado ao oxigênio receba o termo metoxi, seguido pelo nome do maior como cadeia principal (benzeno). Assim, tem-se o nome metoxibenzeno. menor Metil Atividades propostas maior Benzeno 01 E O manitol apresenta a seguinte fórmula estrutural: A nomenclatura usual é construída começando pela palavra éter, seguida do nome de cada grupo, em ordem alfabética, terminando por -ílico, ficando éter fenilmetílico. Metil Portanto, sua nomenclatura é hexan-1,2,3,4,5,6-hexol. Pré-Universitário – Livro 2 Fenil 1 QUÍMICA 2 c) (V) O teor de álcool, medido em GL (Gay-Lussac), é aproximadamente o valor percentual do componente na mistura. d) (F) “Não perecível” significa não sofrer deterioração com facilidade. e) (F) O teor de água muito baixo (por volta de 4%) não compromete o poder combustível da mistura. 05 A 1 lata de cerveja 0,3 g etanol 3 latas de cerveja x x = 0,9 g etanol (excitação, perda de julgamento crítico, queda de sensibilidade e das reações motoras). 06 D 09 D I. 4 3 2 1 A partir do reconhecimento e numeração da cadeia principal, tem-se 4 Butan-1-ol 3 2 1 II. 4 3 2 1 Butan-2-ol A nomenclatura correta é 3-etilbut-3-en-1-ol. 10 D III. 3 2 1 Com base no nome metil-terciobutil-éter, ( ) ( ) 2-metilpropan-1-ol IV. 3 2 1 tem-se a estrutura: 2-metilpropan-2-ol 07 A Observe a nomenclatura correta de cada composto: a) 03 D Álcool terc-butílico 2-metilpropan-2-ol b) c) Álcool isobutílico 2-metilpropan-1-ol Glicerol Propan-1,2,3-triol d) Álcool sec-butílico Butan-2-ol I. Um hidrocarboneto saturado (somente ligações simples) apresenta infixo (an), podendo ser somente o butano. II. Um álcool primário apresenta a hidroxila ligada ao carbono primário (carbono 1), podendo ser somente o propan-1-ol. III. Um ácido monocarboxílico apresenta somente um grupo funcional carboxila, terminando por -oico, podendo ser ácido benzoico ou ácido etanoico. 04 D e) I. Acetato de n-pentila = CH3COOCH2CH2CH2CH2CH3; Etan-1,2-diol 08 C a) (F) Álcool e aldeído são funções orgânicas. b) (F) O álcool a 96% ainda possui água, sendo considerado hidratado. 2 Por meio da análise de cada item, pode-se observar que: II.CH3COOC8H17 = etanoato de octila ou acetato de n-octila; III.4-hidroxi-3-metoxibenzaldeído; IV. Formiato de etila ou metanoato de etila = HCOOCH2CH3. Pré-Universitário – Livro 2 QUÍMICA 2 c) (V) O ácido hexanoico é monocarboxílico, saturado e acíclico. Atividades propostas 01 E Considerando o total de carbonos em cada composto, pode-se identificar o éster que apresenta 7 carbonos na estrutura. Obs.: o termo acetato refere-se ao etanoato. a) (but)anoato de (et)ila (4 + 2 = 6 carbonos) b) (et)anoato de iso(but)ila (2 + 4 = 6 carbonos) c) (prop)anoato de iso(pent)ila (3 + 5 = 8 carbonos) d) (et)anoato de (but)ila (2 + 4 = 6 carbonos) e) (et)anoato de iso(pent)ila (2 + 5 = 7 carbonos) Ácido caproico d) (F) O ácido oxálico é dicarboxílico. Ácido oxálico e) (F) O ácido succínico é dicarboxílico. 02 E A identificação da função orgânica na nomenclatura de um composto é feita pela análise do sufixo presente no nome e do reconhecimento de regras de nomenclatura orgânica. Portanto: Etanoato de metila → função éster; Ácido 2-metilpropanoico → função ácido carboxílico; Butanal → função aldeído; 3-metilpentan-3-ol → função álcool; Cicloexanona → função cetona. Ácido succínico 06 B O aroma da banana → Etanoato de pentila. O aroma do abacaxi → Butanoato de etila. 03 B 07 C a) (F) O tratamento deve ser feito com soluções ácidas. b) (V) O NaHCO3 é básico. c)(F)O cloreto de sódio é neutro, apenas causaria irritação. d) (F) O tratamento deve ser feito com soluções básicas. e) (F) Depende do tipo de inseto. 8 04 A 7 6 5 4 3 2 1 De acordo com a identificação e a numeração da cadeia principal, a nomenclatura oficial da cetona é 4-metilpentan-2-ona. 5 4 3 2 08 E 1 05 C 09 C a) (F) O ácido acrílico possui cadeia insaturada. Ácido acrílico b) (F) O ácido benzoico é insaturado. A cetona mais simples é a propanona (CH3 — CO — CH3), de fórmula molecular C3H6O. O único ácido com cadeia aberta, não ramificada e que apresenta número par de carbonos na cadeia é o composto da alternativa C. 10 D Ácido acético é o nome usual para o ácido etanoico, cuja fórmula é CH3 — COOH. Ácido benzoico Pré-Universitário – Livro 2 3