trab_17190_1 - Universidade Castelo Branco

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Universidade Castelo Branco – UCB.
Campus Realengo.
Curso: Ciências Biológicas.
Matéria: Química Orgânica.
Professora: Celeste Yara dos Santos Siqueira.
Turma: READCB0311081.
Aluna: Cristiane Canevêllo Villena.
Matrícula: 2007040007.
Trabalho de A2: Funções da Química Orgânica.
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FUNÇÕES DA QUÍMICA ORGÂNICA
INTRODUÇÃO
O carbono faz quatro ligações, formando cadeias carbônicas. As
ligações podem ser:
 Simples;
 Dupla;
 Tripla.
Composto orgânico
• Cadeia principal
• Radical
Nomenclatura
• Número de carbonos
1C
Met
2C
Et
3C
Prop
4C
But
5C
Pent
6C
Hex
7C
Hept
8C
Oct
9C
Non
10C
Dec
Ligações entre carbonos
an
Simples
en
Dupla
in
Tripla
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TERMINAÇÕES ESPECÍFICAS DAS FUNÇÕES ORGÂNICAS
• Hidrocarboneto
Só carbonos e hidrogênios.
Nomenclatura: terminação: o.
Classificações:
Alcanos (hidrocarboneto de cadeia aberta, ligação simples entre os
carbonos);
Alcenos (hidrocarboneto de cadeia aberta, com ligação dupla entre os
carbonos);
Alcinos (hidrocarboneto de cadeia aberta, com ligação tripla entre os
carbonos);
Ciclanos (hidrocarboneto de cadeia fechada, ligação simples entre os
carbonos);
Ciclenos (hidrocarboneto de cadeia fechada, com ligação dupla entre
os carbonos);
Arómaticos (hidrocarboneto com o anel benzênico).
Ex.: CH4 - metano (alcano, popularmente denominado biogás); CH3CH2-CH2-CH3 - butano (alcano, GLP [gás liqüefeito do petróleo]);
CH2=CH2 - eteno (alceno, etileno); CHºCH - etino (alcino).
Benzeno (aromático)
Naftaleno (aromático)
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• Haleto
Possuem um elemento halogênio (coluna 17/7A).
Ex.: CH3-CH2-Br bromo-etano;
Cl - CH - Cl
|
Cl
Tricloro-metano (clorofórmio).
• Éter
Possui o oxigênio entre carbonos.
Nomenclatura:
(Número de carbonos da menor cadeia)OXI-(nome da cadeia
maior)
Ex.:
CH2-O-CH2-CH3 - metóxi-etano
CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH3 - etóxi-propano
CH3-CH2-O-CH2-CH3 - etóxi-etano (éter etílico)
• Álcool
Possui o grupo hidroxila OH ligado a um carbono não-aromático.
Nomenclatura: terminação: ol.
Ex.:
CH3-OH - metanol
CH3- CH -CH3
|
OH
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2-propanol
CH3-CH2-OH - etanol (álcool etílico)
Álcool benzílico
• Fenol
Possui o grupo hidroxila (OH) ligado a um anel benzênico,
Nomenclatura: hidróxi - nome da
substância.
Hidróxi-benzeno
• Cetona
Apresenta o grupo carbonila (C=O), um oxigênio ligado com um
carbono secundário:
C- C
-C
ou
C-CO-C
||
O
Nomenclatura: terminação: ona.
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Ex.:
CH3- C
-CH3
||
O
Propanona (acetona)
CH3-CH2-CH2-CO-CH3 - 2-pentanona
• Aldeído
Possui um grupo carbonila (C=O), na extremidade da cadeia.
-CHO ou
H\
C



Nomenclatura: terminação: al.
Ex.:
H\
C

H
Metanal (formaldeído)
H\
C

CH3 
Etanal (acetaldeído)
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Benzaldeído
• Ácido carboxílico
Apresenta o grupo carboxila (-COOH), na extremidade da cadeia.
HO \
C


Nomenclatura: ácido, terminação: óico.
Ex.:
HO \
C

H
Ácido metanóico (ácido fórmico)
HO \
C

H3C /
Ácido etanóico (ácido acético)
Ácido benzóico.
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• Éster
Apresenta o seguinte grupo:
Cadeia Principal\
C
(radical)
O
O-C 
Nomenclatura: nome da cadeia principalOATO de nome do
radicalILA.
CH3-O \
C

H3C 
Etanoato de metila
CH3-CH2-O \
C

H3C-CH2 
Propanoato de etila
• Amina
Compostos orgânicos derivados da amônia (NH3).
N
N
/
|
\
H
H
H

N
/
|
\
R
H
H
Primária
Nomenclatura: nome do radicalAMINA.

N
/
|
\
R
R
H
Secundária

/
|
\
R
R
R
Terciária
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Ex.:
CH3-NH2 - metilamina
CH3-NH-CH2-CH3 - metil-etilamina
Fenilamina
• Amida
Possui o seguinte grupo funcional:
-N \
C

R
Nomenclatura: nome do radicalAMIDA.
Ex.:
CH3-CO-NH2 - etanamida (etanoamida)
H3C-CH2-CO-NH-CH3 - metil-propamida.
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Fonte Pesquisada:
www.geocites.com