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Culturas
A Cultura do Feijão
Cultura do Feijão
Informação Tecnológica
Maio -2000
Culturas
Informações resumidas
Resenha
sobre a cultura do feijão
José Salvador de Resende
– Eng. Agr.
Autor(es) Marcelo de Pádua Felipe –
Eng. Agr.
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Produto
Data
Preço
Linha
Culturas
A Cultura do Feijão
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Clima
Escolha do Solo para Plantio
Preparo do Solo
Época e Sistemas de Plantio
Cultivares
Tratamento das Sementes
Semeadura
Correção e Acidez do Solo
Adubação
Cultivos e Capinas
Controle de Pragas
Controle de Doenças
Colheita e Armazenamento
1 - Clima
Água, temperatura e radiação solar são os três principais fatores que
influenciam o crescimento e desenvolvimento do feijoeiro.
A disponibilidade de água é importante nas fases de emergência, floração e
enchimento de grão.
A necessidade de água para cultura do feijoeiro, para um ciclo de 60-120
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dias é 300 a 500 mm, e a temperatura média considerada ótima para o
desenvolvimento é entre 18ºC a 30ºC.
2 - Escolha do Solo para Plantio
A lavoura deve ser instalada em solos permeáveis, bem drenados, com a
menor declividade possível, pH próximo do neutro, preferencialmente entre
5,5 e 6,5 e com bom teor de matéria orgânica.Recomenda-se não plantar
feijão na mesma área durante dois ou mais anos seguidos, pois a produção
diminui, rapidamente, pela ocorrência de doenças.
.
.
3 - Preparo do Solo
É importante que o terreno esteja bem preparado para o plantio, para
facilitar a germinação das sementes e para que o feijoeiro possa aprofundar
as suas raízes, conseguindo aproveitar melhor a água e os nutrientes do
solo.
Aração
A aração, cujo objetivo principal é o aumento da porosidade do solo, deve
ser feita a uma profundidade de 25 a 30 cm, utilizando-se preferencialmente,
os arados reversíveis.
Gradagem
Deve-se fazer no máximo duas gradagens. A gradagem, assim como a
aração, deve ser feita sempre cortando as águas, como medida de controle
da erosão.
.
4 - Época e Sistemas de Plantio
O feijão é cultivado em diferentes épocas e em diferentes sistemas de
plantio, conforme tabela abaixo:
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TABELA 1 – Épocas e sistemas de plantio de feijão no Estado de Minas
Gerais.
Sistemas
Solteiro
Consorciado
Época de Plantio
Águas
Outubro/Dezembro
-
Seca
Janeiro/Março
Janeiro/Março
Inverno
Maio/Julho
-
.
5 - Cultivares
A escolha da variedade correta é uma das formas mais baratas para se
aumentar a produtividade. Nos quadro abaixo relacionamos as cultivares
recomendadas para o Estado de Minas Gerais, com as suas principais
características.
Quadro1 - Características das principais cultivares de feijão ( ciclo, porte da
planta, espaçamento)
Cultivar
Grupo
Comercial
Porte da
Espaçamento
Planta
Ciclo dias
Floração Colheita
Feijão
Carioca
Pérola
Feijão
Carioca
Aporé
Feijão Rudá Carioca
Feijão
Preto
Diamante
Negro
Feijão Jalo
Manteigão
Precoce
46
95
Semi-ereto
45 a 50 cm
38
38
Prostrado
45 a 50 cm
36
95
Ereto
45 a 50 cm
40
90
Ereto
45 a 50 cm
30
75
Ereto
45 a 50 cm
1 – Sujeito a alterações conforme condições ambientais
Quadro2 - Características das principais cultivares de feijão ( cor do
grão,consumo sementes, potencial de produtividade e população)
Cultivar
População
Consumo
Grupo
Potencial de
Cor do Grão sementes
(plantas/ha
Comercial
Produtividade
)
(kg/ha)
Feijão
Pérola
Carioca
Bege-claro com
rajadas
marrom-claras
80
4.000
230.000 a
250.000
Feijão
Aporé
Carioca
Bege com rajas
marrom-claras,
halo laranja
65
4.000
230.000 a
250.000
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Feijão
Rudá
Carioca
Bege-acinzentado
com rajas
marrom-claras
Feijão
Preto
Preto
Diamante
Negro
Feijão
Manteigão Amarelo Graúdo
Jalo
Precoce
58
3.500
230.000 a
250.000
65
3.500
230.000 a
250.000
115
3.000
350.000
Quadro 3 - Reações às doenças das principais cultivares de feijão ( mancha
angular, antracnose e ferrugem)
Cultivar
Feijão Pérola
Feijão Aporé
Feijão Rudá
Feijão Diamante
Negro
Feijão Jalo Precoce
Mancha Angular
Intermediária
Resistente
Suscetível
Antracnose Ferrugem
Suscetível Intermediária
Resistente
Resistente
Resistente
Resistente
Intermediária
Intermediária Intermediária
Intermediária
Suscetível
Intermediária
Fonte: EMBRAPA/CNPAF
Quadro 4 - Reações às doenças das principais cultivares de feijão
(crestamento bacteriano, murcha de fusariium, mosaico dourado e mosaico
comum)
Crestamento
Murcha de
Bacteriano
Fusariium
Comum
Feijão Pérola Intermediária Intermediária
Feijão Aporé Intermediária Intermediária
Feijão Rudá Intermediária Suscetível
Feijão
Resistente
Suscetível
Diamante
Negro
Feijão Jalo
Intermediária Suscetível
Precoce
Cultivar
Mosaico
Dourado
Mosaico
Comum
Suscetível Resistente
Suscetível Resistente
Suscetível Resistente
Suscetível Resistente
Suscetível Resistente
Fonte: EMBRAPA/CNPAF
Use sementes de qualidade garantida
6 - Tratamento das Sementes
A grande maioria das doenças do feijoeiro são transmitidas pela semente,
prejudicando a emergência e o vigor. O objetivo do tratamento químico é
diminuir as doenças transmissíveis pela semente e dar proteção a estas, no
momento da emergência, contra doenças do solo, permitindo o seu
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nascimento em condições saudáveis.
Faça o tratamento da semente com a orientação de um técnico.
7 - Semeadura
No cultivo solteiro, semeia-se o feijão em fileiras espaçadas de 50 cm, com
14 a 15 sementes por metro. Se o espaçamento for mais estreito, 40 cm
entre linhas, deve-se usar 10 a 12 sementes por metro. Para a semeadura
em covas, usar 2 a 3 sementes/cova no espaçamento de 40 x 40 cm entre
as covas. Dessa forma, assegura-se a população ideal, que é de 200.000 a
240.000 plantas por hectare de feijão solteiro.
Quando o feijão e o milho são semeados na mesma época, recomenda-se
plantar o milho com espaçamento de 1 metro entre fileiras, com 4 plantas
por metro. O feijão é semeado nas linhas do milho com 10 a 12 plantas por
metro. Nesse consórcio, obtém-se uma população de 40.000 plantas de
milho/ha e 120.000 plantas de feijão/ha.
230.000 a 250.000 plantas por hectare é a população ideal para o feijoeiro.
8 -Correção e Acidez do Solo
O calcário deve ser esparramado no solo, pelo menos de dois a três meses
antes do plantio. O ideal é aplicar em duas vezes: a metade antes da aração
e a outra metade antes da gradeação. Com o calcário no solo, as plantas
aproveitam mais o adubo, crescem e produzem mais.
9 - Adubação
Adubação de plantio
A adubação de plantio deve ser feita de acordo com os resultados da análise
do solo. Na sua falta, deverão ser usados 300 quilos de adubo por hectare
da fórmula 4-30-16.
Adubação em cobertura
Realizada de 25-30 dias depois da germinação, usando-se, 150 quilos de
Sulfato de Amônio por hectare.
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10 - Cultivos e Capinas
As lavouras devem permanecer livres de matos até 40 dias após a
germinação, aproximadamente. Para isto são necessárias, no mínimo, duas
capinas mecânicas ou manuais.
11 - Controle de Pragas
Para o controle de pragas e doenças, usar produtos registrados no
Ministério da Agricultura e cadastrados para a cultura no Estado de Minas
Gerais, seguindo rigorosamente as orientações do fabricante, quanto às
dosagens e aos cuidados na aplicação. Siga as instruções da EMATER-MG:
"AGROTÓXICOS – Como usar corretamente e com segurança. Adotar ,
quando possível , formas alternativas e mais ecológicas para controlar
pragas e doenças .
Quadro 5. Período de inspeção e níveis de controle para as principais
pragas do feijoeiro.
Pragas
Ácaro Branco
Cigarrinha Verde
Elasmo
Lagarta-das-vagens
Lagartas-das-folhas
Minador-das-folhas
Mosca Branca
Percevejo
Vaquinha
Período Crítico do
Controle ou Período de
Inspeção
Nível Crítico ou
Controle
Localizar focos e
efetuar controle
Emergência à formação
2 a 3 ninfas por
das vagens
folíolo
Controle
preventivo,
Emergência até 25 dias
tratamento de
semente
Quando detectada
Floração e formação das
no início da
vagens
floração controlar
Quando detectada
Todo ciclo da cultura
efetuar controle
Detectado em folha
Emergência a formação
definitiva, a partir
das vagens
do 1º trifólio
controlar.
Trat. de semente,
Emergência a formação sulco de plantio ou
das vagens
quando detectado
o inseto
Quando detectado
Floração e formação das
no início da
vagens
floração controlar
25% de desfolha
Emergência à formação até 20 dias ou 40%
das vagens
de desfolha até
enchimento das
Todo ciclo da cultura
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vagens
12 - Controle de Doenças
O feijoeiro é muito atacado por doenças causadas por fungos, bactérias,
vírus e nematoídes. Se não for controlados a tempo, podem provocar
grandes perdas na produção. O controle de doenças deve ser feito com o
uso de variedades resistentes, de sementes livres de doenças e com
produtos químicos.
13 - Colheita e Armazenamento
A colheita deverá ser realizada quando 90% das vagens estiverem secas.
Para o armazenamento a curto prazo, a umidade do grão deve ficar em
torno de 14 a 15%. Para um período prolongado , deve-se baixar o teor da
umidade para 11%.
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