REDAÇÃO Desperdício de comida no Brasil

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Desperdício de comida no Brasil
INSTRUÇÃO
A partir da leitura dos textos motivadores seguintes e com base nos conhecimentos construídos ao longo de sua
formação, redija texto dissertativo-argumentativo na modalidade escrita formal da língua portuguesa sobre o tema
“Desperdício de comida no Brasil”, apresentando proposta de intervenção, que respeite os direitos humanos.
Selecione, organize e relacione, de forma coerente e coesa, argumentos e fatos para defesa de seu ponto de vista.
Brasil desperdiça 40 mil toneladas de alimentos todos os dias
Embrapa diz que 19 milhões de pessoas poderiam ser alimentadas com alimento jogado fora. Ainda de acordo com o
órgão, o desperdício ocorre, principalmente, durante a preparação de refeições
por Redação RBA, publicado 20/05/2014
São Paulo – O desperdício de alimentos no Brasil chega a 40 mil toneladas por dia, segundo pesquisa da Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Empraba). Anualmente, a quantia acumulada é suficiente para alimentar cerca de
19 milhões de pessoas diariamente. De acordo com o estudo, a maior parte dos alimentos são desperdiçados durante o
preparo das refeições. A reportagem foi ao ar na edição de ontem (19) do Seu Jornal, da TVT.
O nutricionista Gilcélio Golçalves de Almeida explica que grande parte dos
nutrientes dos alimentos está na casca, e que se perde muito com o hábito de
descascar legumes e frutas. “A casca da banana pode ser usada para fazer doce ou
farofa, e ela continua com as propriedades alimentares que ela tem”, argumenta.
Além disso, o nutricionista aponta que a casca da abóbora ajuda a controlar o
açúcar no sangue.
Para o aposentado Luiz Maciel, muitas pessoas tem a condição de dispensar alimentos porque “acham que não é
condizente com o seu uso, e às vezes isso pode ser ofertado para as pessoas que não tem essa condição”.
Acedido em 14/01/2016
http://www.redebrasilatual.com.br/ambiente/2014/05/desperdicio-de-alimentos-no-brasil-chega-a-40-mil-toneladas-por-dia-3443.html
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