nutrição clínica a importância da alimentação adequada no período

Anais do I Congresso de Saúde DeVry | UNIFAVIP - "Saúde Humanizada: sujeitos, práticas e perspectivas
em busca de uma qualidade de vida em sociedade" - ISBN: 978-85-5722-008-9
REVISÃO BIBLIOGRÁFICA - NUTRIÇÃO CLÍNICA
A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO PERÍODO
GESTACIONAL E OS BENEFICIOS NO DESENVOLVIMENTO DA CRIANÇA
ISABELLA SIMÕES SOUZA, GIOVANA CAROLINE REIS SILVA, EYLLA
HANNAH DA SILVA LEMOS, THAYSE FERNANDA FÉLIX SILVA, ANDREZA
RENATA LIMA DA SILVA, ANA MARIA RAMPELOTI ALMEIDA
INTRODUÇÃO: Uma alimentação adequada se faz necessária em todas as
fazes da vida, tendo um cuidado maior no período gestacional, pois a má
alimentação especialmente durante a gravidez e a lactação, representa uma
ameaça potencial à saúde materna e da criança. O estado nutricional da mulher
durante este período traz importantes repercussões à sua saúde e à sua
capacidade de dar à luz e amamentar uma criança saudável. Cuidar do consumo
de fontes de proteínas de boa qualidade, ferro, ácido fólico, cálcio, gorduras
saudáveis (em especial o ômega 3), fibras e vitaminas (em especial B12, A, D,
C e E), nutrientes de especial importância no desenvolvimento fetal. OBJETIVO:
Relatar a importância de uma alimentação adequada no período gestacional e o
benefício sobre p desenvolvimento fetal e saúde da criança. MÉTODOS:
Trabalho realizado por meio de uma revisão de literatura, mediante consulta de
dados no Google Acadêmico, PubMed e Scielo, publicados entre 2005 e 2015,
com os descritores: período gestacional, alimentação e desenvolvimento fetal.
PRINCIPAIS RESULTADOS: A gestação é um processo que acarreta uma série
de transformações no organismo materno. Essas mudanças são necessárias
para regular o metabolismo materno, promover o crescimento e desenvolvimento
fetal e preparar a mãe para o trabalho de parto, nascimento e lactação. Vários
estudos mostram a relação entre o peso excessivo da mãe antes e durante a
gravidez e presença de obesidade em crianças menores de 6 anos, assim como
o ganho de peso gestacional insuficiente e maior risco de prematuridade e baixo
peso ao nascer. A partir de 13 semanas gestacionais, o ganho de peso materno
acima de 500g semanais está associado ao aumento do IMC índice de massa
corporal), gordura corporal, aumento de inflamação, pressão arterial e mudanças
das gorduras sanguíneas nas crianças menores de nove anos. Desta forma,
neste período há uma maior necessidade de todos os nutrientes básicos para a
manutenção da nutrição e saúde materna e garantia do adequado
desenvolvimento do feto. Não existem alimentos mágicos, e o equilíbrio na dieta
materna é a chave. É muito importante já iniciar a gravidez com peso e
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organismo saudáveis (níveis adequados de glicemia e gorduras, vitaminas e
minerais), assim como controlar e manter o ganho de peso durante a gestação
em níveis adequados. Cuidar do consumo de fontes de proteínas de boa
qualidade, ferro, ácido fólico, cálcio, gorduras saudáveis (em especial o ômega
3), fibras e vitaminas (em especial B12, A, D, C e E), nutrientes de especial
importância no desenvolvimento fetal; assim como evitar o excesso de doces,
guloseimas, carboidratos refinados e alimentos processados e gorduras de
origem animal e trans fazem parte do que as mães devem fazer para manter um
ambiente intrauterino saudável. Colonizar o seu próprio intestino com bactérias
benéficas (através do uso de probióticos), também é uma boa preparação para
a flora intestinal do bebê (que recebe estas bactérias protetoras na hora do parto,
no contato com o canal vaginal, via leite materno e até mesmo via líquido
amniótico), reduzindo as chances no desenvolvimento de alergias, sobretudo as
respiratórias. CONCLUSÃO: A alimentação quando não adequada na gestação,
predispõe a saúde da mãe e da criança a possíveis riscos, antes, durante e/ou
após o parto, por isso se faz necessário o acompanhamento nutricional e a
adequação dietética no período gestacional.
Palavras-chave: Alimentação, nutrição, período gestacional.
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