16/8/2011 O QUE É QUÍMICA ? Ciência INTRODUÇÃO A QUÍMICA ORGÂNICA que estuda a matéria, substância ( constitui a matéria) e suas transformações. Um exemplo prático é um tênis pois o mesmo é constituído de Borracha,tecido e metal. E-MAIL: [email protected] Gratiane Velleda Brito QUAL É A DIFERENÇA ENTRE A QUÍMICA INORGÂNICA DA ORGÂNICA? Química Inorgânica: estuda os compostos extraídos dos minerais. Química Orgânica: Estuda compostos extraídos dos elementos vivos, ou seja, da natureza. 1 16/8/2011 Química Orgânica: Parte da química que estuda praticamente todos os compostos do elemento carbono. REPRESENTAÇÕES CARBÔNICAS FÓRMULA MOLECULAR (F.M.) Ocorre para que haja o compartilhamento de elétrons entre os átomos da molécula, havendo então a estabilização da mesma. Essas representações podem ocorrer pela: Mostra apenas a quantidade existente de cada átomo na molécula. Exemplo: CH4 C2 H 6 O 2 16/8/2011 FÓRMULA ELETRÔNICA FÓRMULA ESTRUTURAL Aparece o número de elétrons de valência de cada átomo da molécula. Exemplo: Mostra as ligações formadas pelos pares de elétrons.Podem ser elas planas ou condensadas: Exemplos: OBs.: Cada par de elétron compartilhado da origem a uma ligação. Condensada: só não aparece as ligações dos átomos de Hidrogênio,as demais aparecem. Plana: aparece todas as ligações da molécula. FÓRMULA DE LINHAS OU BASTÃO. Aparece somente as ligações entre os átomos de carbono. Exemplo: H C C C H H H H H C C C H C H H C C H H H C H H C C H C H C H H HC H H H H O OH C C H H H C H C H C H H H C H H TIPOS DE LIGAÇÕES Sigma (σ) e Pi (π) C H H 3 16/8/2011 LIGAÇÕES SIGMA (Σ) São ligações extremamente fortes.São as primeiras a ocorrer. Só ocorre uma vez em cada dois átomos. São conhecidas como ligações simples. EXEMPLO: σ π Ligações Pi (π) São ligações fracas. Facilmente são rompidas . Elas são conhecidas como duplas ou triplas ligações. σ σ σ σ σ π π σ σ π σ σ 10 ligações sigma 4 ligações pi POSTULADOS DE KEKULÉ Entre 1858 e 1861 lançou três postulados fundamentais da Química Orgânica. 1° Postulado: O carbono é tetravalente 2° Postulado: as ligações simples do carbono são todas iguais. 3° Postulado: o carbono é capaz de formar cadeias longas com outros átomos de carbono. 4 16/8/2011 TETRAVALÊNCIA DO CARBONO TEORIA DA LIGAÇÃO COVALENTE De acordo com a teoria da ligação covalente, as ligações químicas só são efetuadas por orbitais atômicos semi preenchidos . Vamos analisar o Carbono, em seu estado fundamental: 2 2 2 6C : 1s 2s 2p NA CAMADA DE VALÊNCIA HÁ DOIS ORBITAIS SEMIPREENCHIDOS: ASSIM ,O CARBONO SERIA BIVALENTE Ligações Hibridizaçã o Geometria Ângulo C sp3 Tetraédrica 109°28’ sp2 Trigonal Plana 120° C Linear 180° C C C ATIVADO CLASSIFICAÇÃO DOS ÁTOMOS DE CARBONO sp 5 16/8/2011 Carbono Primário: se liga somente a um ou a nenhum átomo de carbono Carbono Secundário: se liga a dois outros átomos de carbono. Carbono Terciário: se liga a três outros átomos de carbono. Carbono Quaternário: se liga a mais quatro átomos de carbono. 1° 1° 3° 2° 1° CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS 1° 2° 2° 3° 4° 3° 1° 1° 1° 1° 3° CADEIA ABERTA, ACÍCLICA OU ALIFÁTICA Possui duas ou mais extremidades com carbonos primários. Exemplos: CADEIA FECHADA, CÍCLICA OU ALICÍCLICA Não possui extremidades distintas. Exemplos: CH3-CH2-CH2-CH3 6 16/8/2011 CADEIA AROMÁTICA Cadeia fechada com 6 átomos de carbono onde ocorre ligações duplas e simples se alternando. Esse fenômeno é chamado de ressonância. Exemplos: CADEIA MISTA Possui uma parte aberta e outra fechada (não aromática). Exemplos: CH2-CH3 = = CADEIA NORMAL Possui na sua estrutura somente carbonos primários e secundários Exemplos: CADEIA RAMIFICADA Possui na sua estrutura carbonos terciários e/ou quaternários. Exemplos: 7 16/8/2011 CADEIA SATURADA Possui somente ligações simples, entre os átomos de carbono. Exemplos: CADEIA INSATURADA Possui ligações do tipo pi (duplas e/ou triplas) entre átomos de carbono. Exemplos: O OH CADEIA HOMOGÊNEA Não Possui Heteroátomo entre os átomos de carbono. Exemplos: CADEIA HETEROGÊNEA Possui heteroátomo entre átomos de carbono. Exemplos: O S O Heteroátomo: átomo diferente de carbono e hidrogênio. 8