A.C.Camargo apresenta: A maneira mais gostosa de ser saudável é se alimentando bem. Refeições balanceadas auxiliam: A digestão O bom-humor O bem-estar A prevenção de doenças como o câncer A digestão começa pela boca quando mastigamos e trituramos os alimentos. Antes de engolir, é aconselhável mastigar bem os alimentos! Embutidos podem conter nitritos e nitratos que são substâncias cancerígenas. Evite também a carne com superfície queimada! A crosta escura do churrasco contém um dos mais potentes agentes cancerígenos. ESÔFAGO As paredes musculares se contraem involuntariamente para o alimento chegar ao estômago. Estes são os movimentos peristálticos! Vegetais coloridos como brócolis e beterraba ajudam a prevenir o câncer de esôfago. O consumo em excesso de álcool, bebidas ou comidas muito quentes pode levar a alterações moleculares em nível celular e deve ser evitado. ESTÔMAGO O órgão que pode aumentar 80 vezes a sua capacidade! É onde o alimento é digerido pelo suco gástrico. Alimentos ricos em betacaroteno e vitamina C ajudam a prevenir o câncer de estômago. Bacon, carnes processadas, enlatados e excesso de sal devem ser evitados. O alimento se mistura com líquidos produzidos por diferentes órgãos: 1. Intestino Delgado 2. Fígado (bile) 3. Pâncreas (suco pancreático) Os alimentos são digeridos e quebrados em pequenas partículas que vão ser absorvidas e transportadas para todo nosso corpo. Frutas e vegetais são ricos em fibras e vitaminas e ajudam na prevenção do câncer de intestino. Carnes vermelhas e alimentos gordurosos devem ser evitados. INTESTINO GROSSO Absorve água e sais minerais dos alimentos. A passagem dos alimentos é mais lenta, por isso, a maioria dos tumores do aparelho digestivo ocorre no intestino grosso. A água é uma poderosa forma de hidratar, combater infecções e fortalecer as defesas do corpo humano. Após a digestão dos alimentos, os resíduos e fibras não absorvidos permanecem no reto. Formam-se então as fezes, que serão eliminadas pelo ânus. Brócolis, couve e repolho são exemplos de alimentos que auxiliam o bom funcionamento do intestino e podem prevenir o câncer colorretal! Alimente-se bem e mantenha a saúde do seu corpo. www.accamargo.org.br