Bactérias e Fungos: Requerimentos Nutricionais
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Bactérias e Fungos: Requerimentos Nutricionais / Físicos Requerimentos Nutricionais Visão simplificada do metabolismo celular Descarte (produtos fermentação, ácidos, alcoóis, CO2, etc; Nutrientes para biossíntese Energia para biossíntese Energia para motilidade, transporte de nutrientes, etc Anabolismo (biossíntese) Catabolismo Macromoléculas e outros componentes celulares Subst. químicas / luz (fonte de energia) Cell density Cinética do crescimento microbiano Time Dry weight (mg) Optical density x 100 III II I Time (days) Fonte de carbono Fonte de carbono ÁGUA CARBONO NITROGÊNIO Macronutrients Micronutrients VITAMINAS Sem Tiamina Com Tiamina A standard growth curve for Neurospora sitophila on biotin SOME VITAMIN REQUIREMENTS OF FUNGI Utilização no metabolismo SOME REPRESENTATIVE CARBON SUBSTRATES OF FUNGI Complexidade GROWTH CURVE OF A FUNGUS GROWING ON A DISACCHARIDE c b Lactose Glicose a + Galactose FUNGAL STRATEGIES FOR GROWTH ON INSOLUBLE POLYMERS SUGGESTED DEFENCE OF SUBSTRATE BY A HYPHA OF A POLYMERDEGRADING FUNGUS Requerimentos Físicos TEMPERATURA oC Diameter of colonies (mm) ATMOSFERA GASOSA Requerido por alguns / tóxico para outros Requerido por todas as células Desenho ilustrando o crescimento de grupos fisiológicos diferentes de bactérias em tubos de ágar, mostrando as variações no crescimento em resposta ao oxigênio atmosférico Aeróbio Desenho ilustrando o crescimento de grupos fisiológicos diferentes de bactérias em tubos de ágar, mostrando as variações no crescimento em resposta ao oxigênio atmosférico Aeróbio Facultativo Desenho ilustrando o crescimento de grupos fisiológicos diferentes de bactérias em tubos de ágar, mostrando as variações no crescimento em resposta ao oxigênio atmosférico Anaeróbio Desenho ilustrando o crescimento de grupos fisiológicos diferentes de bactérias em tubos de ágar, mostrando as variações no crescimento em resposta ao oxigênio atmosférico Microaerófilo Anaeróbio PH PRESSÃO OSMÓTICA PO = pressão que deve ser exercida sobre uma solução, quando esta se encontra separada de seu solvente puro por uma membrana semipermeável, a fim de impedir o fluxo de moléculas do solvente puro para a solução NaCl 10 % PO equivale a 77 atmosferas Efeito da pressão osmótica em uma célula microbiana Meio isotônico Meio hipertônico Meio hipotônico LUZ LUZ Pilobolus sp Pilobolus sp Velocidade de ejeção do esporângio = 50 km / h Pode cair a 2 metros de distância Como o esporângio tem um tamanho aproximado de 80 um isso equivale a um salto de 48 Km efetuado por uma pessoa
