Os desafios da produção comercial de flores e plantas ornamentais

XIX CBFPO / VI CBCTP
Mesa Redonda: Os desafios
da produção comercial de
flores e plantas ornamentais
Eng. Agrônoma Ana Paula Sá Leitão
IBRAFLOR / Flortec – Holambra SP
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Mesa Redonda: Os desafios
da produção comercial de
flores e plantas ornamentais
Eng. Agrônoma Ana Paula Sá Leitão
IBRAFLOR / Flortec – Holambra SP
* O MERCADO BRASILEIRO
No. de produtores: 7.600 produtores
Área de produção: 11.800 ha
Funcionários / ha : média de 8 /ha
No. de espécies produzidas: + de 350
No. de variedades: + de 3.000
No. de centrais de atacado: + de 60
No. de empresas atacadistas: 600
Pontos de venda no varejo: 22.000
No. de feiras e exposições: + de 30
Consumo per / capta: 23,00 por hab.
Fonte: IBRAFLOR
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* DESAFIO:
* MÃO DE OBRA
A motivação dos colaboradores e a
preocupação com a qualidade de vida
deles, é um dos grandes desafios
enfrentados por nossos produtores.
Os cuidados com o seu “Capital
Humano” devem ser constantes.
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* NEGATIVO:
»QUANTIDADE – Falta de
colaboradores
* POSITIVO:
» QUALIDADE – Melhorias na
qualidade de vida
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* DESAFIO:
* Gerenciamento da propriedade
Em alguns casos, o produtor não
está
acostumado
a
fazer
o
gerenciamento da produção.
Podemos
destacar
os
levantamentos de custos de produção
e depreciação dos investimentos,
como pontos fundamentais a serem
observados.
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* NEGATIVO:
»Falta de controle,
atividade não rentável
* POSITIVO:
»Não tem!!!!
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* DESAFIO:
* A Falta de defensivos registrados
para flores e plantas ornamentais
Trata-se de um problema antigo...
Devido ao menor volume da produção das
minor crops, quando comparado ao alto
uso de defensivos pelas grandes culturas,
as empresas de defensivos não se
estimulam em registrar produtos para
nosso setor
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Temos a IN 36/2009 (tratamento de
sementes e de flores e ornamentais),
que visa facilitar o registro de
defensivos pelo próprio setor,
porém, apesar da boa intenção, o
setor continua dependente do
interesse das empresas fabricantes
de agrotóxicos.
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Necessitamos de ações junto às
empresas de defensivos, com
objetivo de sensibiliza-las para a
legalização do nosso setor, além
de ações políticas.
(Fonte ABCSEM)
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* NEGATIVO:
»Ilegalidade do setor
* POSITIVO:
»Busca de alternativas, MIP,
Controle Biológico…
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* DESAFIO:
* ARP – Análise de Risco de Praga
Atualmente é considerado o principal
entrave para a introdução de
novidades no setor, pelo
impedimento à importação de novos
produtos, de novas origens, sem a
finalização da ARP.
INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 6, DE 16 DE MAIO DE 2005
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* NEGATIVO:
»Demora no processo, alto
custo, falta de novidades
* POSITIVO:
»Unidade no setor
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* DESAFIO:
* Lei de sementes e mudas (N.
10.711/2003), seu regulamento
(Decreto N. 5.153/2004) e normas
gerais (IN N.09/2005, para
sementes; e IN N.24/2005, para
mudas)
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* NEGATIVO:
»Demora no processo,
ilegalidade dos produtores /
empresas
* POSITIVO:
»Trabalho conjunto com o
MAPA, unidade no setor
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Principais avanços
do Setor na última
década
Fonte: IBRAFLOR
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*Aumento considerável da qualidade e
diversidade dos produtos ofertados ao
Consumidor – PRODUTO DISPONÍVEL;
*Aumento da eficiência da cadeia: menor perda
(cadeia do frio), maior agilidade (logística), mais
informação (ex:embalagens) e menor diferença
de preço produtor/consumidor (ex: autoserviço)
Fonte: IBRAFLOR
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* Elaboração de uma Agenda estratégica
até 2015;
*Alinhamento das ações entre Câmara Setorial
Federal e IBRAFLOR;
*Representatividade junto ao governo, através
das Câmaras Setoriais;
*Maior acesso às linhas de crédito para custeio
e investimento, com < custo e > prazo;
*Maior intercâmbio com exterior (Ex: Viagens
técnicas)
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Fonte IBRAFLOR
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FINALIZANDO…
• O setor de flores e plantas ornamentais apresenta
boas oportunidades para os bons profissionais;
• Não obrigatoriamente todos seremos produtores,
existem diversas outras possibilidades no setor;
• Não existe receita do sucesso! Mas bom senso,
dedicação, pesquisa e conhecimento da situação
auxiliam na obtenção de bons resultados;
• Quem manda é o mercado! Nós prudentemente
ouvimos e tomamos as decisões fundamentadas
nesses sinais;
OBRIGADA!!!
Ana Paula Sá Leitão
IBRAFLOR / Flortec – Holambra SP
19 3802 2234