Propriedades dos Compostos Orgânicos QUÍMICA 1 Prof Mario POLARIDADE e SOLUBILIDADE Regra Geral: Semelhante Dissolve Semelhante Polar dissolve polar Apolar dissolve apolar Apolares: HIDROCARBONETOS Polares: Compostos OXIGENADOS e NITROGENADOS Compostos Anfifílicos: HIDROCARBONETOS Solubilidade na Água Quanto maior a cadeia carbônica, menor a solubilidade > > Quanto maior no de grupos funcionais maior a solubilidade < < Solubilidade na Água Quanto mais forte a interação com a água maior a solubilidade > > Ponto de Ebulição Fatores que influenciam: - Massa Molar - Forças de Atração Ponto de Ebulição Quanto maior a massa, maior o P.E. < < Quanto maior a intensidade da interação, maior o P.E. < < Ponto de Fusão e Ebulição Quanto mais ramificada a cadeia, menor o PE > > Pela análise do quadro, conclui-se que a ordem crescente dos pontos de ebulição dos compostos indicados é: a) I < II < III < IV < V b) II < I < V < III < IV c) II < V < I < III < IV d) III < IV < I < II < V e) IV < III < V < I < II O petróleo é um dos principais constituintes da matriz energética de todos os países do mundo. A gasolina é a denominação de uma fração extraída do petróleo, constituída principalmente por hidrocarbonetos cujas moléculas apresentam 8 átomos de carbono e que podem conter, entre outros, os seguintes hidrocarbonetos: onde, teb(I), teb(II) e teb(III) são, respectivamente, as temperaturas de ebulição dos hidrocarbonetos (I), (II) e (III). Em relação aos hidrocarbonetos citados, é correto afirmar que a) podem ser formadas ligações de hidrogênio entre suas moléculas. b) todos são formados por moléculas polares. c) todos apresentam o mesmo ponto de ebulição. d) seus pontos de ebulição obedecem à relaçãoteb(II) < teb(III) < teb(I). e) seus pontos de ebulição obedecem à relaçãoteb(I) < teb(II) = teb(III).