bioenerg é tica tica
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BIOENERG É ÉTICA TICA BIOENERG BIOENERG É É TICA • Capacidade da célula de converter nutrientes alimentares (carboidratos, proteínas e lipídios) numa forma de energia biológicamente utilizável, de maneira contínua. – Céls. armazenam pouco ATP – No repouso e no exercício necessidade de ATP é contínua – Sistemas de produção de ATP PRODU PRODU Ç Ç ÃO DE ATP • Sistema ATP – CP: intenso e curta duração, cerca de 10”. • Glicólise anaeróbia: acima de 20”, com déficit de O2. • Sistema aeróbio: maior duração e menor intensidade, com maior utilização de lipídios. SUBSTRATOS ENERGÉTICOS CARBOIDRATOS GORDURAS PROTEÍNAS GLICOSE Á Á CIDOS GRAXOS NÃO POSSUI RESERVA* GLICOGÊNIO •hepático •muscular TRIGLICERÍDEOS •musculares •células adiposas AMINOÁCIDOS •Pool de Aa •musculo SISTEMA ATP SISTEMA ATP ­­ CP CP Sistema do Fosfagênio Sem O 2 Sistema mais rr á á pido de produ produ çç ão de ATP. Degrada Degrada çç ão da creatinafosfato CP + ADP = ATP + CP • Fontes de energia: ATP e CP armazenada nos músculos. • Reservas se esgotam em 6 a 10 seg. de exercício. • Exercícios de curta duração e alta intensidade. • Produção de ATP é muito pequena e limitada. • Não há produção de ácido lático. SISTEMA ANAER SISTEMA ANAER Ó Ó BIO L L Á Á TICO SISTEMA DO ÁCIDO LÁTICO GLICÓLISE ANAERÓBIA Degradação da glicose ou do glicogênio Com O 2 Ácido pirúvico Sem O 2 Ácido lático Produção de ATP: Glicose: 2 moléculas Glicogênio: 3 moléculas . SISTEMA ANAER SISTEMA ANAER Ó Ó BIO L L Á Á TICO • Glicólise de acumulação de ácido lático e débito de O 2 • Reservas se esgotam em 30” a 2´ de exercício • Exercícios de curta duração e alta intensidade • Produção de ATP é pequena e limitada • Há produção de ácido lático GIN GIN Á Á STICA STICA LUTAS LUTAS SISTEMA AER SISTEMA AER Ó Ó BIO Com O 2 • Glicólise em presença de O 2 suficiente sem acúmulo de ácido lático. • A partir de 2´ de exercício. • Exercícios de longa duração e baixa intensidade. • Produção de ATP é grande e teoricamente ilimitada. • Todas a fontes energéticas são utilizadas (CHO, PO, GO). Produção de ATP: 38 a 39 moléculas . TRIGLICERÍDEOS CARBOIDRATOS PROTEÍNAS Glicogênio/Glicose Glicerol Fosfogliceraldeído Aminoácidos Ácido Lático Ácidos Graxos Ácido Pirúvico ACETIL­COA ENERGIA CICLO DE KREBS SISTEMA DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS DAN DAN Ç Ç A A Contribuição da Produção Aeróbia e Anaeróbia de ATP durante o exercício máximo Tempo Segundos Minutos % 10 30 60 2 4 10 30 60 120 Produção Aeróbia 10 20 30 40 65 85 95 98 99 Produção Anaeróbia 90 80 70 60 35 15 5 2 1 CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE ATP Sistemas Alimento ou Combustível Químico Velocidade Produção de ATP ATP­CP Fosfocreatina Mais rápida Pouca/limitada Anaeróbio Lático Glicogênio (glicose) Rápida Pouco/limitada Aeróbio CHO,GO,PO Lenta Muita/ilimitada “ SE PUDERMOS DAR A CADA INDIV SE PUDERMOS DAR A CADA INDIV ÍÍ DUO A QUANTIDADE EXATA DE NUTRIENTES E DE EXERC E DE EXERC ÍÍ CIO, QUE NÃO SEJA INSUFICIENTE NEM EXCESSIVA, TEREMOS ENCONTRADO O CAMINHO MAIS SEGURO PARA A SA MAIS SEGURO PARA A SA Ú Ú DE. DE. ” Hip Hip ó ó crates (c. 460 – 377 a.C.) 377 a.C.)
