PAREDE CELULAR CARACTERÍSTICAS GERAIS DA PAREDE CELULAR - Diferencia plantas de animais; - Confere rigidez celular; - Delimita a célula; - Relação entre estrutura da parede e função da célula; - Na defesa contra fitopatógenos. CONSTITUINTES DA PAREDE CELULAR a) CELULOSE: é constituída por numerosos monômeros de glicose, estruturada por enzimas situadas na membrana plasmática (complexo enzimático). As moléculas de celulose longas e finas, estão unidas em microfibrilas. - O arcabouço de celulose da parede é preenchido por uma matriz de moléculas não-celulósicas entrelaçadas. Essas moléculas não-celulósicas são polissacarídios conhecidos como hemiceluloses e pectinas, bem como as proteínas estruturais chamadas glicoproteínas. Paredes primárias de uma célula de cenoura (Daucus carota). b) HEMICELULOSE: representada principalmente por xiloglucanos e xilanos, que se ligam às microfibrilas de celulose, aparentemente limitando a extensibilidade da parede celular por travar as microfibrilas adjacentes, tendo papel na expansão celular. c) PECTINAS: mais conhecidas por sua capacidade de formar géis, são características das primeiras camadas formadas na parede celular. As pectinas são polissacarídeos muito hidrofílicos, que absorvem água para dar flexibilidade e capacidade de expansão à parede. → Paredes primárias em crescimento são compostas por 65% de água. d) GLICOPROTEÍNAS: são proteínas estruturais, componentes da matriz. Compreendem cerca de 10% do peso seco das paredes primárias. e) LIGNINA: constituição - fenóis. É um importante constituinte das paredes de muitos tipos de células vegetais principalmente aquelas relacionadas com função de sustentação. Fornece resistência à compressão e rigidez à parede celular. f) CUTINA, SUBERINA e CERAS: são substâncias graxas comumente encontradas nas paredes dos tecidos externos protetores. Cutina – encontrada nas paredes da epiderme. Suberina – encontrada no tecido protetor secundário. Ceras – as duas substâncias anteriores ocorrem com ceras e tem a função de reduzir a perda de água da planta. PAREDE CELULAR - ESTRUTURA a) LAMELA MÉDIA – é uma camada rica em pectina que mantém juntas as paredes primárias de células adjacentes. b) PAREDE PRIMÁRIA – é depositada antes e durante o crescimento da célula. As paredes primárias são compostas por celulose, hemicelulose, substâncias pécticas, proteínas (glicoproteínas e enzimas) e água. As paredes primárias também podem conter lignina, suberina e cutina. Campos de pontuações primárias – as paredes primárias não têm um espessamento uniforme, apresentando áreas mais finas chamadas de campos de pontuações primárias. c) PAREDE CELULAR SECUNDÁRIA - Quando presente é depositada pelo protoplasto da célula sobre a superfície mais interna da parede primária. Formada basicamente por hemicelulose (matriz) e celulose, com aporte de lignina CÉLULAS ADJACENTES (Parede secundária - Parede primária – Lamela média – Parede primária – Parede secundária) Camadas das paredes celulares secundárias de lenho (madeira) do carvalho vermelho (Quercus rubra). - A parede secundária ocorre principalmente após a célula ter cessado o seu crescimento e a parede primária não aumentar mais em superfície. - Função: aumentar a resistência particularmente em células especializadas, e naquelas envolvidas na condução de água. Nessas células, o protoplasto morre após a parede secundária ter sido depositada. PLASMODESMOS – local onde os protoplastos de células adjacentes estão unidos entre si. Podem ocorrer por toda a parede celular. São canais estreitos, revestidos pela membrana plasmática e atravessados por um túbulo do Retículo Endoplasmático modificado, que é conhecido como desmotúbulo.