7º Anos Resumos – Cap. 13 e 14 CAP. 13 – ANGIOSPERMAS: RAIZ, CAULE E FOLHA Raiz: fixação e absorção São responsáveis pela fixação da planta no solo e absorção de água e sais minerais (seiva bruta) do ambiente. Regiões de uma raiz Tipo de raiz Tuberosa: armazenam grande quantidade de substâncias nutritivas, muito usadas em nossa alimentação. Ex.: cenoura, mandioca, beterraba, rabanete, nabo e batata-doce. Escoras (ou suportes): aumentam a superfície de fixação da planta. Já que o solo onde vivem (mangues) são movediços. Ex.: mangue-vermelho. Tabulares: achatadas como tábuas, presentes em espécies de grande porte para aumentar a fixação da planta no solo e possuem poros que absorvem gás oxigênio da atmosfera. Sugadoras: são raízes que sugam nutrientes de outras plantas, portanto, são parasitas. Ex.: erva-depassarinho: sugam seiva bruta; cipó-chumbo: sugam seiva elaborada. Respiratórias: também chamadas pneumatóforos, partem de outras raízes existentes no solo e crescem verticalmente para absorver gás oxigênio por meio de poros especiais, isso por que vivem em solos alagadiços, como de mangues. Aquáticas: possuem, geralmente, coifa bem desenvolvida que permite uma proteção eficiente contra o ataque de organismos aquáticos. Ex.: aguapé. Caule: transporte, produção e sustentação São responsáveis por essas 3 funções acima descritas. 1ª - O caule possui vasos que conduzem seiva bruta (água e sais minerais) e seiva elaborada (substâncias orgânicas como a glicose). A seiva bruta é transportada pelos vasos lenhosos – o conjunto dos vasos lenhosos denomina-se lenho ou xilema. A seiva elaborada é transportada pelos vasos liberianos – o conjunto dos vasos liberianos denomina-se líber ou floema. Partes do caule 2ª – as gemas laterais e apicais (do ápice), são responsáveis pela produção de ramos, folhas, flor nos caules. 3ª – o caule sustenta a planta. Tipos de caules Os caules se dividem em aéreo e subterrâneo Caules aéreos Tronco: resistente e ramificado, característico de árvores como mangueira, jacarandá, seringueira, eucalipto. Estipe: não apresenta ramificações e tem folhas situadas na região apical. Ex.: palmeiras como coqueiro. Colmo: apresenta nós e entrenós bem evidentes, como o do bambu, cana-de-açúcar e milho. Haste: frágil, comum em plantas pequenas, como hortaliças (salsa, alface, agrião). Rastejante: desenvolve-se horizontalmente em relação à superfície do solo, estendendo-se pelo chão, como ocorre com a melância, abóbora, melão, pepino. Trepador: cresce apoiado num suporte. Ex.: chuchu, maracujá, uva. Caules subterrâneos Rizoma: desenvolve-se horizontalmente sob o solo, como o caule da bananeira e do gengibre. Tubérculos: ricos em substâncias nutritivas, como é o caso da batata comum. Bulbo: em geral, são globulosos. Na parte inferior apresentam raízes e na superior, em algumas plantas, como a cebola, possuem folhas modificadas que acumulam substancias nutritivas. Ex.: cebola, alho. Modificações caulinares Gavinhas: são caules modificados que aumentam a sustentação da planta num suporte. Ex.: videira, maracujá. Há gavinhas que são modificações do caule como as videiras e outras que são modificações das folhas como o cipó-de-são-joão. Espinhos: é uma modificação caulinar que serve como órgão de defesa da planta. Folha: fotossíntese e transpiração Partes da folha Fotossíntese Gás carbônico + água glicose + gás oxigênio A planta absorve gás carbônico através de seus estômatos que possuem aberturas chamadas ostíolos, localizadas na folha da planta. E também é por essa estrutura que liberam água em forma de vapor e gás oxigenio. A captação de luz solar é possível porque a planta possui clorofila, um pigmento verde. Transpiração É o processo de eliminação de água em forma de vapor para regular a temperatura da planta. Ocorre mais intensamente em dias quentes e de baixa umidade. Modificações foliares Bráctea: são folhas que protegem as flores como no antúrio e no copo-de-leite. Espinhos: também podem ser follhas modificadas, mas, o objetivo nesse caso é diminuir a superfície de transpiração da planta que vive em locais de pouca água. Ex.: cactos. Insetívoras: estruturas adaptadas para a captura e digestão de certos insetos e outros animais pequenos de plantas carnívoras. Essas plantas realizam a fotossíntese. Os animais capturados servem para completar a quantidade de sais minerais do solo para que a planta realize a fotossíntese. CAP. 14 – ANGIOSPERMAS: FLOR, FRUTO E SEMENTE Flores, estruturas de reprodução Flor hermafrodita: com órgão reprodutor masculino e feminino O conjunto de sépalas chama-se cálice. O conjunto de pétalas chama-se corola. O conjunto de estames forma o androceu – parte masculina da flor. O estame é composto por antera (produtora de grãos de pólen) e filete. O conjunto de carpelos forma o gineceu – parte feminina da flor. O carpelo é composto pelo estigma, estilete e ovário. Esse exemplo da figura é um exemplo de flor solitária, pois há uma única flor num ramo. Quando há mais de uma flor num ramo, como no caso do copo-de-leite, temos uma inflorescência. As flores de monocotiledôneas são trímeras, ou seja, possuem pétalas, sépalas, estames e carpelos em número de três ou múltiplos de três. As flores de dicotiledôneas são dímeras ou pentâmeras, ou seja, possuem possuem pétalas, sépalas, estames e carpelos em número de dois ou seus múltiplos ou de cinco e seus múltiplos. Reprodução Sexuada das angiospermas A polinização é o transporte de grãos de pólen da antera até o estigma (que possui substancia pegajosa que adere os grãos), feita por animais ou pelo vento. Os grãos de pólen quando atingem o estigma desenvolve o tubo polínico, que passa pelo estilete e chega ao ovário. Os grãos de pólen possuem dois núcleos: vegetativo – regula as atividades vitais no interior do pólen – e o reprodutivo – que se divide em dois núcleos espermáticos – os gametas masculinos. No ovário do carpelo os óvulos produzem as oosferas, gametas femininos. Que se encontram com os núcleos espermáticos trazidos pelo tubo polínico. Dessa fecundação temos o zigoto que se desenvolve e forma o embrião. O óvulo se desenvolve e forma a semente que envolve, protege e nutre o embrião, O ovário se desenvolve e forma o fruto. Frutos Essas três partes formam o pericarpo. Tipos de frutos Frutos carnosos: em geral, comestíveis, ricos em substancias nutritivas. E podem ser classificados em: Bagas: têm sementes soltas. Ex.: mamão, melancia, tomate, abóbora, berinjela, pepino, limão, laranja. Drupas: têm endocarpo duro, formando um “caroço” dentro do qual há uma semente. Ex.: pêssego, abacate, cereja, manga, azeitona. Frutos secos: possuem o pericarpo seco. Ex.: vagens de leguminosas (feijão, evilha, soja,) e os graos de milho, trigo, arroz. Falsos frutos São frutos que a parte suculenta, carnosa não provem do ovário e sim de outras partes como pedúnculo, receptáculo floral. Etc. Sementes É composta de tegumento (“casca”) e amêndoa. A amêndoa é composta pelo embrião e o endosperma ou albúmen. Reprodução Assexuada Ocorre por propagação vegetativa que consiste na formação de novos indivíduos a partir de partes destacadas do corpo vegetal, como pedaços de caule ou de folhas. Oferece uma vantagem de permitir a produção rápida e mais numerosa de indivíduos, formando culturas de mesma qualidade desejada. Mas, a desvantagem dessa reprodução é estar vulnerável à ação de microorganismos ou pragas que venham a atacar a plantação, pois se uma planta for sensível, todas serão.