Técnicas de isolamento de organelos Estudo de processos metabólicos Fraccionamento celular e isolamento de organelos ou partículas 1 Estrutura duma célula animal Estrutura duma célula vegetal 2 Organelos duma célula eucariótica • • • • • • • • Lisossomas Peroxissomas Mitocôndrias Cloroplastos Retículo endoplásmico (ER) Complexo de Golgi Núcleo (Citosol) Lisossomas • Responsáveis pela degradação de: alguns componentes celulares material captado do meio extracelular • Características: – membrana única – pH do lumen ≅ 5 – hidrolases ácidas catalisam reacções de degradação 3 Peroxissomas • Responsáveis pela degradação de: ácidos gordos compostos tóxicos • Características: – membrana única – contém oxidases e catalase Mitocôndrias • Local da produção aeróbica de ATP • Características: – membrana externa – espaço intermembranar – membrana interna – matriz 4 Cloroplastos • Local da fotossíntese nas plantas e algas verdes • Características: – membrana externa – espaço intermembranar – membrana interna – estroma – membranas tilacóides – lumen dos tilacóides Retículo endoplásmico (ER) • Responsável por: parte da síntese lipídica maioria da síntese proteica armazenamento do ião Ca++ destoxificação • Características: – rede de túbulos e vesículas membranares fechadas e interligadas – composto por regiões lisas e rugosas 5 Complexo de Golgi • Modifica e exporta muitos produtos do ER • Características: – compartimentos e vesículas achatadas – composto por 3 regiões: cis (entrada), media, trans (saída) – cada região contem um conjunto de enzimas diferente Núcleo • Separa: – o DNA do citosol – a transcrição e a tradução • Características: – membrana externa – membrana interna – poros nucleares – nucléolo 6 Citosol • Porção da célula envolvida pela membrana plasmática mas que não é parte de nenhum organelo • Características: – citoesqueleto – polirribossomas – diversidade de enzimas do metabolismo Fraccionamento celular 1.Disrupção/homogenização - dispersão do tecido - ruptura controlada das células - libertação dos organelos 7 Fraccionamento celular 1.Disrupção/homogenização 2. Fraccionamento - separação do homogenato em partículas - recorre, p.ex., a diferenças de tamanho/forma, densidade, carga superficial Fraccionamento celular 1.Disrupção/homogenização 2. Fraccionamento 3. Análise - microscopia - enzimas marcadores - pigmentos ou proteínas específicas 8 1.Disrupção/homogenização - dispersão do tecido e ruptura controlada das células - método e dimensões do aparelho adaptadas a cada caso (eficiência eficiência da ruptura vs. minimizar danos mecânicos) mecânicos osmóticos (lise hipotónica) métodos digestão enzimática (ex. lipases, proteases) mecânicos ex. métodos mecânicos: homogenizador tipo Potter misturador comercial homogenizador de lâminas almofariz homogenizador para eppendorfs 9 RUPTURA DO TECIDO/CÉ ÉLULAS: TECIDO/C Organelos retirados do meio envolvente libertação de ácidos e outras substâncias utilizaç utilização de meio acumuladas de extracç extracção isoisonalguns osmó osmótico p.ex., p.ex., organelos com sacarose ou sorbitol oxidações (>O2, oxidases) desnaturação proteica libertação de proteases, lipases, (ex.dos lisossomas) Substâncias antioxidantes (ex.c/SH) ex.c/SH) Soluç Solução tampão manté mantém pH realizar todo o processo a baixa temperatura (≈ 4ºC) 2. Fraccionamento - separação dos homogenato em partículas com base essencialmente em diferenças nas suas propriedades físicas centrifugação (≠ tamanho/forma e/ou densidade) alguns métodos electroforese (≠ carga eléctrica) cromatografia (≠ solubilidade, dimensão, etc) partição (≠ solubilidade) 10 -podem usar-se vários métodos em sequência - separação de organelos quase sempre recorre à centrifugação CENTRÍFUGA (ou CENTRIFUGADORA): Geralmente tem um motor, que faz rodar um rotor que contém tubos com as amostras experimentais. Pode ser refrigerada. CENTRIFUGAÇÃO Utilização da força centrífuga para separar componentes biológicos com base nas suas propriedades de sedimentação. separar estruturas ou macromoléculas de diferente massa ou densidade, presentes numa solução. UTILIZAÇÕES PRINCIPAIS: separar matéria sólida (resíduo) dos solutos dissolvidos (no sobrenadante) 11 Rotor basculante - mais fácil retirar o sobrenadante sem deslocar o resíduo do fundo do tubo - MAS… não permite velocidades de rotação tão elevadas como rotores de ângulo fixo. Rotor de ângulo fixo sobrenadante resíduo resíduo resíduo - permite velocidades de aceleração mais elevadas. 12 PRINCÍPIOS DA CENTRIFUGAÇÃO Fc=mω2r força de sedimentação duma partícula de massa m; ω-velocidade angular do rotor; r-distância da partícula ao eixo de rotação OU SEJA, QUANTO MAIOR FOR A MASSA DE UMA PARTÍCULA E MAIOR A FORÇA CENTRÍFUGA, MAIS RAPIDAMENTE ELA SE DESLOCA NUM CAMPO DE FORÇA CENTRÍFUGA. - Forças que se opõem à centrifugação: 1. força de impulsão ou flutuação 2. Resistência da fricção (atrito) 13 1. força de impulsão ou flutuação: Fi=mω2rνρ ν−volume parcial específico da partícula; ρ−densidade da solução Fc= mω2r − mω2rνρ = mω2r(1-νρ) OU SEJA: - QUANTO MAIS DENSA FOR UMA PARTÍCULA (i.e., menor for ν), MAIS RAPIDAMENTE SE DESLOCA NUM CAMPO DE FORÇA CENTRÍFUGA - QUANTO MAIS DENSA FOR A SOLUÇÃO, MAIS LENTAMENTE UMA PARTÍCULA SE DESLOCA NUM CAMPO DE FORÇA CENTRÍFUGA. 2. força de atrito - depende de factores como a viscosidade do meio, a forma da partícula, etc ex: mais atrito menos atrito QUANTO MAIOR FOR O COEFICIENTE DE ATRITO, MAIS LENTAMENTE SE DESLOCA UMA PARTÍCULA NUM CAMPO DE FORÇA CENTRÍFUGA. 14 TIPOS DE CENTRIFUGAÇÃO - Centrifugação diferencial - Centrifugação em gradientes de densidade - Centrifugação diferencial: - centrifugações sequenciais, a velocidades cada vez mais elevadas 15 Fraccionamento celular por centrifugação diferencial - Centrifugação em gradientes de densidade inicial final força centrífuga aumento da densidade do meio partículas menos densas partículas de densidade intermédia partículas mais densas - a densidade da solução aumenta ao longo do tubo - as partículas distribuem-se de acordo com as densidades - melhor separação, mas: - mais demorado - mais caro - menor capacidade 16 Separação de organelos por centrifugação em gradientes de densidade CONVERSÃO RCF/r.p.m - Aceleração duma centrífuga expressa normalmente em RCF (força centrífuga relativa à aceleração da gravidade) - RCF expresso em xg - centrífugas regulam-se em rotações por minuto (r.p.m.) para obter a mesma força centrífuga em rotores de diferentes raios r, e centrífugas diferentes: RCF=1,19x10-5(r.p.m.)2r (r expresso em cm) 17 3. Análise microscopia (c/ corantes específicos) alguns métodos actividade de enzimas marcadores (específicos dum determinado organelo) pigmentos ou proteínas específicas concentração de proteína Alguns marcadores: Componente celular Marcador Núcleo DNA Mitocôndrias Succinato desidrogenase citocromo oxidase Lisossomas fosfatase ácida Peroxissomas catalase Citosol lactato desidrogenase 18 Pró Próximo trabalho: 1. disrupç disrupção/ ão/homogenizaç homogenização (almofariz + areia de quartzo) Homogenizar num meio isotónico (MI) atenç atenção aos componentes do meio de homogenizaç ção! homogeniza ão! 2. Filtrar através de gaze para um tubo de centrífuga sobrenadante pos 3. - nuclear Centrifugar 1000x g , 5 min fracção nuclear 4. Deitar sobrenadante num tubo limpo sobrenadante pos 5. 10.000x g , fracção mitocondrial 5 min 6. 1. - mitocondrial Centrifugar decantar sobrenadante e ressuspender fracção mitocondrial fraccionamento (centrifugaç (centrifugação diferencial) Homogenizar num meio isotónico (MI) 2. Filtrar através de gaze para um tubo de centrífuga sobrenadante pos 3. - nuclear Centrifugar 1000x g , 5 min fracção nuclear 4. Deitar sobrenadante num tubo limpo sobrenadante pos 5. - mitocondrial Centrifugar 10.000x g , fracção mitocondrial 5 min 6. decantar sobrenadante e ressuspender fracção mitocondrial 19 análise de: • Consumo de oxigénio • Proteína • Actividade da succinato desidrogenase 20