Funções do Sistema Digestório
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19/03/2015 ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA Professor: Hugo Pascoal Sistema Digestório 1 19/03/2015 Sistema Digestório O sistema digestório é formado pelo tubo digestivo e suas glândulas anexas; – É um tubo oco, que estende-se da boca ao ânus, com um comprimento total de aproximadamente 9m; – Anatomia e Fisiologia Humana Funções do Sistema Digestório – Aproveitamento pelo organismo, de substâncias estranhas ditas alimentares, que asseguram a manutenção de seus processos vitais; Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares ingeridas (proteínas, carboidratos, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino. – Anatomia e Fisiologia Humana 2 19/03/2015 Funções do Sistema Digestório Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguíneos da mucosa do intestino. – Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastro intestinal e substâncias secretadas na luz do intestino – Anatomia e Fisiologia Humana Processos no Sistema Digestório Mastigação: Desintegração mecânica e química dos alimentos; – Deglutição: Condução do alimento da faringe para o esôfago; – Ingestão: Introdução do alimento no estômago; – Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples; – Absorção: Processo realizado pelos intestinos; – Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastrointestinal – Anatomia e Fisiologia Humana 3 19/03/2015 Estruturas do Sistema Digestório – As estruturas incluem: Boca ou cavidade oral; – Faringe; – Esôfago; – Estômago; – Intestino delgado; e – Intestino grosso. – – Os órgãos anexos são: – Glândulas salivares; Parótidas; Submandibulares; – Sublinguais. – – Fígado; e – Pâncreas. – Anatomia e Fisiologia Humana Anatomia e Fisiologia Humana 4 19/03/2015 Boca e Faringe Anatomia e Fisiologia Humana Esôfago Anatomia e Fisiologia Humana 5 19/03/2015 Estômago Anatomia e Fisiologia Humana Intestino Delgado Anatomia e Fisiologia Humana 6 19/03/2015 Intestino Grosso Anatomia e Fisiologia Humana Intestino Grosso Anatomia e Fisiologia Humana 7 19/03/2015 Órgãos anexos – G. Salivares Anatomia e Fisiologia Humana Órgãos anexos – Fígado Anatomia e Fisiologia Humana 8 19/03/2015 Órgãos anexos – Pâncreas Anatomia e Fisiologia Humana Trânsito do alimento BOCA: Quando o alimento é mastigado e mistura-se à saliva, fica reduzido a uma pasta mole = Bolo alimentar; – ESTÔMAGO: Ao sofrer a ação do suco gástrico = Quimo; – INT. DELGADO: Ao receber bile = Quilo; – sucos pancreáticos e INT. GROSSO: Após absorção do intestino grosso, o que não é aproveitado do quilo = Fezes. – Anatomia e Fisiologia Humana 9 19/03/2015 OBRIGADO! 10
