(Aula Prática - Ensino Médio - Bioquímica

Aulas práticas – Ensino Médio – Bioquímica - Identificação de Substâncias
IDENTIFICAÇÃO DE CARBONO
Objetivos: Identificar e comprovar substâncias inorgânicas através de reações químicas.
Duração: Aproximadamente 10 min.
Local: Laboratório adequado.
Material: Folhas verdes de uma planta qualquer, tubo de ensaio e Ácido Clorídrico (HCl)
Número de participantes: No máximo 30.
Procedimentos: Depositar em um tubo de ensaio, cinzas de folhas verdes de uma planta qualquer,
colhidas no momento do experimento, e acrescentar o ácido clorídrico, até triplicar o volume da
amostra. Observar.
Resultados esperados:
Notar-se-á uma pequena efervescência do conteúdo.
Discussões esperadas:
Primeiramente, caberá esclarecer que o ácido clorídrico utilizado neste experimento retirará os íons
da amostra.
A pequena efervescência ocorrerá, provavelmente, devido à presença de carbonato, possivelmente o
CaCO3, um dos constituintes da parede celular dos vegetais. Este sal ao reagir com o ácido, liberará
gás carbônico, segundo a equação:
CaCO3(S) + 2HCl(aq)
CO2 (g)
+ H2O(aq) + CaCl2(aq)
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