Química Orgânica - Professor Global

Química Orgânica
Grupos Funcionais
Moléculas Orgânicas são substância químicas que são encontradas em formas de vida.
Avanços em síntese artificial possibilitaram a criação de novos compostos que são
considerados orgânicos pois foram criados usando ingredientes orgânicos. O cerne de
todas as moléculas orgânicas é constituído de átomos de carbono conectados a
hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
As moléculas orgânicas mais simples contém os elementos carbono e hidrogênio, sendo
chamadas de hidrocarbonetos. Derivados dos hidrocarbonetos são formados
substiuindo um dos átomos de hidrogênio por um grupo funcional. Um grupo funcional
é uma porção reativa da molécula que é responsável por suas propriedades químicas
funcionais. Moléculas orgânicas são caracterizadas de acordo com grupos funcionais e
as mais comuns estão listadas abaixo.
Haletos são caracterizados pela presença de um halogênio no lugar de um átomo de
hidrogênio. Alguns exemplos mais comuns são: flúor metano,flúor metano, cloro metano
e iodo metano.
Álcoois são caracterizados pela presença hidroxila (-OH) conectados a um átomo de
carbono. Alguns exemplos mais comuns são: metanol, etanol, 1-propanol, e 2-propanol.
Éteres são caracterizados por um átomo de oxigênio dentro de uma cadeia de carbono.
Alguns exemplos mais comuns são: metóxi-etano e fenóxi-benzeno.
Aldeídos são caracterizados pela presença de um grupo formila (-CHO). Alguns
exemplos mais comuns são: metanal, etanal, e propanal.
Cetonas são caracterizados pela presença de um grupo carbonila conectado a uma
cadeia de hidrocarbonetos. Alguns exemplos mais comuns são: propanona e butanona.
Ácidos Carboxílicos são caracterizados pela presença de um grupo carboxila. Alguns
exemplos mais comuns são: ácido metanóico, ácido etanóico, e ácido pentanóico.
Ésteres são derivados dos ácidos carboxílicos caracterizados pelo grupo funcional -C(O)
O. Alguns exemplos mais comuns são: propanoato de etila, metanoato de propila e
butanoato de etila.
Aminas são caracterizados pela presença de um átomo de nitrogênio conectado a
átomos de carbono sem estarem conectados a átomos de oxigênio. Alguns exemplos
mais comuns são: metilamina e propilamina.
As cores seguintes são usadas para ilustrar hidrogênio, carbono, nitrogênio, oxigênio e
iodo nas outras moléculas.
Use os botões para visualizar a estrutura 3D das moléculas. Note que arrastando-as no
gráfico permite a você rotacionar a molécula.
X(F, Cl,
Br, I)
R
X
OH
R
O
H
O
R
O
R'
O
O
O
C
H
R
O
C
H
O
C
R
C
R'
O
C
OH
R C
OH
O
O
C
R C
O R'
O
R
N
C
H
O
O
N
H
C
O
C
OH
O
C
OCH