Que diferenças existem entre a célula vegetal e animal? Características da célula vegetal e fotossíntese. Principais diferenças: Parte da Célula Membrana Citoplasma Componente Célula Animal Célula Vegatal Parede celular Ausente Presente Vacúolo de suco celular Ausente Presente Lisossomo Presente Ausente Cloroplasto Ausente Presente Leucoplastos Ausente Presente Plasmodesmos Ausente Presente Parede Celular A parede celular é um envoltório extracelular presente em todos os vegetais. Nas plantas, a parede celular é composta basicamente pelo polissacarídeo celulose, formando a parede celulósica. Para permitir o intercâmbio, troca de substâncias entre células adjacentes, existem pontes citoplasmáticas (falhas) ao longo da superfície da parede, chamadas de plasmodesmos. Composição química da parede celular: Os compostos mais abundantes em todas as paredes celulares são os polissacarídeos. Nas paredes das células vegetais, os três tipos de polissacarídeos mais comuns são: celulose, hemicelulose e pectina. Celulose: A celulose é responsável por dar a rigidez e firmeza às plantas. Hemicelulose: São polissacarídeos. Encontram-se intercaladas às microfibrilas de celulose dando elasticidade e impedindo que elas se toquem. Pectina: São polissacarídeo complexo e altamente ramificados. Serve para unir as paredes das células. Plasmodesmos Plasmodesmos (do grego, plasma = forma, desma = ligação). As células vegetais adjacentes apresentam em suas paredes diversos poros. Tais poros são atravessados por inúmeros tubos membranosos finíssimos que possibilitam o contato direto entre o citoplasma de uma célula com o citoplasma das células vizinhas, bem como a troca de moléculas funcionais, estruturais e de informação. Vacúolo Os vacúolos são estruturas citoplasmáticas de diferentes tamanhos, revestidos por membrana. Em células vegetais jovens observam-se algumas dessas regiões, formando pequenos vacúolos isolados um do outro. Mas, à medida que a célula atinge a fase adulta, esses pequenos vacúolos se fundem, formando-se um único, grande e central. A função dos vacúolos é basicamente fazer o que os lisossomos fazem nas células animais, ou seja, o processo de destruição de organela citoplasmáticas (autofagia) de digestão celular, que nas células animais é feito pelos lisossomos, nas células vegetais quem começa a fazer essas funções são os vacúolos. Além disso os vacúolos também servem para concentrar íons, água, proteínas, amido, várias estrutura e com isso eles podem ter: função de reserva, podem guardar óleo, amido, proteína, mas também por ficarem entrando sais e vários compostos orgânicos, os vacúolos fazem o controle osmótico da célula vegetal (osmoregulação). O vacúolo controla a entrada e saída de água da célula vegetal. Plastos Plastos são orgânulos citoplasmáticos encontrados nas células de plantas e de algas. Sua forma e tamanho variam conforme o tipo de organismo. Os plastos podem ser separados em duas categorias: Leucoplastos: (do grego leukos, branco), que não contêm pigmentos. Cromoplastos:(do grego chromos, cor), que apresentam pigmentos em seu interior. O cromoplasto mais freqüente nas plantas é o cloroplasto, cujo principal componente é a clorofila, de cor verde. Há também plastos vermelhos, os eritroplastos (do grego eritros, vermelho), que se desenvolvem, por exemplo, em frutos maduros de tomate. Leucoplasto Leucoplastos são plastos apigmentados, ou seja, incolores, cuja função mais importante é armazenar substâncias de reserva, como: proteínas, amido, lipídio, das quais a mais importante é o amido. Cromoplastos Cromoplastos são plastos que possuem pigmentos como carotenóides, xantofilas, clorofilas, e o cromoplasto mais importante é o famoso cloroplasto. A função do Cloroplasto é fazer fotossíntese, absorver luz solar e transformar essa energia luminosa em moléculas químicas, em compostos orgânicos, como: os açúcares, o amido, sacarose, glicose. Os outros cromoplastos geralmente tem a função de dar cor os vegetais, que são responsáveis pela atração de agentes polinizadores, como aves, como abelhas, dar coloração de folhas, de flor, é isso que eles estão envolvidos. Cloroplastos Eles apresentam duas membranas envolventes e inúmeras membranas internas, que formam pequenas bolsas discoidais e achatadas, os tilacóides (do grego thylakos, bolsa). Os tilacóides se organizam uns sobre os outros, formando estruturas cilíndricas que lembram pilhas de moedas. Cada pilha é um granum, que significa grão, em latim (no plural, grana). O espaço interno do cloroplasto é preenchido por um fluido viscoso denominado estroma, que corresponde à matriz das mitocôndrias, e contém, como estas, DNA, enzimas e ribossomos. As moléculas de clorofila ficam dispostas organizadamente nas membranas dos tilacóides, de modo a captarem a luz solar com a máxima eficiência. Fotossíntese Fotossíntese nada mais é que a transformação da energia luminosa em energia química, na molécula de açúcar, é isso que a planta vai fazer. A fotossíntese é o principal processo autotrófico e é realizada pelos seres clorofilados, representados por plantas, alguns protistas, bactérias fotossintetizantes e cianobactérias. Na fotossíntese realizada pelos seres fotossintetizantes, gás carbônico (CO2) e água (H20) são usados para a síntese de carboidratos, geralmente a glicose. Nesse processo há a formação de oxigênio (O2), que é liberado para o meio. A fotossíntese ocorre em duas grandes etapas, que envolvem várias reações químicas: a primeira é a fase clara (também chamada de fotoquímica) e a segunda é a fase escura (também conhecida como etapa química). Fase Clara ou Etapa Fotoquímica Essa etapa basicamente vai transformar a energia da luz do Sol (a energia eletromagnética) em energia química, essa energia química terá duas moléculas o ATP e o NADPH é isso que a Fase Clara tem como objetivo. Transformar energia luminosa em energia química porque a energia luminosa ela não é útil, ela não é fácil de ser utilizada dentro das células, ela não pode ser estocada, ela não pode ser armazenada, é por isso que existe a Fase Clara ou Etapa Fotoquímica. A Etapa Fotoquímica ela vai ser dividida ainda em duas fases: Fotólise da Água : A fotólise da água é que a quebra da molécula de água, utilizando a energia luminosa para que isso possa ocorrer. Fotofosforilação : Já na fase de fotofosforilação vai formar duas moléculas químicas a ATP e a NADPH, e ainda a fotofosforilação ela pode ser dividida em duas etapas: Fotofosforilação Acíclica e Fotofosforilação Cíclica. Fase Escura ou Etapa Química Na fase escura vai acontecer um conjunto de reações químicas, que precisam de energia, só que essa energia agora ela não vai vim da luz do Sol diretamente, na verdade ela vai vim daquelas moléculas que estão carregando energia, o ATP e o NADPH que foram produzidos na fase clara. Basicamente utilizando-se dessa energia a fase escura ela ainda pega Dióxido de Carbono (ou seja o CO2 da atmosfera) coloca o CO2 junto nessas reações químicas num ciclo, reações químicas ciclicas, que vai ser chamada de Ciclo de Calvin, e nesse Ciclo de Calvin, nessas reações químicas da fase escura o CO2 será transformado em açúcar, carboidratos, glicose, sacarose, ou até mesmo em amido.