Protocolo_31582609111618

ESTUDO DO PERFIL FITOQUÍMICO E AVALIAÇÃO DO POTENCIAL
ANTIOXIDANTE DAS FLORES, FOLHAS E RAÍZES DA SOLIDAGO
CHILENSIS
FERNANDA DOS ANJOS CAMPOS
ALEXANDRE DE BARROS FALCÃO FERRAZ
A busca de novas fontes de antioxidantes naturais visa prevenir o desenvolvimento
de patologias causadas a partir da superprodução de radicais livres que são gerados por
processos fisiológicos e bioquímicos do corpo humano. O aumento da produção desses
radicais pode levar ao desenvolvimento de desordens neurodegenerativas, câncer, doenças
cardiovasculares entre outras patologias. No Brasil, as plantas medicinais constituem-se em
uma importante alternativa para o tratamento de muitas patologias. Dentre estas, Solidago
chilensis, comumente encontrada em campos, beira de estradas do Rio Grande do Sul é
popularmente conhecida como erva-lanceta, arnica-do-Brasil, arnica-silvestre, cordão-deouro, é frequentemente utilizada contra infecções, inflamaçõese como cicatrizante. Devido
ao seu uso popular, o objetivo deste trabalho foi analisar a constituição fitoquímica das
flores, folhas e raízes, determinar o conteúdo de fenólicos, flavonóides e taninos totais
presentes e verificar a atividade antioxidante do extrato aquoso destes órgãos através do
ensaio com DPPH (radical 2,2-difenil-1-picrilhidazila). A partir da avaliação fitoquímica
constatou-se a presença de saponinas e flavonóides para todas as partes de S. chilensis.
Através da determinação do conteúdo de fenólicos, flavonóides e taninos totais, verificou-se
que estes constituintes estão presentes em maior quantidade nas folhas e flores quando
comparados com as raízes. Dessa mesma forma, a capacidade antioxidante das folhas
(IC 50 = 70,0 µg/mL ± 0,63) e flores (IC 50 = 77,81 µg/mL ± 1,67) foi superior a encontrada nas
raízes (IC 50 = 271,61 µg/mL ± 3,74). Uma vez que os compostos fenólicos apresentam alta
capacidade de seqüestrar radicais livres, podemos relacionar a maior concentração destes
compostos com a maior atividade antioxidante encontrada nos extratos das folhas e flores.
Órgão Financiador: CNPQ, FAPERGS, ULBRA
Instituição de Ensino Superior: ULBRA