Diapositivo 1

4ºENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da Cortiça em Portugal e Espanha
26 /11 /2014
Ricardo Paiva, Nuno Onofre, Inês Portugal,
Joana Godinho (INIAV)
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Produtos não lenhosos do montado de sobro
Cogumelos
Plantas
aromáticas,
medicinais e
comestíveis
Apicultura
Pesca e
Piscicultura
MONTADO
Caça
Frutos
silvestres
Fauna
Selvagem
Paisagem
Turismo
e Lazer
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Objetivos/Linhas de investigação
Gestão integrada de espaços agroflorestais para a conservação e
promoção da biodiversidade (fauna selvagem aquática e terrestre) e dos
serviços dos ecossistemas;
Valorização económica, ambiental e societal de recursos florestais não
lenhosos;
 Estudo de indicadores de qualidade ambiental com vista à avaliação
prospetiva de impactes nos ecossistemas;
Caracterização e monitorização das comunidades de vertebrados e
invertebrados terrestres e aquáticos de ecossistemas agroflorestais;
Apoio à gestão e fomento da caça, pesca em águas interiores e
produção de mel;
Ações de formação, assessoria e prestação de serviços, no âmbito da
gestão e conservação dos recursos selvagens e seus habitats, e da
biodiversidade.
 Produção de conhecimento com vista à inovação e diversificação na
produção e oferta de bens e serviços dos ecossistemas.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
A Caça
 Alternativa económica, social e ecológica à agricultura;
 Recurso renovável com condições de internacionalização e
potencialmente geradora de riqueza;
 Calcula-se que a caça tenha hoje um valor na ordem dos 400 a 500
milhões de euros/ano e que, se vier a ser bem gerida, possa a
curto/médio prazo duplicar este valor;
 Quando comparada com a Espanha a caça em Portugal está
bastante subaproveitada. O valor da caça em Espanha é de 6.000
milhões de euros/ano.
Apenas se bem gerida, a caça poderá representar uma mais valia
ecológica, económica e social
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
 Com a evolução das sociedades, a caça será no futuro uma
importante ferramenta na gestão das populações animais e dos
ecossistemas.
 A natureza não se domina mas pode ser gerida
sustentavelmente.
 Como pautar a convivência Homem/Animal?
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
MINIMIZAÇÃO de PREJUÍZOS AGRÍCOLAS
Suplementação
Culturas para a caça
Instalação de vedações
Cercas elétricas
Canhões de ar comprimido
Repulsivos
Batidas com cães
Caça seletiva
Aumento do número de
predadores
Fonte: Plaisirs de la chasse nº 13
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
PROTEÇÃO DE CULTURAS
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
 Aumento do contacto entre fauna silvestre
e animais domésticos com riscos para a
saúde pública
 Prejuízos agrícolas e pecuários
 Fraca qualidade dos troféus de caça
 Erosão e perda de qualidade do
ecossistema
 Redução do risco de incêndio
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Necessidade de gerir as populações animais
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Redução de efetivos
 O abate/retirada de animais deve ter em conta a pirâmide
da estrutura etária das populações;
 Deve equilibrar-se a relação macho/fêmea (50%);
 Eliminar prioritariamente animais com defeito ou as fêmeas
sem crias.
A caça representa uma ferramenta essencial à gestão
sustentável das espécies e dos habitats
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Fauna selvagem
“Cortiça - bom para as pessoas, bom para a fauna selvagem”
(The Royal Society for the Protection of Birds, UK)
 A sustentabilidade da fauna selvagem e da biodiversidade em
Portugal é resultado da sustentabilidade dos montados.
 A sustentabilidade dos montados de sobro depende
primariamente da sustentabilidade do consumo internacional da
rolha de cortiça.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Nos 737.000 ha de montados de sobreiro vivem:
 Mais de 130 espécies de aves, mamíferos, anfíbios e
répteis;
 Mais de 70 espécies de aves nidificantes (~ 45% das
espécies nidificantes terrestres de Portugal);
 Perto de 10.000.000 de aves nidificantes;
 Cerca de 35 espécies de mamíferos (~ 50% das spp. [não
marinhas]);
 Cerca de 20 espécies de répteis (> 70% das spp. [não
marinhas]);
 Algumas dezenas de espécies com estatuto de ameaça no
Livro Vermelho
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Razões para a diversidade faunística dos montados:
 A árvore dominante (sobreiro) é nativa;
 A estrutura dos povoamentos é do tipo “jardinado” e o
arvoredo mantêm-se por largas dezenas de anos;
 As podas aceleram a constituição de numerosas cavidades
nas árvores;
Fauna selvagem
de montados
com seara ou
forragem
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Razões para a diversidade faunística dos montados:
Diferentes densidades de arvoredo (20, 40 ou > 100/ha);
Diferentes sob-cobertos (pastagem, forragens ou matos, …);
Diferentes dimensões (de poucos a milhares de ha
contínuos);
Diferentes estruturas de mosaicos com outros habitats ou
ocupações do solo.
Fauna selvagem
de montados com
pastagem
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
A sustentabilidade da fauna selvagem e da biodiversidade dos
montados só é conseguida:
 Se o montado, enquanto ecossistema viável e sustentado,
se mantem;
 Se os consumos internacionais de rolha e outras aplicações
inovadoras da cortiça se mantêm;
 Se boas práticas de exploração e gestão são seguidas.
Fauna selvagem de
montados com matos
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Pesca em águas interiores
A pesca é tradicionalmente
um fator de fixação das
populações em Portugal e
no mundo; muitas
comunidades têm nela a
sua principal atividade e
um importante meio de
subsistência.
www.visitalentejo.pt
João Pita
Francisco Morais
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Consumo de pescado em Portugal e no Mundo
 O consumo de peixe faz parte das tradições culturais dos
portugueses constituindo fonte de proteína importante nas
populações desfavorecidas do interior.
 Os Portugueses são os 2ºs maiores consumidores de pescado
do mundo com 56,7kg/ano/pes. [1º - islandeses (90.4
kg/ano/pes., 2010) e 3º - japoneses (54,5 kg/ano/pes., 2009)]
(EC, 2014).
O desenvolvimento da pesca associada às águas interiores no
montado contribui para o abastecimento do mercado nacional,
atualmente deficitário em cerca de 60% .
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Carlos Manuel
A pesca é também importante
como atividade de recreio: em
Portugal, e em 2009, foram
vendidas 219.000 licenças de
pesca desportiva de águas
interiores.
Alberto
Nunes
Francisco Morais
No montado, o ordenamento piscícola e conservação das massas de
água promovem a biodiversidade, para além do lazer, e do equilíbrio
da paisagem e do ecossistema.
“A elevada biodiversidade característica do montado resulta não
só da riqueza de espécies encontradas na matriz sobreiro, mas
também da inclusão de manchas de habitat ricas em recursos,
tais como as áreas ripárias, os olivais e os pomares” (Rosalino et
al., 2009)
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Relevância das abelhas para o montado
Em Portugal (GPP, 2013)
Alentejo e Algarve
 17.000 apicultores (2% profissionais)
 2500 apicultores (10% profissionais)
 170 000 colónias (35%)
 50% da produção nacional de mel
 20 milhões de euros (VBP)
 657 000 colónias
 10.000t de mel
 49 milhões de euros VPB (cresceu
no ultimo triénio 44%).
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
As abelhas (Apoidea) assumem maior
importância como agentes de polinização.
O serviço de polinização contribui para mais
de um terço da produção vegetal mundial e 75%
da produção alimentar.
O serviço de polinização é relevante para a
conservação e diversidade da vegetação
espontânea.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
No passado a polinização foi assegurada pela
natureza, sem custos explicitados.
Atualmente o serviço de polinização está em
risco:
- Alterações nos habitats dos polinizadores
selvagens;
- Intensificação da agricultura;
- Efeitos negativos devido à intensidade do uso de
produtos químicos na agricultura causando
elevada mortalidade de abelhas selvagens e
abelhas domésticas.
Biliões de colónias de abelhas têm desaparecido na Europa e
América do Norte.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
As abelhas são também importantes pelos seus
produtos: mel, pólen, própolis, cera , geleia
real, apitoxina entre outros.
Alguns méis monoflorais são específicos do
montado:
- mel de rosmaninho (Lavandula luisieri) - o
mais valorizado;
- mel de soagem (Echium plantagineum);
- Produção de mel em modo de produção
biológico.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
 O montado é um ecossistema de elevado valor apícola,
fornecedor de recursos para as abelhas.
 Os montados devem ser avaliados e valorizados
pelo serviço de polinização e pelos produtos
apícolas associados, mel, pólen e própolis.
O serviço de polinização estende-se muito para além das
áreas florestais, podendo o raio de ação das abelhas de
uma colónia ser superior a 12 km.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da
Cortiça em Portugal e Espanha
Linhas de ação
 Monitorização polínica de apiários no montado ao
longo do tempo com recolha de cargas polínicas.
 Compreensão e registo de estratégias de recoleção
ao longo do ano.
 Valor apícola do montado em diferentes sistemas
de exploração silvopastoril.
 Valor do serviço de polinização associado ao
montado.
 Medidas de gestão sustentável para a apicultura
no montado.
 As abelhas como indicadores
de qualidade
ambiental dos montados.
4º ENCONTRO REDECOR – O Montado de Sobro e a Fileira da Cortiça em Portugal e Espanha
Muito obrigado