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Aula 1 - Introdução à Química Orgânica – parte I

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CIÊNCIAS DA NATUREZA
E SUAS TECNOLOGIAS
FRENTE: QUÍMICA I
EAD – MEDICINA
PROFESSOR(A): ROBERTO RICELLY
AULA 01
ASSUNTO: QUÍMICA ORGÂNICA
Em resumo teremos:
Resumo Teórico
σ
π
σ
σ
π
σ
Teoria Estrutural proposta por Kekulé
1º Tetracovalência constante: Nos compostos orgânicos, o carbono
é sempre tetracovalente, exercendo 4 ligações, podendo essas
ligações serem representadas por pares eletrônicos ou traços.
2º As quatro valências do carbono são iguais entre si : Esse postulado
explica por que existe um só clorometano (H3CCℓ), pois, qualquer
que seja a valência que o carbono troque com o cloro, ou qualquer
que seja a posição do cloro, obtém-se um só composto. Qualquer
uma dessas estruturas, independente da posição do cloro, receberá
o nome de clorometano.
H
H
C
H
H Cℓ
Cℓ
C
H H
H
Cℓ
C
HH
H
C
C
C
C
H
C
C
H
H
C
C
H
C
H
H
H
O
CH3
C
H
σ
σ
σ
C
C
σ
N
H
σ
H
C
C
σ
C
C
C
H
Comprimento (pm)
Energia (kJ/mol)
C–C
153
376
C= C
134
610
C≡C
121
830
Elemento
Valência
carbono
tetravalente
hidrogênio
monovalente
oxigênio e
enxofre
bivalente
nitrogênio e
fósforo
trivalente
halogênios
monovalente
Possibilidades de ligações
C
C
H
O
N
F
F
C
H
O
N
C
C
C
N
Br
Br
I
H
FB ON L IN E.C O M. BR
//////////////////
C
π
H
H
H
σ
π
A versatilidade do Carbono: O Carbono faz ligações
múltiplas
H
σ
H
H
Cℓ
C
H
π
π
C
C
π
Demonstração:
H
3º Encadeamento constante. Os átomos de carbono podem unirse entre si formando estruturas estáveis denominadas cadeias
carbônicas. Essas cadeias podem ser abertas ou fechadas como
mostradas nas estruturas abaixo.
C
σ
σ Sigma
π PI
OSG.: 117256/17
MÓDULO DE ESTUDO
Fórmulas Estruturais dos compostos orgânicos
Hibridização do Carbono:
As principais formas de representação dos compostos orgânicos
Fómula
Estrutural
Fórmula
Condensada
py
Fórmula
Simplificada
C4H10
+
H C C C C H H3C – CH2 – CH2 – CH3
H H H H
H C C C C H
H CH3 H H
orbital s
H3C – CH – CH2 – CH3
|
CH3
Classificação do carbono de acordo com o número de
carbonos ligados diretamente a um dado carbono
3 orbitais p
1 orbital s
+ 3 orbitais p
1 orbital s
+
C
C
C
C
C
C
4 orbitais hibridizados sp3
4 orbitais híbridos
3 orbitais p =
4 orbitais híbridos sp3
H
H
s
109º 28’
sp3
C
H
H
Carbono primário:
Carbono secundário:
quando está ligado apenas a quando está ligado a dois outros
um outro átomo de carbono
átomos de carbono
sp3
sp3
Numa cadeia, cada carbono é classificado de acordo com o
número de outros átomos de carbono a ele ligados. Assim, temos:
C
sp3
px
pz
H H H H
H H H H
C5H12
109º 28’
sp3
H H H H
!"#
Fórmula
Molecular
Exemplo 1 – CH4 (Dado: 6C e 1H)
sp
3
H s
C
sp
3
s
sp3
H
H
H
s
metano
Exemplo 2 – C2H4 (Dado: 6C e 1H)
C
H
Carbono terciário:
Carbono quaternário:
quando está ligado a três outros quando está ligado a quatro outros
átomos de carbono
átomos de carbono
C
C
H
H
H
py
p (puro)
sp2
C
C
C
C
sp2
+
C
C
C
sp2
px
120º
pz
C
1 orbital s
C
2 orbitais p
Demonstração:
carbono
secundário
CH3
CH3
H3C
CH2
CH2
CH
CH2
CH2
C
H
CH3
CH3
carbono
primário
carbono
terciário
FBONL INE .CO M. BR
//////////////////
H
SIGMA sp2 - sp2
c
c
carbono
quaternário
H
2
LIGAÇÃO PI
MA
SIG
2
sp
-s
H
OSG.: 117256/17
MÓDULO DE ESTUDO
Exemplo 3 – C2H2 (Dado: 6C e 1H)
H
C
C
Exercícios
H
py
+
180°
(puro)
p
p (puro)
sp
sp
px
01. (Enem) As moléculas de nanoputians lembram figuras humanas e
foram criadas para estimular o interesse de jovens na compreensão
da linguagem expressa em fórmulas estruturais, muito usadas em
química orgânica. Um exemplo é o NanoKid, representado na
figura:
pz
O
1 orbital s
O
1 orbital p
1 orbital s + 1 orbital p = 2 orbitais híbridos sp
LIGAÇÃO PI
CHANTEAU, S. H. TOUR. J.M. The Journal of Organic
Chemistry, v. 68, n. 23. 2003. (Adaptado)
H δ sp-s C
δ sp-sp
C
δ sp-s H
Em que parte do corpo do NanoKid existe carbono quaternário?
A) Mãos.
B) Cabeça.
C) Tórax.
D) Abdômen.
E) Pés.
LIGAÇÃO PI
02. (Unifor-CE) O omeprazol é um medicamento usado como inibidor
da bomba de prótons, cuja função é diminuir a produção de suco
gástrico sendo recomendado no tratamento de úlcera gástrica e
refluxo, entre outras patologias relacionadas ao aumento da acidez
estomacal. Apresenta-se como um pó branco, pouco solúvel em
água, cuja fórmula estrutural é apresentada abaixo:
Resumindo temos:
Ligações
no C
Tipos de
ligação
C
4σ
Hibridização
Ângulos
adjacentes
Geometria
H3C
1
CH3
H3C
sp3
109º 28'
tetraédrica
2
C
3σ
1π
4
sp2
120º
trigonal
CH3
OSG.: 117256/17
2σ
2π
sp
180º
linear
O
6
5
C
C
3
H
De acordo com a estrutura apresentada acima, a sequência de
símbolos atômicos que satisfazem a numeração indicada na figura
acima é:
A) C – O – N – S – O – O
B) O – S – H – C – N – C
C) N – S – O – N – C – H
D) O – N – S – N – O – N
E) O – C – N – O – O – N
3
F BON LI N E.C OM. B R
//////////////////
MÓDULO DE ESTUDO
03. (UFRGS-RS – Modificada)
Em relação à nicotina, assinale a alternativa verdadeira.
A) Apresenta fórmula molecular C10H20N2.
B) Apresenta carbonos com hibridização sp2 e sp3.
C) Apresenta apenas átomos tetravalentes em sua estrutura.
D) Apresenta na sua estrutura apenas um carbono tetraédrico.
E) Apresenta três ligações pi (π) e 20 ligações sigma (σ).
A levedura Saccharomyces cerevisiae é responsável por
transformar o caldo de cana em etanol. Modificações genéticas
permitem que esse micro-organismo secrete uma substância
chamada farneseno, em vez de etanol. O processo produz,
então, um combustível derivado da cana-de-açúcar, com todas as
propriedades essenciais do diesel de petróleo, com as vantagens
de ser renovável e não conter enxofre.
H3C
06. (UFRR) Anlodipino ou amlodipina é uma molécula da classe
das dihidropiridinas e é usada em medicina como vasodilatador
coronário e hipotensor. Considerando a figura, abaixo, analise a
estrutura, em seguida, indique quais são os tipos de hibridização
presentes nessa molécula:
CH2
CH3
CH3
H3C
CH3
H3C
Farneseno
O
O
O
CH3
A) sp, sp2 sp3
C) sp e sp3
E) apenas sp
B) Apenas II.
D) Apenas I e II.
B) sp3 e sp2
D) apenas sp3
07. (Uece – Modificada) Uma pesquisa feita pelo Instituto Weizman, de
Israel, analisou lágrimas de mulheres, e foi observado que o choro
delas mexe com os homens, porque as lágrimas exalam um sinal
químico e baixam o nível de testosterona, hormônio responsável
pelo desenvolvimento e manutenção das características masculinas
normais, sendo também importante para o desempenho sexual.
04. (PUC-RJ) Recentemente, os produtores de laranja do Brasil foram
surpreendidos com a notícia de que a exportação de suco de
laranja para os Estados Unidos poderia ser suspensa por causa da
contaminação pelo agrotóxico carbendazim, representado a seguir.
H
OH
O
H
OCH3
N
N
N
NH2
O
O
C
Considere as seguintes afirmações a respeito do farneseno.
I. A fórmula molecular do farneseno é C16H24;
II. O farneseno possui 8 carbonos sp2;
III. O farneseno apresenta apenas um único carbono secundário.
Quais estão corretas?
A) Apenas I.
C) Apenas III.
E) I, II e III.
H
N
H
H
O
H
De acordo com a estrutura, afirma-se que o carbendazim possui:
A) fórmula molecular C9H11N3O2 e um carbono terciário.
B) fórmula molecular C9H9N3O2 e sete carbonos secundários.
C) fórmula molecular C9H13N3O2 e três carbonos primários.
D) cinco ligações pi (π) e vinte e quatro ligações sigma (σ).
E) duas ligações pi (π) e dezenove ligações sigma (σ).
Testosterona
Com relação à testosterona, é correto afirmar-se que
A) na sua estrutura existem 6 carbonos terciários.
B) na classificação da cadeia carbônica, é fechada, ramificada,
insaturada e heterogênea.
C) em sua estrutura existem 11 carbonos secundários.
D) possui fórmula molecular C17H24O2.
05. (IFPE – Modificada) O uso do cigarro acarreta muito risco à
saúde. Dependendo do órgão, as chances de uma pessoa
que faz uso do cigarro ter um câncer é muito grande. No
pulmão, laringe e boca, as chances são 20, 30 e 4 vezes
maior, respectivamente, do que em quem não é usuário.
A nicotina presente no cigarro é uma substância que estimula
o sistema nervoso, alterando o ritmo cardíaco e a pressão
sanguínea. Na fumaça do cigarro pode existir aproximadamente
6 mg de nicotina, dos quais o fumante absorve em torno de 0,2 mg.
A fórmula da nicotina está apresentada abaixo.
08. (Unievangélica-GO) Nos momentos de tensão, medo e pânico,
são liberados no organismo do ser humano uma determinada
quantidade de adrenalina (fórmula a seguir), que aumenta a
pulsação cardíaca.
OH
(R)
H
N
HO
OH
De acordo com os critérios de classificação de compostos
orgânicos, esse composto pode ser classificado como
A) aromático, ramificado e heterogêneo.
B) aromático, saturado e heterogêneo.
C) alifático, normal e homogêneo.
D) alicíclico, ramificado e heterogêneo.
N
N
FBONL INE .CO M. BR
//////////////////
CH3
4
OSG.: 117256/17
MÓDULO DE ESTUDO
09. (Unicamp-SP) O medicamento dissulfiram, cuja fórmula estrutural
está representada abaixo, tem grande importância terapêutica e
social, pois é usado no tratamento do alcoolismo. A administração
de dosagem adequada provoca no indivíduo grande intolerância
a bebidas que contenham etanol.
12. (Uece – Modificada) A Ciência, ainda hoje, não sabe explicar o
que desencadeia o processo químico da paixão, isto é, por que a
Maria se apaixonou pelo José se o João era mais bonito e tinha
um salário melhor? O fato é que quando a Maria encontrou José,
seu corpo imediatamente começou a produzir feniletilamina,
CH3
S
H2
C
H3C
H2C
C
N
S
N
S
CH3
C
CH2
H3C
N
S
13. (Uece – Modificada)
“Gota” é uma doença caracterizada pelo excesso de
ácido úrico no organismo. Normalmente, nos rins, o ácido úrico é
filtrado e segue para a bexiga, de onde será excretado pela urina.
Por uma falha nessa filtragem ou por um excesso de produção,
os rins não conseguem expulsar parte do ácido úrico. Essa
porção extra volta para a circulação, permanecendo no sangue.
A molécula do ácido úrico, abaixo, é um composto que:
10. (FM Petrópolis RJ – Modificada) A anemia falciforme é uma doença
provocada por uma mutação no cromossomo 11. Caracteriza-se
pela substituição de um ácido glutâmico por uma valina em
uma das cadeias que compõem a molécula de hemoglobina.
Essa alteração provoca a mudança da forma das hemácias
fazendo com que elas apresentem uma estrutura em forma de
foice, o que gera graves dificuldades para a sua circulação pelos
vasos sanguíneos. Abaixo, estão as estruturas químicas do ácido
glutâmico e da valina.
N
H
C
O
C
N
C
OH
CH
H3C
CH2
O
O
C
H
OH
CH2
H
H
a)
b)
c)
d)
9
CH3
CH3
C
CH3
CH
4
CH2
5
CH2
6
C
H
7
CH
8
N
N
C
N
C
O
H
C
possui o anel aromático em sua estrutura.
apresenta quatro ligações π (pi) e treze ligações σ (sigma).
é caracterizado por carbonos que apresentam hibridização sp2.
apresenta a cadeia carbônica acíclica.
O
OH
3
10 H
O
Assinale a alternativa que contém a medida correta dos ângulos
reais formados pelas ligações entre os átomos 2-3-4, 4-5-6 e 9-8-10,
respectivamente, da estrutura do geraniol.
a) 120º, 109º28’ e 109º28’.
b) 120º, 109º28’ e 180º.
c) 180º, 120º e 109º28’.
d) 109º28’, 180º e 180º.
OSG.: 117256/17
C
H
C
14. (Uece – Modificada) Uma revisão de estudos prova que a vitamina
K preserva a saúde dos ossos, previne contra doenças do coração e
pode até afastar tumores. A vitamina K1 (filoquinona, fitonadiona)
encontra-se principalmente nos vegetais de folhas verdes, tais
como folhas de nabo, espinafres, brócolis, couve e alface. Outras
fontes ricas são as sementes de soja, fígado de vaca e chá verde.
Boas fontes incluem a gema de ovo, aveia, trigo integral, batatas,
tomates, aspargos, manteiga e queijo. Com respeito à filoquinona,
cuja fórmula estrutural se encontra a seguir, assinale a afirmação
verdadeira.
11. (Uece) O geraniol possui um odor semelhante ao da rosa, sendo,
por isso, usado em perfumes. Também é usado para produzir
sabores artificiais de pêra, amora, melão, maçã vermelha, lima,
laranja, limão, melancia e abacaxi. Pesquisas o evidenciam como
um eficiente repelente de insetos. Ele também é produzido por
glândulas olfativas de abelhas para ajudar a marcar as flores com
néctar e localizar as entradas para suas colmeias. A seguir, temos
a estrutura do geraniol, com seus átomos numerados de 1 a 10.
3
O
C
H
O
A) Quantos carbonos primários, secundários e terciários existem
na estrutura do ácido glutâmico e da valina?
B) Quantos carbonos sp3 existem no ácido glutâmico?
2
N
CH3
Á cido glutâmico
1
H
V alina
C
HO
,
dando início ao delírio da paixão. Com relação a este composto,
pode-se afirmar, corretamente, que
a) sua cadeia carbônica é heterogênea
b) o anel benzênico possui carbono terciário
c) não possui núcleo aromático.
d) as ligações entre os átomos de carbono do anel benzênico são
saturadas
Dissulfiram
H
CH3
H
C
H2
A) Escreva a fórmula molecular do dissulfiram.
B) Quantos pares de elétrons não compartilhados existem nessa
molécula?
C) Seria possível preparar um composto com a mesma estrutura do
dissulfiram, no qual os átomos de nitrogênio fossem substituídos
por átomos de oxigênio? Responda sim ou não e justifique.
H
CH2
A) Possui em sua composição química 31 átomos de carbono.
B) Seis é o número de carbonos terciários em sua estrutura.
C) É um composto aromático polinuclear condensado com uma
função mista de um aldeído.
D) Possui 74 ligações sigma (σ) e 7 ligações pi (π).
5
F BON LI N E.C OM. B R
//////////////////
MÓDULO DE ESTUDO
15. (Uern)
“A morfina é uma substância narcótica e sintética
(produzida em laboratório), derivada do ópio retirado do leite da
papoula. Com uma grande utilidade na medicina, a morfina é
usada como analgésico em casos extremos, como traumas, partos,
dores pós-operativas, graves queimaduras etc.”
Disponível em: <http://www.mundoeducacao.com/drogas/morfina.htm>.
HO
O
H
HO
N
CH3
Morfina
Com relação à morfina, é correto afirmar que
a) possui 4 carbonos secundários.
b) não possui carbono quaternário.
c) sua fórmula molecular é C17H19NO3.
d) possui 5 carbonos com hibridação sp2.
Anotações
SUPERVISOR/DIRETOR: Marcelo – AUTOR: Ricelly
DIG.: Renan – REV.: Amélia
FBONL INE .CO M. BR
//////////////////
6
OSG.: 117256/17
RESOLUÇÃO
QUÍMICA I
QUÍMICA ORGÂNICA
AULA 01
EXERCÍCIOS
01. Carbono quaternário é aquele que se liga a quatro outros átomos de carbono, isto ocorre nas mãos do nanokid. Então:
Carbono
quaternário
O
O
Carbono
quaternário
NanoKid
Resposta: A
02. 1. bivalente; O
2. trivalente; N
3. bivalente; S
4. trivalente; N
5. bivalente; O
6. trivalente; N
Resposta: D
03.
Farneseno
H3C
CH2
CH3
CH3
CH3
Carbonos sp2
Resposta: B
04. A fórmula do composto é C9H9N3O2 e o mesmo possui cinco ligações pi (π) e vinte e quatro ligações sigma (σ).
Resposta: D
05.
Carbono sp2
Carbono sp3
N
N
CH3
Resposta: B
06.
H
N
H3C
H3C
O
O
NH2
O
O
Cℓ
Carbono sp2
Carbono sp3
O
CH3
Não existem carbonos sp
Resposta: B
FB ONL INE .CO M. BR
//////////////////
OSG.: 117304/17
RESOLUÇÃO – QUÍMICA I
07.
OH
Carbono
Secundário
H
H
H
O
Resposta: C
08.
OH
H
N
(R)
HO
OH
aromático, ramificado e heterogêneo
Resposta: A
09.
A) C10H20S4N2
B) 10 pares
C) Não, porque os átomos de nitrogênio são trivalentes (três ligações) e os átomos de oxigênio, como os de enxofre da estrutura,
são bivalentes (duas ligações).
10.
A) ácido glutâmico: 2 primários e 3 secundários; valina: 3 primários, 1 secundário e 1 terciário.
B) 3.
11.
9
CH3
2
1
CH3
C
3
CH
4
5
CH2
CH2
6
C
H
7
CH
8
C
OH
10 H
CH3
2-3-4 – carbono sp2 – 120º
4-5-6 – carbono sp3 – 109º28’
9-8-10 – carbono sp3 – 109º28’
Resposta: A
12.
N
CH2
CH3
Heteroátomo
H
A presença de heteroátomo faz com que a cadeia seja classificada como heterogênea.
Resposta: A
13.
O
H
N
O
C
C
N
H
C
N
C
N
C
O
H
H
Todos os carbonos apresentam uma ligação dupla e duas simples, logo são sp2.
Resposta: C
OSG.: 117304/17
2
FBO NLI N E.C O M .B R
//////////////////
RESOLUÇÃO – QUÍMICA I
14.
O
(3 × 5 = 15)
3
O
átomo de carbono
Número total de átomos de carbono: 15 + 15 + 1 = 31
Resposta: A
15. A estrutura da morfina possui 17 átomos de carbonos, logo ela teria no máximo 36 hidrogênios. Como ela tem 3 ciclos e 4 ligações
pi, descartamos 14 hidrogênios, e pelo fato da mesma possuir um nitrogênio, acrescentamos 1 hidrogênio. Átomos bivalentes não
interferem. Logo sua fórmula será: C17H19NO3.
Resposta: C
SUPERVISOR/DIRETOR: Marcelo – AUTOR: Ricelly
DIG.: Renan – REV.: Amélia
OSG.: 117304/17
3
FBO NLI N E.C O M .B R
//////////////////
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