09/06/2011 Hormônios Vegetais (Fitormônios) Hormônios Vegetais Os fitormônios, como também são chamados os hormônios vegetais, são substâncias orgânicas atuantes nos diferentes órgãos das plantas: raiz, raiz caule, caule folhas, folhas flores e frutos, frutos responsáveis pelo crescimento e desenvolvimento do vegetal. Ação hormonal na floração. 1 09/06/2011 Ação hormonal na abscisão foliar. Ação hormonal no desenvolvimento e crescimento vegetal. Ação hormonal no amadurecimento das frutas. 2 09/06/2011 Hormônios Vegetais • Entre as categorias de hormônios vegetais relacionados à divisão celular, crescimento e diferenciação, destacam-se: • Auxinas • Giberelinas • Etileno • Ácido Abscísico • Citocininas Giberelinas - Ação Caule: alongamento das células Plantas anãs são geneticamente incapazes de produzir (giberelinas). Folhas: alongamento das células Usado na horticultura para obtenção de plantas com folhas maiores e largas. Fruto: Aceleram a distensão celular (em frutos jovens provoca um acentuado aumento). provocam partenocarpia Semente: Quebra a dormência. Floração: Induz em plantas acaules (caules reduzidos). Ex: cenoura, nabo, rabanete 3 09/06/2011 Citocininas • A inibição da senescência, isto é, do envelhecimento, é outra importante função desses hormônios. Esse mecanismo funciona no sentido de que as citocininas aumentam a retenção de algumas substâncias, tais como aminoácidos, dentro da célula. Assim, o envelhecimento, o amarelecimento e a perda de qualidade de mercado dos produtos vegetais são retardados. Devido a essa propriedade, a citocinina está sendo usada como inibidor de senescência em muitas plantas, como o alface, o brócolis, etc. Gás etileno - Curiosidade • Acredita-se que enfiando pregos na jabuticabeira ela produz frutos mais rápido. Na verdade, quando se provoca este tipo de ferimento na planta, ocorre um estímulo e ela produz o etileno, que a induz a florescer. Ácido Abscísico • Ao contrário de outros hormônios vegetais, como a auxina, o ácido abscísico é um inibidor do crescimento das plantas. Essa inibição ocorre no sentido de proteger a planta. Nos períodos desfavoráveis, a planta produz o hormônio, que é responsável pela dormência das gemas do caule e pela queda das folhas. O ácido abscísico é o principal responsável á l pelo l bloqueio bl i do d crescimento i t das d plantas l t no inverno e pelo fato das sementes não germinarem imediatamente após serem produzidas, fenômeno conhecido como dormência. • Além disso, o ácido abscísico provoca o fechamento dos estômatos, favorecimento da síntese de reserva em sementes e do transporte de fotossintetizados das folhas para as sementes em desenvolvimento. 4 09/06/2011 Ação do AIA nos vegetais • Esses hormônios atuam sobre a parede celular do vegetal, provocando sua distensão e, conseqüentemente, o seu crescimento. Contudo, os efeitos das auxinas são bastante variados, dependendo de fatores como local de atuação e concentração, podendo assim ter efeitos antagônicos. • As auxinas também promovem o crescimento de raízes e caules, através do alongamento das células recémformadas nos meristemas, porém a sensibilidade das células à auxina varia de um órgão da planta para outro. Ação do AIA nos vegetais Divisão celular: Estimula a multiplicação e facilita a distensão celular. Caule: [ ] de AIA estimula cresc. Depende da concentração [ ] de AIA inibe cresc cresc. Raiz: [ ] de AIA estimula crecs. Depende da concentração [ ] de AIA inibe cresc. 5 09/06/2011 Alongamento da Parede Celular • O alongamento da parede celular é a resposta inicial dos tecidos vegetais às auxinas. • A resposta em alongamento da parede celular esta relacionada com a acidificação. acidificação A auxina estimula uma bomba de prótons que promove a secreção de íons hidrogênio em um compartimento da parede celular causando acidificação. A acidificação promove a ativação de enzimas preexistentes causadoras do afrouxamento da parede celular. Alongamento da Parede Celular Tropismo Movimentos de crescimentos e curvatura orientados por algum fator ambiental (agente excitante). Observações: A curvatura depende da direção de onde vem o agente excitante O agente excitante deve incidir unilateralmente As auxinas devem sofrer redistribuição [ De acordo com a natureza do agente excitante Fototropismo Geotropismo Tigmotropismo Quimiotropismo 6 09/06/2011 Fototropismo • O fototropismo é um movimento de uma ou várias partes da planta em resposta a uma luz unilateral. • Quando a planta recebe uma luz unilateral, a auxina é transportada para o lado não iluminado. Isto resulta em um maior transporte de auxinas no lado não iluminado. • Com uma maior concentração de auxinas no lado não iluminado, o caule tende a se deslocar no sentido da luz, pois o lado escuro irá crescer mais que o lado iluminado e o contrário ocorrerá com a raiz, já que seu crescimento é favorecido com uma menor concentração de auxina. Fototropismo Fototropismo 7 09/06/2011 Geotropismo • O geotropismo é um resposta dos órgãos vegetais à força da gravidade. • Quando a planta é colocada em posição horizontal, o acúmulo de auxinas na parte inferior do caule provoca um maior crescimento dessa parte, ocorrendo curvatura em uma direção oposta à força da gravidade, fazendo com que o caule se dirija para cima. • Na raiz em posição horizontal ocorre um maior alongamento na parte superior comparada à inferior, provocando curvatura da raiz na direção da força gravitacional. Geotropismo Geotropismo na raiz • A raiz é revestida por uma estrutura chamada coifa. A coifa é responsável pela produção de uma substância que diminui o atrito da raiz com a terra, protegendo a raiz. Além disso, a coifa é responsável pelo geotropismo. • A coifa possui os estatólitos, que são os responsáveis pela percepção da gravidade. Quando colocada em posição horizontal, os estatólitos da raiz mudam de posição dentro da célula. Este movimento dos estatólitos provoca a redistribuição da auxina e a partir disso, ocorre o movimento da raiz em direção à força da gravidade. 8 09/06/2011 9 09/06/2011 10