Produção de sementes básicas indexadas de batata, cv. Baraka

Produção de sementes básicas indexadas de batata, cv. Baraka, mediante
cultura de tecidos.
Angélica V. Valois Montarroyos1; Maria Betânia M. de Oliveira2; Isaias F. de
Mendonça3; Maria Cristina L. da Silva1; Luiz Evandro Lima1; Jair Teixeira Pereira1;
Gilvan Pio-Ribeiro3; José Geraldo E. de França1; José Barbosa Cabral4
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IPA - Av. Gal. San Martin, 1371 - 50.761-000 - Bonji, Recife, PE. [email protected]; UFPE - Rua Nelson
3
Chaves, s/n – 50.670-420 – Cidade Universitária, Recife, PE; UFRPE - Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n –
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52.171-900 – Dois Irmãos, Recife, PE; BioLab Tecnologia Vegetal – Rodovia BR 101 Norte, KM 17 – 55.900000 – Goiana, PE.
RESUMO
A Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária - IPA conduziu nos anos de 1996 a
1999 um trabalho visando à produção de sementes básicas indexadas de batata mediante a
aplicação de técnicas de cultura de tecidos. Nos três primeiros anos foram realizadas a
introdução in vitro de 157 explantes, a produção de 19.258 sementes pré-pré-básicas e
27.242 sementes pré-básicas de 1a geração. No ano de 1999 foram produzidas 9.345
sementes pré-básicas de 2a geração e 129 caixas de 30 Kg de sementes básicas cv.
Baraka. Os resultados obtidos demonstram que a aplicação de técnicas de cultura de
tecidos como suporte a produção de sementes básicas de batata é tecnicamente viável e
poderá vir a solucionar o problema de oferta de material propagativo livre de vírus,
favorecendo a expansão da área de cultivo de batata no estado de Pernambuco.
Palavras-chaves: Solanum tuberosum L., ELISA, limpeza clonal, micropropagação.
ABSTRACT
Production of indexed basic seeds of potato, cv. Baraka, by tissue culture.
In the period from 1996 to 1999 it was conducted by the Pernambuco Agricultural Research
Company - IPA a work seeking the production of indexed basic seeds of potato by the
application of techniques of tissue culture. In the first three years the introduction in vitro of
157 explants, the production of 19,258 pre-pre-basic seeds and 27,242 pre-basic seeds of
first generation were accomplished. In the last year 9,345 pre-basic seeds of second
generation and 129 boxes of 30 Kg of basic seeds of Baraka cultivar were produced. The
results obtained demonstrate that the application of techniques of tissue culture to support
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the production of basic seeds of potato is technically viable and it can solve the problem of
offer of vegetative virus-free propagating material, favoring the expansion of cultivated potato
area in the state of Pernambuco.
Keywords: Solanum tuberosum L., ELISA, cleaning clonal, micropropagation.
A aplicação de técnicas de cultura de tecidos vegetais, visando à produção em larga
escala de plantas isentas de patógenos, em especial vírus, vem sendo utilizada desde a
década de 50 como uma alternativa para solucionar o problema da falta de material
propagativo com alta qualidade fitossanitária (Castro, 1991). Apesar da elevada eficiência da
técnica de cultura de ápices caulinares na erradicação de patógenos, é importante a
realização de testes de indexação para os principais vírus ocorrentes na região durante todo
o processo produtivo. A técnica sorológica ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay)
tem sido amplamente adotada para indexação, por ser rápida e permitir a detecção e o
diagnóstico de enfermidades virais em um grande número de amostras de batata por vez
(Castro, 1991; Torres et al., 1998). Visando reduzir os custos de obtenção de sementes
básicas de batata e favorecer a expansão da cultura em Pernambuco, a Empresa
Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA conduziu no período de 1996 a 1999 um
trabalho de produção deste insumo.
MATERIAL E MÉTODOS
1. Obtenção das plantas matrizes - Foram coletadas sementes de batata, cv. Baraka, em
área de produção em Caruaru, PE.
2. Indexação dos materiais - Decorridos 30 dias do plantio foram realizados testes
sorológicos “Direct Antigen Coating – ELISA” (DAC-ELISA) de indexação, de acordo com o
protocolo descrito por Hobbs et al. (1987), para os principais vírus ocorrentes em batata:
PVS, PVX, PVY e PLRV. Os testes foram repetidos após a regeneração dos ápices
caulinares e por ocasião da obtenção de sementes pré-básicas e básicas.
3. Introdução do material sob condições in vitro – Foram coletadas brotações nas matrizes
que apresentaram resultados negativos nos testes de indexação. Foi realizado o isolamento
dos explantes que foram distribuídos em tubos contendo meio de cultura conforme Souza &
Souza (1985). As culturas foram mantidas sob condições de temperatura de 27 ± 2ºC,
luminosidade de 2000 Lux e fotoperíodo de 16 horas.
4. Micropropagação e aclimatação - Sessenta dias após o isolamento dos explantes,
procedeu-se a primeira multiplicação dos materiais (microestacas). O processo de
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multiplicação foi repetido várias vezes até a obtenção do número de plântulas desejado.
Após a última multiplicação as plântulas foram transferidas para casa de vegetação e o
plantio foi realizado em bandejas de isopor de 128 células.
5. Produção de sementes pré-básicas e básicas de batata - As sementes pré-pré-básicas
foram transferidas para vasos e mantidas nos telados em Arcoverde e Caruaru. A colheita foi
realizada 90 dias após o plantio e as sementes pré-básicas mantidas em câmara frigorífica.
O plantio das sementes básicas foi realizado em uma área em Brejão, PE, que recebeu
adubação no plantio e por ocasião da amontoa. Cerca de 50 a 60 dias após o plantio, foi
feito o desfolhamento químico das plantas. Os tubérculos classificados foram mantidos em
câmara frigorífica.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Nos anos de 1996 a 1998 de um total de 157 explantes (ápices caulinares e
microestacas indexadas) foram produzidas 21.320 plântulas (sementes pré-pré-básicas de
batata). No primeiro ano as repicagens foram realizadas em média a cada 38 dias, e nos
últimos dois anos a cada 25 dias. Este último intervalo está de acordo com Grattapaglia &
Machado (1998), que mencionam quatro semanas como o período de incubação mais
comum entre repicagens para diferentes espécies. Na análise fitossanitária das plantas
matrizes foram constatadas infecções de todas as amostras pelo PVY. Após a regeneração
dos ápices caulinares nos novos testes de indexação realizados foi verificada a ausência do
agente patogênico em 100% dos explantes. Em 1999, foram realizadas indexações em
amostras representativas das sementes pré-básicas e básicas, com os resultados
demonstrando ausência de vírus. No período de 1996 a 1998, foram aclimatadas 23.400
sementes pré-pré-básicas de batata. Após a transferência das sementes pré-pré-básicas de
batata para as Estações Experimentais (E.E.) em Arcoverde nos anos de 1996 e 1997 e de
Caruaru no ano de 1998, foi contabilizada uma redução do número de plantas de 74,81%,
4,42% e 56,76%, respectivamente. No ano de 1998, a maior perda foi verificada na E.E. de
Caruaru, 3.996 plantas, onde logo após o plantio foram observados o amarelecimento e
morte rápida das plantas. As produções de sementes pré-básicas de 1a geração na E.E. de
Arcoverde nos anos de 1996, 1997 e 1998 foram de 3.200, 15.212 e 8.830 mini-tubérculos,
tendo sido verificadas relações de produtividade de 1:3, 1:4 e 1:2 tubérculos/planta,
respectivamente. Os valores obtidos foram considerados baixos e apontam para a
necessidade de ajustes na metodologia adotada para esta etapa. Neste aspecto, verificou-se
que é importante estabelecer cuidados especiais no momento da transferência das
sementes pré-pré-básicas para o local de produção das sementes pré-básicas, assim como
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no acompanhamento diário das plantas, visando a prevenção de possíveis problemas e
obtenção de sementes de batata de alta qualidade. No ano de 1998 foram colhidas 3.967
sementes pré-básicas oriundas de 1.332 pla ntas, o que representa uma relação de
produtividade de 2,98 tubérculos/planta. No ano de 1999 foram produzidas sementes prébásicas chamadas de 2a geração, uma vez que foram usadas como matrizes parte das
sementes pré-básicas produzidas no ano de 1998. De 1.584 tubérculos plantados foram
colhidas 9.345 sementes pré-básicas de 2a geração, o que representou a relação de
produtividade de 1:6 tubérculos/planta, valor este considerado satisfatório para produção em
vasos. A produção de sementes pré-básicas de 2a geração foi considerada vantajosa e
identificada como uma estratégia a ser adotada, visando reduzir os custos finais da semente,
uma vez que em trabalhos desta natureza a etapa mais onerosa é a realizada em
laboratório. A produção de sementes básicas foi feita apenas no ano de 1999, em Brejão,
PE. Foram utilizadas como matrizes o restante das sementes pré-básicas produzidas no ano
de 1998. De 7.246 tubérculos plantados foram colhidas 129 caixas de 30 Kg de sementes
básicas, o que correspondeu a uma produtividade de 477 caixas/hectares.
LITERATURA CITADA
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Brasília, DF: EMBRAPA-CNPH, 1985, p. 21-23.
TORRES, A.C.; TEIXEIRA, S.L.; POZZER, L. Cultura de ápices caulinares e recuperação de
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133-145.
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