1ª série/1º semestre

UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DE PORTO ALEGRE
GRADE HORÁRIA – CURSOS NOTURNOS
CURSO: Superior de Tecnologia em Gastronomia
ANO: 2016
SÉRIE: 1ª
SEMESTRE LETIVO DO ANO: 2016 ( x ) 1º SEMESTRE
COORDENADOR (A):
Valdeni Terezinha Zani
(
) 2º SEMESTRE
DIAS DA SEMANA (NOITE)
HORÁRIO DE AULAS
2ª feira
18h30
às
19h15
19h15
às
20h00
20h00
às
20h45
3ª feira
4ª feira
5ª feira
SÁBADO (MANHÃ)
6ª feira
Horário
de aula
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni - Tainá
- Juliano Graziela
Ética e
Legislação
Trabalhista 30h - Paulo
Leivas-Ana
Fonseca
Sociologia na
Alimentação e
Gastronomia 30h - Aline
Sudbrack Tainá
Química
Culinária 60h Graziela
Brusch
Brinques
Química
Culinária 60h - Graziela
Brusch
Brinques
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni - Tainá
- Juliano Graziela
Ética e
Legislação
Trabalhista 30h - Paulo
Leivas-Ana
Fonseca
Sociologia na
Alimentação e
Gastronomia 30h - Aline
Sudbrack Tainá
Química
Culinária 60h Graziela
Brusch
Brinques
Química
Culinária 60h - Graziela
Brusch
Brinques
08h45min
às
09h30min
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni - Tainá
- Juliano Graziela
História da
Alimentação 45h - Éder
Silveira-Isabel
Kasper
Métodos e
Técnicas de
processamento
de Alimentos 45h - Graziela
Brusch Brinques
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni Tainá Juliano Graziela
Microbiologia
de Alimentos
- 45h -Cheila
de PaulaVladmir
Cantarelli
09h45min
às
10h30min
08h00 às
08h45min
Disciplina
INTERVALO
21h00
às
21h45
21h45
às
22h30
SEM INTERVALO
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni - Tainá
- Juliano Graziela
História da
Alimentação 45h - Éder
Silveira-Isabel
Kasper
Métodos e
Técnicas de
processamento
de Alimentos
45h - Graziela
Brusch Brinques
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni Tainá Juliano Graziela
Microbiologia
de Alimentos
- 45h -Cheila
de PaulaVladmir
Cantarelli
10h30min
às
11h15min
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni - Tainá
- Juliano Graziela
História da
Alimentação 45h - Éder
Silveira-Isabel
Kasper
Métodos e
Técnicas de
processamento
de Alimentos
45h - Graziela
Brusch Brinques
Técnicas
Culinárias I120h-Isabel
Kasper Valdeni Tainá Juliano Graziela
Microbiologia
de Alimentos
- 45h -Cheila
de PaulaVladmir
Cantarelli
11h15min
às 12h00