QUÍMICA 1° ANO ENSINO MÉDIO PROF.ª DARLINDA MONTEIRO PROF.ª YARA GRAÇA CONTEÚDOS E HABILIDADES Unidade IV Ser humano e saúde 2 CONTEÚDOS E HABILIDADES Aula 13.1 Conteúdo Reações químicas e suas equações. 3 CONTEÚDOS E HABILIDADES Habilidade Utilizar códigos e nomenclaturas da química para caracterizar materiais, substâncias e transformações químicas. 4 REVISÃO Funções Inorgânicas Função química corresponde a um conjunto de substâncias que apresentam propriedades químicas semelhantes. As substâncias inorgânicas podem ser classificadas em quatro funções: •• Ácidos •• Bases •• Sais •• Óxidos 5 REVISÃO DO DIA DESAFIO Você já deve ter preparado ou comido um bolo! A partir de seus conhecimentos químicos, o que você pode escrever sobre o seu preparo? Bolo de Cenoura 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 ½ xícara de leite; 1 xícara de óleo; 3 cenouras raladas; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (de sopa) de fermento em pó. 6 AULA Reações químicas no cotidiano O que evidencia uma reação é a transformação que ocorre nas substâncias em relação ao seu estado inicial, essas modificações dependem do tipo de reação que os reagentes passarão. 7 AULA Reações do Cotidiano Reação de oxidação de uma maçã cortada Azedamento do vinho 8 AULA Reações do Cotidiano Fotossínteses Automóveis em movimento 9 AULA Reações do Cotidiano Movimentação dos músculos Queima da vela 10 AULA Reações do Cotidiano Incêndios Acender o fogo 11 AULA Reações do Cotidiano Fermentação da massa do pão Aparecimento da ferrugem 12 AULA Reações Químicas 13 AULA Reações químicas REAGENTES PRODUTOS 2H2 + O2 → H2O Reagentes Produtos 14 AULA Classificação das reações químicas Existem vários critérios para classificar reações químicas, um deles relaciona o número de substâncias que reagem (reagentes) e o número de substâncias produzidas (produtos). Para melhor exemplificar, utilizaremos as letras: A, B, C, X, Y. 15 AULA Reação de síntese ou adição São aquelas que duas ou mais substâncias originam um único produto. A+B→C Exemplo dessa reação: quando o magnésio reage com o oxigênio do ar: 2Mg(s) + 1 O2(g) → 2MgO(s) Essa reação se faz presente em flashes fotográficos descartáveis e foguetes sinalizadores. 16 AULA Reação de síntese ou adição 17 AULA Reação de análise ou decomposição Nessa reação uma única substância gera dois ou mais produtos. A→B+C Algumas reações recebem nomes especiais: •• Eletrólise: as substâncias se decompõem pela passagem de corrente elétrica. •• Fotólise: decomposição da substância química pela luz. •• Pirólise: decomposição pela ação do calor e do fogo. 18 AULA Exemplo Os airbags são dispositivos de segurança presentes em vários automóveis. Quando acionamos esse dispositivo, a rápida decomposição do composto de sódio NaN3(s) origina N2(g) que faz inflar os airbags. Veja a reação: 2 NaN3(s) → 3 N2(g) + 2 Na(s) 19 AULA Reação de simples troca ou deslocamento Ocorre quando uma substância simples reage com uma composta originando novas substâncias: uma simples e outra composta. A + XY → AY + X 20 AULA Exemplo Quando uma lâmina de zinco é introduzida em uma solução aquosa de ácido clorídrico, vai ocorrer a formação de cloreto de zinco e o gás hidrogênio vai ser liberado. Zn (s) + 2 HCl (aq) → ZnCl2(aq) + H2 (g) Observe que o Zinco deslocou o Hidrogênio, daí o porque do nome “reação de deslocamento”. 21 AULA Reação de dupla troca Dois reagentes reagem formando dois produtos, ou seja, se duas substâncias compostas reagirem dando origem a novas substâncias compostas recebem essa denominação. AB + XY → AY + XB 22 AULA Exemplo A reação entre o ácido sulfúrico com hidróxido de bário produz água e sulfato de bário. H2SO4 (aq) + Ba(OH)2(aq) → 2 H2O(l) + BaSO4(s) O produto sulfato de bário: BaSO4(s) é um sal branco insolúvel. 23 AULA Reações de deslocamento e dupla troca 24 DINÂMICA LOCAL INTERATIVA 1. Dada a reação química abaixo: Al + H2SO4 → Al2(SO4)3 + H2 Identifique os reagentes e produtos. 25 DINÂMICA LOCAL INTERATIVA 2. Classifique a reação química abaixo: 6 H3BO3 → H4B6O11 + 7 H2O a) Síntese b) Decomposição c) Simples troca d) Dupla troca e) Deslocamento 26