Prova de Ciências 23 de maio de 2016 (144039)

Prova de Ciências:
1) Como é feita a divisão dos alimentos:
Energéticos (1)
Sementes como: girassol, soja, etc. ( )
Reguladores (2)
Sais minerais, vitaminas, regulam o metabolismo ( )
Lipídios (3)
Muita proteína, encontrado em leite e carne ( )
Construtores (4)
Carboidratos, encontrados em massas, pães, etc. ( )
2) Qual é a definição da respiração celular?
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3) Da onde é tirado a energia para o metabolismo?
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4) Onde se inicia e se finaliza o processo que degradam a glicose?
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5) OBS: Cada grama de gordura fornece 9kcal, cada grama de carboidrato ou proteína
equivale a 5kcal. EXEMPLO: Se um alimento houver 8g de gordura, 5g de carboidrato e
3,4g de proteína, quantas calorias vamos ter? (Página 101 – AP3)
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6) O que é metabolismo basal e metabolismo total?
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7)
Qual dos alimentos abaixo possui uma grande quantidade de nutrientes que atuam
como construtores no nosso organismo?
(A) Feijão
(B) Carne
(C) Arroz
(D) Batata-frita
(E) Pão
8) O que pode acontecer conosco quando se ingere mais calorias que o necessário?
(A) Anemia
(B) Anorexia
(C) Obesidade
(D) Perda de peso
9) Alimentos como macarrão, arroz, batata, bolos e biscoitos são ricos em:
(A) Lipídeos.
(B) Vitaminas.
(C) Amido (carboidratos).
(D) Proteínas.
10) Existe uma disfunção alimentar, caracterizada por uma dieta alimentar insuficiente,
que resulta em baixo peso corporal e estresse físico. Essa doença, que envolve
componentes psicológicos, fisiológicos e sociais, é conhecida como:
A) Anemia.
B) Raquitismo.
C) Vigorexia.
D) Anorexia.
11) Definição de caloria:
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12) Leia o texto:
Metabolismo (significa “mudança”) é o conjunto de transformações que as substâncias
químicas sofrem no interior dos organismos vivos. O termo metabolismo celular é usado
em referência ao conjunto de todas as reações químicas que ocorrem na célula. Estas
reações são responsáveis pelos processos de síntese e de degradação dos nutrientes na
célula e constituem a base da vida, permitindo o crescimento e a reprodução das
células, mantendo as suas características, adequando respostas aos seus ambientes. O
metabolismo é normalmente dividido em dois grupo: anabolismo e catabolismo.
Reações anabólicas, ou de síntese são reações químicas que produzem nova matéria
orgânica nos seres vivos. Sintetizam-se novos compostos por intermédio de moléculas
simples. Reações catabólicas, ou de degradação são reações químicas que podem liberar
muita energia por meio da decomposição ou degradação de moléculas mais complexas.
Explique, baseando-se no texto, a relação do metabolismo celular com o aumento ou a
diminuição de peso corporal:
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13) (UFV-MG) O esquema abaixo apresenta cinco órgãos envolvidos na digestão nos seres
humanos.
DICA:
1= fígado / 2=Vespicula biliar/ 3 = Estômago / 4= Pâncreas / 5= Duodeno (início do
Intestisno delgado).
Quanto ao processo de digestão associado a esses órgãos, indique a alternativa correta:
a) O suco pancreático é produzido pelo órgão IV, sendo constituído pelas enzimas ptialina,
pepsina e tripsina.
b) O suco pancreático, produzido pelo órgão I é lançado no órgão V, é constituído por várias
enzimas digestivas.
c) A pepsina, produzida pelo órgão III, é uma enzima que atua em meio ácido digerindo
carboidratos.
d) O órgão I produz bile, que é armazenada no órgão II e que, após lançamento no órgão V,
facilita a digestão de gorduras.
e) Os produtos da digestão, ocorrida no órgão V, são transportados para o órgão III, onde são
absorvidos.
14) (UNEMAT) Os animais obtêm materiais e fonte de energia para suas células por meio dos
alimentos. E até que eles estejam disponíveis às células, precisarão ser ingeridos, digeridos e
absorvidos, através de processos que envolvem órgãos do sistema digestório. Com relação à
digestão e sistema digestório humano, foram feitas as seguintes afirmações:
I. A presença de alimentos na cavidade bucal estimula a liberação da saliva, que contém a
enzima amilase salivar ou ptialina, que atua na digestão do amido.
II. No estômago, o bolo alimentar deglutido se mistura com o suco gástrico produzido por
glândulas da parede desse órgão.
III. O intestino delgado apresenta 3 segmentos, o duodeno, onde ocorre a digestão dos
componentes do alimento que ainda não haviam sido digeridos, e o jejuno e o íleo onde
ocorre a absorção de nutrientes.
Assinale a alternativa correta.
a) Apenas I está correta.
b) Apenas II está correta.
c) Apenas III está correta.
d) Todas estão corretas.
e) Todas estão incorretas.
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15) Um sistema é formado por órgãos que realizam funções complementares. Tudo o que
comemos passa, por exemplo, por um grande circuito que é o sistema digestório. Durante o
percurso, o alimento faz paradas em alguns órgãos e passa direto por outros, recebendo
algumas substâncias.
(A) boca - faringe – esôfago - estômago - intestino grosso - intestino delgado - reto.
(B) boca - faringe - fígado - estômago - intestino delgado - intestino grosso - reto.
(C) boca - faringe - laringe - estômago - fígado - vesícula biliar - intestino delgado - reto.
(D) boca - faringe – esôfago - estômago - intestino delgado - intestino grosso - reto.
16)
A figura acima mostra uma estrutura muito importante do sistema respiratório. Observe a
figura e marque a alternativa que indica corretamente o nome dessa parte do sistema
respiratório e os processos que nela ocorrem.
a) A figura representa os brônquios, estruturas responsáveis por captar o ar atmosférico e
transferi-lo para o sangue.
b) A figura ilustra os bronquíolos, estruturas responsáveis por fazer a filtração e o
aquecimento do ar inspirado.
c) A figura representa os alvéolos pulmonares, local onde ocorre o processo de hematose,
ou seja, a passagem de gás oxigênio para o sangue e de gás carbônico do sangue para os
pulmões.
d) A figura representa os pulmões, estruturas responsáveis por absorver o gás carbônico
do ar atmosférico e transferi-lo para o sangue através do processo de hematose.
17) Sabemos que o ar inspirado passa inicialmente pelas narinas e cavidades nasais.
Nesse local encontramos pelos e muco que:
a) atuam retirando impurezas do ar, como poeira e agentes patogênicos.
b) atuam resfriando e umedecendo o ar.
c) atuam auxiliando no processo de hematose.
d) atuam resfriando o ar e fornecendo proteção contra entrada de micro-organismos.
18) Sabemos que a respiração só é possível em virtude da movimentação conjunta de
costelas, músculos intercostais e diafragma, que determinam os movimentos de inspiração
e expiração. A respeito desses dois processos, marque a alternativa correta.
a) A expiração é o movimento responsável pela entrada de ar pelas vias respiratórias.
b) Na inspiração ocorre o relaxamento do diafragma e dos músculos intercostais, fazendo
com que o tórax aumente de tamanho.
c) No processo de expiração ocorre a saída de ar dos pulmões em razão de uma
diminuição no volume da caixa torácica e um aumento da pressão interna.
d) No processo de inspiração ocorre a contração dos músculos intercostais e do
diafragma, ocasionando uma pressão interna maior que a externa.
19) (UnB-DF) Assinale a alternativa que apresenta uma estrutura comum ao sistema
respiratório e digestivo.
a) Brônquios
b) Faringe
c) Pulmão
d) Esôfago
e) Laringe
20) Ordene Corretamente:
Coluna I
a) diafragma
b) células
c) sangue
d) pulmões
e) oxigênio
f) trocas gasosas
g) epiglote
h) faringe
Coluna II
(
) órgão encarregado de fornecer oxigênio para o sangue e de receber dele gás
carbônico.
(
) músculo que separa o tórax do abdômen e que tem importante papel na
respiração.
(
) nome que se dá ao processo pelo qual os pulmões cedem oxigênio ao sangue
e dele recebem gás carbônico.
(
) estrutura que faz com que o alimento se dirija para o esôfago e o ar para a
laringe.
(
) unidade do corpo, onde ocorre a verdadeira respiração.
(
) líquido que circula no organismo, levando alimentos a oxigênio às células.
(
) parte comum aos sistemas respiratórios e digestórios.
(
) gás utilizado no processo de respiração.
21) Explique o processo de respiração pulmonar e celular:
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Estou cansado, vou fazer o gabarito! Esperem...