UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA SUPERINTENDÊNCIA ACADÊMICA SECRETARIA GERAL DOS CURSOS PROGRAMA DE COMPONENTES CURRICULARES CO M PO N EN T E CU RR IC U LA R CÓDIGO NOME BIO 158 Biologia Molecular e Celular CARGA HORÁRIA MÓDULO T P E TOTAL T P E 51 34 - 85 30 30 - SEMESTRE VIGENTE 2009.1 EM EN T A Origem e evolução da célula. Organização geral das células procarióticas e eucarióticas. Estrutura da célula: superfície, organelas e citoesqueleto. Fisiologia celular: comunicações celulares; motilidade; obtenção e transdução de energia; trânsito e endereçamento de proteínas; armazenamento, decodificação e regulação da informação genética. Ciclo celular e apoptose. Agentes infecciosos acelulares. Métodos de estudo da célula. O B J E T IVO S Analisar a célula como unidade estrutural, funcional e de origem dos seres vivos, destacando o plano unificado de organização molecular. Reconhecer que as funções celulares em todos os organismos dependem de sua própria organização molecular e resultam fundamentalmente dos mesmos processos bioquímicos. Analisar conceitos e utilizar modelos teóricos e experimentais para a compreensão de fenômenos celulares. Proporcionar aos alunos o conhecimento básico dos conceitos e técnicas utilizadas em Biotecnologia Animal. Apresentar e discutir as diferentes técnicas de manipulação genética em animais, suas aplicações, objetivos e principais resultados; Dar o entendimento dos princípios, aplicações e principais exemplos do uso de marcadores moleculares na experimentação animal. M ETO DO LO G IA A metodologia aplicada no curso de Biologia Celular e Molecular se constitui de alternativas instrucionais que enfatizam, sobretudo, a participação do aluno. Tais alternativas envolvem exposições participadas, exercícios, estudos dirigidos, seminários e prática de laboratório. A avaliação compreende a análise do desempenho do aluno em provas escritas, testes, relatórios práticos e seminários. CO N T E ÚDO PRO G R A M ÁTI CO Teórico: 1. Organização geral da célula procariótica e eucariótica 1.1. Evolução pré-biótica e origem da vida. 1.2. 1.3. Composição química e estrutura das células procariótica e eucariótica. Evolução da célula eucariótica. 2. A superfície celular 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. Arquitetura molecular da membrana plasmática. Transporte através da membrana. Diferenciação da membrana. Comunicação intercelular e moléculas de adesão. Recepção e transdução de sinais. Componentes extramembranosos. 3. Citoesqueleto – motilidade e forma celular 3.1. 3.2. 3.3. Microtúbulos e organelas microtubulares. Microfilamentos. Filamentos intermediários. 4. Sistema de endomembranas: Endereçamento e trânsito de proteínas 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. Retículo Endoplasmático Liso e Rugoso. Complexo de Golgi. Sistema lisossômico. Endocitose e exocitose. 5. Processo de obtenção de energia: 5.1. 5.2. Mitocôndria: estrutura, biogênese, síntese de ATP. Respiração. 6. Núcleo 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. O envoltório nuclear. Nucléolo. Cromatina: estrutura e compactação. Arquitetura cromossômica. Cromossomos politênicos e plumosos. 7. Dinâmica da informação genética 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5. 7.6. 7.7. 7.8. Estrutura, replicação e rearranjo do DNA. Transcrição e processamento de RNAs. Código genético. Ribossomos. Biossíntese de proteínas. Mutações. Mitose e meiose. Regulação de ciclo celular e morte celular programada. 8. Regulação gênica em procariotos e eucariotos 8.1. 8.2. Diferenciação celular. Silenciamento gênico: RNA de interferência. 9. Agentes infecciosos e acelulares 9.1. 9.2. 9.3. Vírus. Príons e sua relação com doenças médico-veterinária. Viróides. 10. Técnicas de biologia celular e molecular aplicada à medicina veterinária: - Biotécnicas na produção de animais transgênicos. Vacinas de DNA. Sequenciamento de DNA Clonagem de animais. Biologia molecular do câncer com ênfase em animais domésticos. Uso do PCR na prática veterinária. Marcadores genéticos e terapia gênica. Prático: 1. Microscopia. 2. Diversidade da estrutura celular. 3. Núcleo interfásico e mitose em células vegetais. 4. Meiose. 5. Regulação osmótica. Endocitose. B IB LIO G R AF IA BIBLIOGRAFIA BÁSICA Alberts, B.; Johnson, A.; Lewis, J.; Raff, M.; Roberts, K.; Walter, P. (2002). Biologia Molecular da Célula, 4ª Ed. Artes Médicas Ed., Porto Alegre, 1548p. Campbell, M.K. (2000). Bioquímica, 3ª Ed. Artmed Editora, Porto Alegre, 751p. Cooper, G. M. (2001). A Célula. 2ª Ed. Artmed Editora, Porto Alegre, 712p. Griffiths, A.J.F.; Miller, J.H.; Suziki, D. T.; Lewontin, R.C.; Gelbart, W.M. (2002). Introdução à Genética, 7ª Ed., Rio de Janeiro, Ed. Guanabara Koogan S.A. 795. Karp, Gerald. (2005). Biologia Celular e Molecular: Conceitos e Experimentos, 3ª Ed. Ed. Manole. 934p. Lehninger, A.; Nelson, D.L.; Cox, M.M. (2000). Principles of Biochesmistry, 3ª Ed. Worth Publishers, New York, 1232p. Lewin, B. (2001). Genes VII. 7ª Ed., Porto Alegre, Ed. Artmed. 955p. Lodish, H.; Berk, A.; Zipursky, S.L.; Matsudaira, P.; Baltimore, D.; Darnell, J. (2002). Biologia Celular e Molecular. Ed. Revinter, 1124p. Martinez, M.L.; Regitano, L.C.A.; Coutinho, L.L.; Santos, I.K.F.M.; Gabriel, J.E.; Alvares, L.E.; Ribeiro L.A.; Tambasco-Talhari, D. (2002). Biologia Molecular Aplicada à Produção Animal. EMBRAPA - CENARGEN, Brasília, Brasil. Pierce, B.A. (2004). Genética: Um Enfoque Conceitual. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan S.A, 758p. Kumar, V.; Abbas, A.; Fausto, N. (2005). Robins & Coltran Patologia. Bases Patológicas das Doenças. 7ª Ed. Ed. Sanunders Elseiver, 1593p. Voet, D.; Voet, J.; Pratt, C. (2000). Fundamentos de Bioquímica. Porto Alegre, Artmed Editora. 3.2. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Brown, T.A. (2003). Clonagem Gênica e Análise de DNA – Uma Introdução. 4º Ed., Artmed Editora S.A., 376p. Carvalho, H.F.; Colares-Buzato, C.B. (2005). Células, uma abordagem multidisciplinar. Barueri, SP: Ed. Manole Ltda, 450p. Guerra, M.; Souza, M.J. (2002). Como observar cromossomos: Um guia de técnicas em citogenética vegetal, animal e humana. Ribeirão Preto, Funpec Editora, 131p. Moreira Filho, et al. (2004). Genômica . Ed.Mir. L. São Paulo, Ed. Atheneu, 1212p. Polizeli, M. L.T.M. (1999). Manual Prático de Biologia Celular: Série Manuais Práticos em Biologia 2. Ribeirão Preto, Holos Editora, 73p. 3.3. PERIÓDICOS Scientific American Brasil Ciência Hoje 3.4. SITES http://www.biotecnologia.com.br http://www.scholar.google.com http://www.virtual.epm.br/cursos/biomol/biom.htm http://www.ncbi.nlm.nih.gov http://www.ctnbio.gov.br http://www.nobel.se http://www.dnalc.org/ddnalc/resources/animations.html http://www.nature.com/index.html http://www.comciencia.br/links/framelinks.htm http://www2.uol.com.br/sciam/ http://cienciahoje.uol.com.br/ http://www.whfreeman.com/pierce_bridge/ http://livre.cnen.gov.br/Default800.asp Assinatura e Carimbo do Chefe do Departamento Programa aprovado em reunião plenária do dia ____/____/____ Assinatura e Carimbo do Coordenador do Curso Programa aprovado em reunião plenária do dia ____/____/____