Fisiologia do Exercício REAÇÕES QUÍMICAS • Metabolismo – inclui vias metabólicas que resultam na síntese de moléculas • Metabolismo – inclui vias metabólicas que resultam na degradação de moléculas Reações anabólicas Reações catabólicas Energia celular • Como todas as células necessitam de energia. • Vias metabólicas Transformação de energia Extrair dos alimentos ( converter nutrientes em energia ) Forma de energia biologicamente utilizável Processo metabólico denominado BIOENEGÉTICA BIOENERGÉTICA ENERGIA dos NUTRIENTES → Músculo ENERGIA QUÍMICA Trabalho Biológico ENERGIA mecânico químico transporte Capacidade de realizar trabalho POTENCIAL CINÉTICA Energia Potencial x Cinética Formas de Energia Estrutura celular Quatro elementos compõe mais de 95% do corpo humano O² 65% Carbono 18% Hidrogênio 10% Nitrogênio 3% Elementos adicionais Sódio, ferro, zinco, Potássio e cálcio Compostos •orgânicos Carbono Compostos •Inorgânicos Não contem carbono Membrana celular Núcleo Citoplasma • É uma barreira semipermeável que separa a célula do meio extra celular. Regular a passagem de vários tipos de substancias para dentro e fora da célula. • Localizado no interior da célula contem componentes genéticos celulares ( genes ) , possui dois filamentos de DNA . • Os genes atuam na regulação da síntese protéica que determina a composição celular e controla a atividade celular • É a porção liquida da célula entre o núcleo e a membrana celular . No interior do citoplasma encontra –se várias organelas uma delas é a mitocôndria , que esta envolvida na conversão oxidativa de nutrientes Transformação biológica de energia Toda é originaria do sol, o vegetal utiliza sua energia luminosa Para realizar suas reações químicas necessárias à formação de Carboidratos, gorduras e proteínas. Os animais comem vegetais e outros animais para obter a energia de que precisam para manter as atividades celulares. Reações químicas celulares Ligações de alta energia Reações endergônicas Reações exergônicas A energia é adicionada a reação os produtos contem mais energia do que os reagentes originais A quantidade de energia total liberada por reações exergônicas é a mesma que isso ocorra numa reação simples ( combustão ) ou oxidativa Lei da Conservação da Energia Energia não é criada nem destruída, mas sim transformada de uma forma em outra. Processos de Liberação e Conservação de Energia EXERGÔNICO ∆G'= negativo ENDERGÔNICO ∆ G'= positivo Tendência da energia potencial em degradar-se para energia cinética com uma menor capacidade de trabalho CONVERSÕES DE ENERGIA NA CÉLULA Fotossíntese 6 CO2 + 6 H2 O C6 H12 O6 + 6 O2 ∆ G‘ = + 686 Kcal Respiração C6 H12 O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H 2O ∆ G‘ = - 686 Kcal • O processo de remoção de um elétron de um átomo é denominado oxidação. • A adição de um elétron a um átomo é denominado redução Óxido - redução Óxido – redução biológicas 2 moléculas tem papel importante na transferência de hidrogênio • Pares de elétrons são passados entre moléculas como elétron livres ou como pares de átomos de hidrogênios. • Nicotinamida adenina ( vitamina b3 ) NAD • Flavina adenina ( vitamina b2 ) NADH FATORES QUE AFETAM O RÍTMO DA BIOENERGÉTICA Energia química → trabalho mecânico • efeito da ação das massas concentração das substâncias • enzimas catalizadores biológicos específicos temperatura e PH • co-enzimas transporte e facilitam a ação enzimática METABOLISMO soma de todas as reações enzimáticas que ocorrem na célula com integração altamente coordenada REGULAÇÃO CELULAR DAS VIAS METABÓLICAS • velocidade de catabolismo e anabolismo necessidade celular de energia imediata • ação das enzimas inibidas pelos produtos finais • controle genético da velocidade de síntese enzimática • controle hormonal ROTEIRO DE ESTUDO • 1 – explique a conversão de energia na célula. Fotossíntese e respiração. • 2 – o que você entendeu por composto orgânico e inorgânico? • 3 – como se deve a regulação celular das vias metabólicas? • 4 – quais são os fatores que afetam o rítmo da bioenergética?