CUL TIV ARES IA C CULTIV TIVARES IAC TECNOL OGIAS TECNOLOGIAS IAC-2000: um clone de laranja Pêra de boa qualidade A Pêra é a laranja mais cultivada no Brasil e uma das variedades mais requisitadas pelo mercado para consumo ao natural, para o segmento em franca expamsão no Brasil referente à produção de suco natural pronto para beber e também para a produção de suco concentrado. No último fascículo apresenta-mos as características de um novo clone de laranja Pêra, o IAC 2000. Diferentemente do que publicamos, o clone IAC-2000 produz frutos com cerca de 50% de suco, de forma seme-lhante aos demais clones de Pêra de uso comercial no Estado de São Paulo. Na tabela podem ser vistos os valores médios de características do IAC2000 e de clo-nes Joaquim Sobrinho tradicionais de laranja Pêra, enxer-tados sobre limão Cravo, obtidos em experimento conduzido no Centro de Citricultura Sylvio Moreira do Instituto Agro-nômico (CCSM/IAC), em Cordeirópolis, SP. de sementes, boa coloração, boa retenção de frutos maduros na planta e adequada conservação pós-colheita. O amadurecimento dos frutos é um pouco mais tardio do que os clones tradicionais. Devido ao maior vigor das plantas, recomenda-se es-paçamento um pouco maior do comumente utilizado para a laranja Pêra. e genética, oriundas de matrizes e borbulheiras mantidas sob estufas teladas à prova de insetos vetores da CVC. Para informações sobre disponibilidade e encomenda da Pêra IAC-2000 ou de outras variedades comerciais de citros, entrar em contato pelo fax (19) 546-1399 ou email [email protected]. Variedade de Laranja Pêra IAC-2000 O CCSM/IAC dispõe, para fornecimento em caráter semi-experimental e em quantidade limitada, de borbulhas da Pêra IAC-2000 com certificação fitossanitária Joaquim Teófilo Sobrinho IAC - Centro de Citricultura Sylvio Moreira Fone (19) 546-2589 End. eletr.: [email protected] Produção de batata-semente com tecnologia IAC obtém êxito e está sendo ampliada em Limeira, SP E O método IAC de produção de minitubérculos de batata-semente se baseia no plantio de brotos descartados na operação de desbrota de tubérculos de batata-semente importada ou nacional, de alta sanidade e principalmente livre de viroses. A desbrota é executada antes do plantio para aumentar a taxa de multiplicação dos lotes, pois a ausência da dominância apical dos brotos removidos acaba por promover uma melhor brotação dos tubérculos. A laranja Pêra clone IAC-2000 destaca-se por apresentar maior vigor, ou seja, maior volume de copa, maior tamanho de fruto, com peso médio em torno de 150 g, e boa produtivi-dade. O clone IAC-2000 não apresenta espinhos e sua arquitetura aberta favorece uma cobertura melhor em pulverização. Exibe baixo nível de canelura ou “stem pitting”, indicando maior tolerância ao vírus da tristeza dos citros. Produz frutos com baixo número Caram e a base do método IAC de produção de batata-semente: brotos sadios descartados O Agronômico, Campinas, 53(1), 2001 O Agronômico, Campinas, 53(1), 2001 No início de abril de 2001, segundo informações do produtor Gualberto J. Brigatto, um dos pioneiros da produção de minitubérculos de batata-semente em Limeira, tinham sido comercializados os 40 mil minitubérculos produzidos, incluindo as variedades Monalisa, Atlantic, Mondial e Bintje, sendo cerca de 30 mil para multi-plicação em Minas Gerais. “O segundo plantio de brotos em Limeira já está em andamento e será ampliado para se obter pelo menos 150 mil minitubérculos”, afirmou o Sr. Brigatto, que vem realizando a sua produção de batatasemente em telados instalados dentro de seu laranjal no Sítio Primavera, no bairro de Piedade. Em função do êxito inicial dessa nova opção econômica de utilização de infraestrutura de produção de mudas, os produtores de Limeira poderão ter em breve uma participação importante na produção de batata-semente, contribuindo dessa forma para reduzir a importação desse importante insumo. “Uma expansão segura e permanente da produção de minitubérculos de batata-semente em Limeira vai depender muito da qualidade do material propagativo produzido”, alerta o Dr. Caram. Recomenda também, o estabelecimento de uma associação de produtores para fazer cumprir as normas e legislações já existentes para o sistema de produção de batata-semente em ambiente protegido (Comissão Técnica de Batata/SAA/ SP). Desde 1995, o método desenvolvido no IAC vem apresentando resultados econômicos bastante satisfatórios, permitindo aumentar a taxa de multiplicação de lotes de batata-semente em quase 200% com significante diminuição de custos de produção. O plantio em locais afastados de fontes de doenças, em especial as causadas por vírus, e o uso de telados são básicos para a manutenção da sanidade de material propagativo de batata. Nesse aspecto, além de já disporem de infra-estrutura adequada, os produtores de Limeira podem tirar proveito de condições epidemiológicas 30 24 favoráveis, uma vez que os citros não hospedam patógenos da batata, especialmente os vírus. Conseqüentemente, estufas instaladas em áreas citrícolas propiciam excelentes condições de isolamento agro-ecológico natural, em relação aos agentes causais de diversas doenças da batata. m nosso fascículo anterior, o 52 (23) de 2000, apresentamos o trabalho de transferência de tecnologia realizado pelo Instituto Agronômico, junto a viveiristas de Limeira, SP, com o objetivo de oferecer uma opção econômica de uso de telados para produção de mudas que se achavam ociosos. Essa transferência de tecnologia foi realizada pelo pesquisador científico José Alberto Caram de Souza Dias, do Centro de Fitossanidade do IAC, com participação do engenheiro agrônomo Ariovaldo Greve da Cati, do engenheiro agrônomo Lauro J. Paes, Secretário Municipal de Agricultura, veículos de comunicação e produtores do município de Limeira. Conforme destacado pelo Dr. Caram, a engenheira agrônoma Carla Maria de Meo, do Programa SAI/Sebrae/ Cati/SAA, teve participação importante como extensionista na implementação do programa de transferência de tecnologia. Minitubérculos sadios produzidos por Brigatto em Limeira, SP José Alberto Caram de Souza Dias IAC - Centro de Fitossanidade Fone (19) 3241-5188, Ramal 360 Endereço eletrônico: [email protected] 31