Curso Superior de Administração de Empresas

CURSO SUPERIOR DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
GRADE DETALHADA DO CURSO COM AS EMENTAS DAS DISCIPLINAS
1º PERÍODO
Introdução à Engenharia de Produção
Conceito de Engenharia de Produção.Caracterização do curso de Engenharia de
Produção Plena.Relacionamento com outras áreas do conhecimento (Administração
e Engenharias).A metodologia de resolução de problemas da Engenharia de
Produção.A ABEPRO.Divisão da Engenharia de Produção.Áreas de atuação.O
mercado de trabalho.
Cálculo Diferencial e Integral I
O conjunto dos números reais.Funções e gráficos.Limite e Continuidade.A
derivada.Aplicações da derivada. Regras de L’Hôspital. Fórmula de Taylor.A
integral. O Teorema Fundamental do Cálculo e Aplicações.
Desenho Tecnico
Desenho e Engenharia.Normas técnicas para o desenho.Materiais instrumentos e
técnicas de desenho.Fases do desenho.Projeções e vistas ortogonais.Cortes e
seções.Contagem.Leitura e interpretação de desenhos.Perspectivas.
Física Geral e Experimental I
Cinemática.Dinâmica.Velocidade e aceleração.Aceleração da gravidade tipos de
movimentos. Leis de Newton.Estática dos corpos rígidos.Momento linear.Impacto e
colisões.Rotações e momento angular.Trabalho e energia mecânica.Tipos de
Energia.Conservação da energia.
Informática Básica
O advento do computador. A revolução da sociedade diante da Informática.
Mudanças nos sistemas de produção em função dos sistemas de informática. O
processamento dos dados. Sistemas Operacionais. Manipulação de arquivos.
Editores de texto. Planilhas eletrônicas. Bancos de Dados. Internet.
Cálculo Vetorial
Matrizes – Determinantes – Sistema de Equações Lineares – Vetores – Retas e
Planas – Superfícies Cilíndricas e de Revolução – Cônicas e Quádricas.
2º PERÍODO
Cálculo Diferencial e Integral II
Integrais definidas e integrais indefinidas.Regras de Integração.Funções de várias
variáveis.Máximos e Mínimos.Integrais múltiplas e Aplicações.
Álgebra Linear
Espaço Vetorial.Transformações Lineares. Diagonalização de Operadores, Produto
Interno.
Física Geral e Experimental II
Oscilações: Movimento Harmônico Simples. Oscilador Harmônico Simples Angular.
Pêndulos. Relação entre o Movimento Harmônico Simples e o Movimento Circular
Uniforme. Ondas: Classificação das Ondas. Ondas numa Corda Esticada. Elementos
de uma Onda. Energia e Potência de uma Onda. O Princípio da Superposição.
Interferência de Ondas. Ondas Estacionárias. Ondas Sonoras. Intensidade e Nível
de Som. Batimentos. Efeito Doppler. Fluidos: Densidade e Pressão. Fluidos em
Repouso. Princípios de Pascal e Arquimedes.
Movimento de Fluidos Ideais.
Equação da Continuidade. Equação de Bernoulli. Temperatura: Lei Zero da
Termodinâmica. Medida de temperatura. Escalas de Temperatura. Dilatação
Térmica. Calor e Primeira Lei da Termodinâmica: Absorção do Calor por Sólidos e
Líquidos. Primeira Lei da Termodinâmica. Transmissão do Calor. Teoria Cinética
dos Gases: Gases Ideais. Visão Molecular da Pressão e da Temperatura. Livre
Caminho Médio. Calores Específicos Molares de um Gás.
Eqüipartição das
Energias. Expansão Adiabática de um Gás.
Entropia e Segunda Lei da
Termodinâmica:
Máquinas
Térmicas.
Refrigeradores.
Segunda
Lei
da
Termodinâmica. Ciclo de Carnot. Processos Reversíveis e Irreversíveis. Entropia.
Gravitação: Lei da Gravitação de Newton. Gravitação Próximo e no Interior da
Terra. Energia Potencial Gravitacional. Leis de Kepler.
Química Geral e Tecnológica
Parte A – Química Geral – Estequiometria e reações químicas. Estrutura atômica.
Ligações químicas. Ácidos, bases, sais e óxidos. Estados Condensados da matéria.
Noções básicas de Termodinâmica. Soluções. Equilíbrio químico. Equilíbrio iônico
em soluções aquosas. Eletroquímica. Cinética química. Química orgânica.
Parte B – Química Tecnológica – Introdução. Diagrama de fluxo. Operações
unitárias básicas.Processos unitários básicos. Acondicionamento d’ água e
tratamento de águas residuárias. Siderurgia. Corrosão. Petróleo e seu refino.
Cimento-cal, gesso. Cerâmica vidro. Polímeros naturais e sintéticos. Pigmentos,
tintas e vernizes. Compostos.
3º PERÍODO
Administração Aplicada a Engenharia
Unidade de produção e consumo; administrar e organizar; organização; funções do
administrador; autoridade, responsabilidade e liderança;atividade de direção e
gerenciamento;
amplitude
administrativa;
delegação
de
autoridade;
departamentalização; relações da organização; organograma; princípios de
organização; as pessoas e a organização: treinamento, seleção, recrutamento e
avaliação; as funções de planejamento e controle e seus instrumentos. Comissões;
a função de coordenação; centralização e descentralização; tipos de estruturas
organizacionais: funcional, matricial e divisional. Abordagem comportamental,
sistêmica, processo decisório e tendências contemporâneas.
Cálculo Diferencial e Integral III
Equações diferenciais, seqüência e séries, tópicos de cálculo vetorial.
Física Geral e Experimental III
Carga Elétrica: Carga elétrica, Condutores e isolantes. A Lei de Coulomb.
Conservação e quantização da carga elétrica. Campo Elétrico: Campo elétrico.
Linhas de força do campo elétrico. Campo criado por uma carga pontual. Campo
criado por distribuições de carga . Lei de Gauss: Fluxo do campo elétrico. Lei de
Gauss. Lei de Gauss aplicada a distribuições de carga com simetrias cilíndrica e
esférica. Potencial Elétrico: Potencial elétrico. Superfície equipotencial. Potencial
criado por distribuição contínua e por distribuição discreta de cargas. Cálculo do
potencial a partir do campo elétrico e cálculo do campo elétrico a partir do
potencial. Capacitância: Capacitância. Associação de capacitores. Energia
armazenada num campo elétrico. Capacitor com dielétrico. Corrente Resistência
e Circuitos Elétricos: Corrente elétrica. Densidade de corrente. Resistência e
resistividade. Lei de Ohm. Força eletromotriz. Circuitos elétricos com malha única e
malhas múltiplas. Instrumentos de medidas elétricas. Circuito RC. Campo
Magnético: Definição do campo magnético. Efeito Hall. Movimento de uma carga
elétrica num campo magnético. Força magnética sobre uma corrente elétrica.
Torque sobre uma bobina de corrente. Dipolo Magnético. Lei de Ampère: Lei de
Biot-Savart. Força magnética sobre uma corrente elétrica. Lei de Ampère.
Solenóide e toróide. Lei de Faraday: Lei de Indução de Faraday. Lei de Lenz.
Indução. Indutância: I. Auto-indutância. Circuito RL. Energia armazenada num
campo magnético. Densidade de energia armazenada num campo magnético.
Indutância mútua.
Organização do Trabalho
A evolução do processo de trabalho: artesanato, fábrica caseira, indústria,
automação.Taylorismo e Fordismo.A democratização da produção: círculos de
controle de qualidade, células de manufatura, just in time, etc.A influência de
fatores externos na organização do trabalho: sindicato, ONG, automação, governo,
globalização, neoliberalismo, etc.
Mecânica Geral
Estática: componentes, resultante, atrito, centro de gravidade, momentos.
Dinâmica:Cinemática;força e aceleração, trabalho e energia, impulso e quantidade
de movimento.
4º PERÍODO
Comunicação Empresarial
Compreendendo a comunicação: o que é comunicação? O processo de
comunicação: métodos de comunicação; barreiras e comunicação eficaz. Estilos de
comunicação. Habilidades de escuta ativa, de feedback, de delegação.
Comunicação e administração de conflitos. Comunicação e Negociação
Economia da Produção
A
economia
Pré-capitalista.As
idéias
de
Adam
Smith,
Malthus
e
Ricardo.Subjetivismo racionalista.Utilitarismo Karl Marx e a teoria do valortrabalho.A teoria neoclássica: Marshall. Clark, Paretto, Keynes.A economia política
contemporânea.O emprego nos setores de mercado autônomo, de subsistência e
de atividades governamentais.Inovações técnicas e o processo de crescimento da
economia capitalista.Emprego, produção e reprodução da força de trabalho.
Engenharia de Métodos
Objetivo da Engenharia de Métodos.Elementos do processo de trabalho.A
importância do trabalho humano.O projeto de métodos de trabalho.Otimização de
tarefas.Negociação e participação dos trabalhadores no estabelecimento de
métodos de trabalho.Aulas práticas: estabelecimento de métodos e de medidas de
trabalho, levantamento e sistematização de um processo de produção em uma
empresa.
Mecânica dos Fluídos
Propriedades físicas dos fluídos; Esforços nos fluídos; Princípio de Arquimedes,
empuxo, equilíbrio relativo; Viscosidade; Fundamentos da cinemática dos
fluídos,Equação da continuidade, equação da energia e equação da quantidade de
movimento para regimes permanentes;Equação de Bernoulli para fluídos reais;
Perda de carga;Orifícios e Bocais; Análise dimensional e semelhança;Experimento
de Reynolds; Diagrama de velocidade em uma seção hidráulica;Medidas de vazão
com tubo venturi, placa de orifício e bocal; Camada limite e escoamento de fluídos.
Psicologia do Trabalho
O indivíduo e a organização.Psicologia organizacional – história, tendências e
práticas.Comportamento organizacional: o estudo da motivação humana, poder e
conflito, comunicação e cultura organizacional.Participação dos trabalhadores nas
empresas.Trabalho
e
saúde
mental
do
trabalhador.Funcionamento
e
desenvolvimento de grupos.
Resistência dos Materiais
Centro de gravidade.Momento estático.Momento de inércia.Conceito de tensão e
deformação.Lei de Hooke.Cargas atuantes nas estruturas.Tipos de tensões.Flexão
pura.Cisalhamento puro.Tração e compressão.Torção.Estruturas reticuladas.Estudo
das deformações.Flambagem.Lei de Euler.
Física Geral e Experimental IV
Equações de Maxwell: as equações fundamentais do eletromagnetismo, campos
magnéticos induzidos e correntes de deslocamento; as equações de Maxwell;
aplicações. Ondas eletromagnéticas: o espectro eletromagnético; ondas
eletromagnéticas; ondas progressivas e as equações de Maxwell; o vetor de
Poyting. Óptica: natureza e propagação da luz: a medida da velocidade da luz; o
efeito Doppler – Fizeau: aplicações. Öptica Geométrica e Óptica Ondulatória:
reflexão e refração da luz; espelhos planos: formação de imagens; espelhos
esféricos: formação de imagens; as leis da refração; o fenômeno da reflexão total;
lentes delgadas; instrumentos ópticos. Interferência com fendas duplas; coerência;
interferência em películas finas; os interferômetros. Difração; difração de fenda
única; difração numa abertura circular; redes de difração; dispersão e poder de
resolução; difração de raios X. Polarização; polarização por reflexão; dupla
refração; polarização circular; espalhamento da luz. A luz e a Física Quântica:
radiação térmica e a lei de Planck; a quantização da energia; o efeito fotoelétrico;
o efeito Compton. Natureza ondulatória da matéria: o comprimento de onda de de
Broglie; pacotes de onda; o princípio da incerteza de Heisenberg; a função de
onda; o efeito de tunelamento. O átomo de hidrogênio: a equação de Schrodinger;
momento angular; a experiência de Stern-Gerlag; o spin do elétron; estado
fundamental e estados excitados do hidrogênio. Física atômica: o espectro de
raios X, a tabela periódica; o funcionamento de um laser. Condução elétrica nos
sólidos: a condução elétrica nos metais; bandas e lacunas; condutores, isolantes e
semicondutores; a função pn; o transistor; supercondutores. Física nuclear: o
núcleo atômico e algumas de suas propriedades; decaimento radioativo:
decaimento alfa e decaimento beta; radioatividade natural; reações nucleares.
Energia nuclear: teoria da fissão nuclear; princípios básicos dos reatores
nucleares; a fusão termonuclear; confinamento magnético e confinamento inercial.
Física de Partículas e Cosmologia: interações e famílias de partículas; leis de
conservação; o modelo do quark; o Big-bang; a idade do Universo.
5º PERÍODO
Calculo Numérico
Raízes de equações algébricas e transcendentes. Teoria das diferenças finitas.
Diferenciação numérica. Integração Numérica. Métodos numéricos aplicados à
engenharia e eletrônica.Resolução de sistemas lineares algébricos de eliminação e
alternativos
Desenho Auxiliado por Computador
Utilização de ferramenta computacional de desenho técnico geométrico e de
projeto para engenharia. Conceito de desenhos 2D e 3D. Introdução ao CAM.
Aplicações práticas com pacotes computacionais nas várias áreas da engenharia.
Eletricidade Industrial
Sistema Elétrico, Energia suas diversas formas e aplicações, Resistência elétrica,
aplicações e ligações, Circuitos elétricos, Corrente elétrica, Lei de Ohm, Divisores
de tensão e corrente, Força eletromotriz, Circuitos elétricos com malha única e
malhas múltiplas, Análise de ondas senoidais, Números complexos e fasores,
impedância e reatâncias, Motores e geradores, Instrumentos de medidas elétricas,
carga, demanda e energia elétrica, Fator de potência, e legislação específica.
Estatística Aplicada
Universo, variáveis, populações e amostras. Gráficos. Medidas de posição,
dispersão, assimetria e curtose. Definição de probabilidade. Probabilidade
condicionada e independência. Teorema de Bayes. Variáveis aleatórias. Função
densidade de probabilidade e distribuições de probabilidade. Estimação. Testes de
hipóteses da média e da variância. Correlação e regressão linear. Vida útil de
componentes e produtos. Tempo de falha. Teoria da confiabilidade.
Gestão Ambiental
Inter-relação entre a Engenharia de Produção e as Ciências Ambientais. O homem
e o meio-ambiente. Causas e consequências da degradação ambiental do planeta
em função do crescimento humano desordenado. Ecologia, poluição e seus
agentes. Recursos naturais. Estudo de Impacto Ambiental (EIA) e Relatório de
Impacto Ambiental.(RIMA)
Planejamento e Controle da Produção
Planejamento do processo de produção. Os produtos e o planejamento e controle
da produção. Técnicas de dimensionamento e controle de estoques. Programação
da produção. Sistemas de emissão de ordens. Dimensionamento de carga de
máquinas. Lotes de fabricação. Administração do setor de Planejamento e Controle
da Produção. Técnicas modernas de Planejamento e Controle da Produção.
Segurança do trabalho
Acidente de trabalho. Estrutura brasileira de prevenção e combate aos acidentes
de trabalho. Riscos ocupacionais. Normas regulamentadoras. Equipamentos de
proteção individual (EPI) e coletiva (EPC). Programa de controle médico de saúde
ocupacional (PCMSO). Programa de prevenção de riscos ambientais (PPRA).
Proteção contra incêncidos. Condições sanitárias e de conforto nos locais de
trabalho. Sinalização de segurança. Sistemas integrados de gestão.
6º PERÍODO
Contabilidade Geral
Noções de contabilidade: conceito, objeto, objetivos, campo de aplicação e
técnicas contábeis. Princípios da contabilidade. Patrimônio: conceitos e aspectos,
representação gráfica e situação líquida. Configuração do capital: fatos contábeis.
Contas: conceito, plano de contas, tipos e classificação. Escrituração contábil:
conceito, principais livros de escrituração, métodos de escrituração, lançamentos e
fórmulas de lançamento. Operações típicas. Demonstrações contábeis
Sistemas de Informação
Conceitos de Informação. A importância da informação para as organizações.
Definição de sistema de informação. Tipos de sistemas de informações. Uso
estratégico de sistemas de informação.
Engenharia Econômica
Matemática Financeira, Fluxo de Caixa, Análise de Investimentos Critérios de
Decisão, Financiamentos e Análise de Sensibilidade
Pesquisa Operacional I
Modelos de otimização determinísticos e probabilísticos; Programação Linear (PL);
Método Simplex; Dualidade; Análise de Sensibilidade; Problemas de transporte e
da designação; Modelos de filas M/M/1 e M/M/c; Modelos de simulação; Técnicas
de geração de números aleatórios.
Ergonomia
Caracterização
e
Desenvolvimento
da
Ergonomia;
Sistema
Homemmáquina/Homem-Sistema/Homem-organização; Posturas de trabalho. Elementos e
métodos de análise ergonômica; O processo de certificação do Ergonomista
Gestão da Qualidade
Filosofia da qualidade. Ciclo do produto (projeto, produção, inspeção e teste).
Controle de qualidade no recebimento. Controle de qualidade na produção.
Controle de qualidade final. Controle estatístico da qualidade. Qualidade como
ferramenta gerencial. Qualidade, produtividade e competitividade. Modernas
técnicas de implantação e operação de sistemas de qualidade total. Garantia da
qualidade
Arranjo Físico
Conceituação básica dos termos envolvidos na elaboração de arranjo físico.
Princípios de elaboração de arranjo físico. Metodologia de elaboração de arranjo
físico. Consideração de critérios múltiplos para a escolha de alternativas de arranjo
físico. Avaliação de alternativas de arranjo físico. Etapas de implantação de um
arranjo físico.
7º PERÍODO
Projeto do Produto
Processo de criação e desenvolvimento de produtos; O papel do design, princípios de projeto,
Ciclo de vida dos produtos; Normatização de produtos; Lançamento de produtos.
Gerência de Manutenção
Planejamento e organização para a manutenção de máquinas e equipamentos.Plano de
manutenção de máquinas e equipamentos.Implantação de um sistema de
manutenção.Manutenção preditiva e corretiva.Aplicação de confiabilidade para avaliação do
desempenho.Manutenção no processo produtivo com visão de zero falha.
Marketing Industrial
Conceito, evolução, fundamentos e gerência. Serviços e produtos diante do consumidor.
Desenvolvimento, lançamento e aceitação de produtos e serviços. Inovação mercadológica e
seus efeitos.Estratégia de marketing industrial
Lógica e Distribuição
Introdução à logística e distribuição de materiais. Armazenagem e embalagem. Segurança na
movimentação de materiais. Custos de movimentação e armazenagem. Materiais, tipos e
testes de embalagens. Unitização e conteinirização. Logística e gerenciamento de cadeia de
suprimentos. Logística e gerenciamento de frota de transportes.
Custos da Produção
Definições e finalidades. Classes de Custos. Apropriação de Custos. Dificuldades do Problema
de Custos. Planejamento do Sistema de Custos. Classificação dos Custos e Métodos de
Apropriação. Custo Pré-calculado e Padrão.Normas para aplicação dos sistemas. Roteiros
básicos de trabalho. Análise de custos. Limites e tendências de Custos. Variações e suas
causas. Apropriação dos fatores de produção. Análise econômica dos Custos.
Pesquisa Operacional II
Teoria e modelo de grafos. Programação dinâmica. Programação inteira. Programação nãolinear. Aplicações a problemas de estoques, planejamento e programação da produção,
PERT/CPM, balanceamento de linhas de produção, previsões de demanda.
Estratégias de operações
O processo de decisão na empresa. Estratégia de inovação tecnológica.Estratégias de
marketing. Estratégia de produção. Produção limpa. Exercícios de aplicação: jogo de empresa.
8º PERÍODO
Gestão da Inovação Tecnológica
Competitividade e mudança organizacional. Novas arquiteturas organizacionais.
Estratégia competitiva. Fusões, aquisições e joint venture. Processo de inovação
organizacional: barreiras e facilitadores. Gestão da inovação tecnológica.
Metodologia da Pesquisa Científica
Conceitos: pesquisa científica, ciência, metodologia da pesquisa cientifica.Tipos de
conhecimento: cientifico, filosófico, vulgar e teológico.Classificação dos tipos de
pesquisa científica.Pesquisa
bibliográfica, pesquisa de campo e pesquisa
experimental.Elaboração do Projeto de Pesquisa e do Relatório de Pesquisa.
Gerência de Projetos
A decisão de investir. As estruturas e etapas de um projeto. Integração de
projetos. Análise de mercado. Localização. Fontes de recursos financeiros. O
processo de planejamento: a gerência de projetos. Implantação do projeto:
programação e acompanhamento do planejamento. Análise dos resultados e ajuste
ao mercado