NA-News Ascudt Fevereiro é o segundo mês do ano, pelo calendário gregoriano. Tem a duração de 28 dias, a não ser em anos bissextos, em que é adicionado um dia a este mês. O nome fevereiro vem do latim februarius, inspirado em Februus, deus da morte e da purificação na mitologia etrusca. Originariamente, fevereiro possuía 29 dias e 30 como ano bissexto, mas por exigência do Imperador César Augusto, de Roma, um de seus dias passou para o mês de agosto, para que o mesmo ficasse com 31 dias, semelhante a julho, mês batizado assim em homenagem ao Imperador Júlio César. Datas Comemorativas de Fevereiro 2 de Fevereiro – Dia Mundial das Zonas Húmidas. 11 de Fevereiro – Dia Mundial do Doente. 14 de Fevereiro – Dia dos Namorados. 21 de Fevereiro – Dia Internacional da Língua Materna. 22 de Fevereiro - Dia Europeu da Vítima. Nelson Saraiva Nesta edição: Datas comemorativas 1 Fevereiro 1 Comemoração Dia dos 2 Namorados Carnaval 3 Quadra Dia dos Namorados 4 Culinária - Fondue de Chocolate 4 Ficha Técnica Edição: Bruno Silva, Daniela Pais, Alice Ferreira, Carlos Alves, Carlos Neves, Solange Cordeiro, Nelson Saraiva, Sérgio Rabaçal Produção: ASCUDT Comemoração do Dia dos Namorados Página 2 No passado dia 13 de fevereiro, sexta-feira, foi comemorado o dia de são Valentim também denominado e conhecido como o dia dos namorados. Pela segunda vez na ASCUDT, comemorou-se este dia com um concurso de quadras e com um bailarico. O concurso de quadras foi bastante concorrido e nele concorreram os clientes. As quadras eram essencialmente de amizade, carinho e amor, próprio deste dia. Havia também 2 prémios para as melhores quadras e os dois premiados foram os seguintes: 1º prémio: Ó videira dá-me um cacho Ó cacho dá-me um baguinho Meu amor, dá-me um abraço Que eu te darei um beijinho. 2º Prémio: O amor é uma batata O amor é uma colher de pau O amor é uma mistura de batatas com bacalhau. Todos os clientes que participaram foram contemplados com bombons, para adoçar este dia que se avizinha. Para o ano esperamos mais participantes. Para além destes prémios e do concurso de que todos gostamos, cada cliente fez ainda um pequeno postal com um coração e um verso dedicado à pessoa de quem mais gosta aqui na instituição. Este foi um dia diferente e no qual pudemos manifestar o nosso reconhecimento por aqueles que tão bem cuidam de nós. A todos o meu Obrigado. Solange Cordeiro Carnaval Página 3 No dia 16 de Fevereiro, a ASCUDT participou no primeiro carnaval inserido no projeto "Dar e receber" EAPN. A entidade acolhedora este ano foi a Fundação Bethânia. Além da ASCUDT também havia outras instituições a participar e conviver neste evento carnavalesco, como por exemplo: Lar de São Pedro, Obra Kolping e Fundação Bethânia. A ASCUDT este ano participou neste evento com o tema Chefes ASCUDT. Nesta festa tivemos um bailarico, convívio e um lanche recheado. Cada instituição apresentou o seu tema e nós para além dos fatos apresentamos também a coreografia que tínhamos ensaiado para este dia. No final das apresentações, cada instituição recebeu uma lembrança oferecida pela Fundação Bethânia depois sendo esta retribuída por uma lembrança da ASCUDT. Esta foi uma tarde muito animada e foi muito bom revivermos tradições tão enraizadas na nossa região. Carlos Neves Página 4 Quadra dia dos Namorados Já não há papel pelas lojas Nem tintas pelos conventos Para te escrever, Amor, Cartinhas de sentimentos. O papel que te escrevo, Sai-me da palma da mão, A tinta dos olhos, E a pena do coração. Tens os olhos de paupreto, Sobrancelhas de veludo, Tens a boca pequenina, Tas me agradando em tudo. Menina do lenço branco, Abicado pelos ombros, Agora vá-se gabar, Que andei com a menina aos tombos. O anel que tu me deste, No lameiro da trindade, Ficava-me largo ao dedo, E apertado na amizade. O anel que tu me deste, Era de vidro, quebrou… Tanto te doeu a ti a alma, Como o anel a mim durou… Alice Ferreira e Sérgio Rabaçal Fondue de Chocolate Ingredientes: - 200g de Chocolate para culinária - 200 ml de natas - 1/2 lata de leite condensado (200ml) - frutas cortadas em pedaços (morangos e framboesas) - 4 fatias de pão-de-ló cortado em cubos Preparação: Levar a derreter em banho-maria a tablete de chocolate culinário partida em pedaços. - Adicionar as natas a pouco e pouco envolvendo lentamente. - Envolver lentamente, por fim verter lentamente o leite condensado, a gosto... - Enquanto o chocolate ganha forma lave e descasque a fruta (se for caso disso) e parta-a em cubos, corte 4 fatias de pão-de-ló e parta de novo em cubos... separe por taças e disponha-as à volta do fondue. - Despejar por fim o chocolate no fondue (que já deve ter a vela acesa em baixo para que se mantenha quente). - Depois só tem de mergulhar os pedaços de fruta e de pão-de-ló no chocolate e deliciar-se... Bom apetite! Carlos Alves