4° bimestre/2014

Nome: _____________________________________ N° _______ 8º Ano: _____ Data:
Exercício de Ciências 8º Ano
4° bimestre/2014
Leia os testes com atenção e assinale a resposta correta com um X sobre a alternativa.
Assinale primeiro a lápis e só depois de ter certeza assinale a tinta.
Só existe uma alternativa correta.
Não serão aceitas rasuras nos testes.
1.
20
(FUMEC/2006) Após a digestão das proteínas no sistema digestivo humano, os aminoácidos passam para a
corrente sangüínea. É CORRETO afirmar que, no organismo, a absorção de aminoácidos ocorre no:
a) estômago
b) fígado
c) intestino delgado
d) Pâncreas
e)Intestino grosso
2.
(UFSJ/2007) A digestão ocorre através da mistura dos alimentos, do movimento destes ao longo do tubo
digestivo e da decomposição química de grandes moléculas de alimento para moléculas menores.
Considerando-se que o processo químico se diferencia para cada tipo de alimento, é CORRETO afirmar que:
a) no estômago inicia-se a digestão das proteínas, que se finaliza no intestino delgado pela atuação do suco
pancreático e secreções biliares.
b) o amido ingerido presente nos pães e nos legumes é decomposto por enzimas presentes na saliva, no suco
gástrico e no intestino delgado.
c) a parte não digerida, que são as fibras e restos celulares da mucosa do intestino, é conduzida ao intestino
grosso, mantendo-se lá até ser expelida.
d) as substâncias biliares produzidos no fígado atuam diretamente sobre as gorduras permitindo a ação das
enzimas gástricas, transformando-as em moléculas menores de ácidos graxos e colesterol.
e) As substâncias produzidas pelo pâncreas alteram o pH do intestino deixando-o neutro.
3.



(UNIFOR-JUNHO/2008) Uma pessoa fez uma refeição da qual constavam as substâncias I, II e III. Durante a
digestão ocorreram os seguintes processos:
na boca iniciou-se a digestão de II;
no estômago iniciou-se a digestão de I e a de II foi interrompida;
no duodeno ocorreu digestão das três substâncias.
Com base nesses dados, é possível afirmar corretamente que I, II e III são, respectivamente:
a) carboidrato, proteína e lipídio.
b) proteína, carboidrato e lipídio.
c) lipídio, carboidrato e proteína.
d) carboidrato, lipídio e proteína.
e) proteína, lipídio e carboidrato.
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4.
(UFGD-JUNHO/2008) Na praça de alimentação de um “Shopping Center”, um jovem casal resolveu lanchar.
O rapaz comeu um sanduíche de carne bovina, ovo frito, bacon e queijo e tomou um refrigerante. A moça
comeu um pedaço de pizza de rúcula e tomou suco natural.
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que indica as corretas.
I. O pão do sanduíche do rapaz começou a ser digerido quimicamente no estômago.
II. O processo digestivo da refeição da moça teve início na boca, pois era rica em carboidratos.
III. O rapaz necessitou de maiores quantidades de pepsina e tripsina para concluir a sua digestão.
IV. O intestino delgado não é o local que ocorre o final da digestão das proteínas, lipídios e carboidratos.
a) I e III.
b) I, III e IV.
c) II e III.
d) II, III e IV.
e) III e IV.
5.
(FUVEST-SP) Qual dos órgãos humanos abaixo citados não produz enzimas digestivas?
a) glândulas salivares
b) estômago
c) vesícula biliar
d) duodeno
e) pâncreas
6.
Assinale a afirmação incorreta a respeito do sistema digestório:
a) Nos humanos, o esôfago, conduz o alimento ao estômago.
b) Nos humanos, a presença da celulose auxilia a eliminação do bolo fecal.
c) Nos humanos, o piloro é a válvula que separa o estômago do intestino delgado.
d) Nos ruminantes, o estômago é dividido em quatro compartimentos que favorecem a digestão de celulose.
e) Nos humanos, o fígado é o órgão responsável pela produção da bile, que atua na digestão de carboidratos.
7.
A pepsina é uma importante enzima digestiva que atua sobre:
a) proteínas
b) açucares
c) lipídios
d) ácidos graxos
e) amido
8.
(UEL/2009) Ao ingerir um lanche composto de pão e carne:
a) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da tripsina, e a da carne inicia-se no duodeno, onde
as proteínas são quebradas com a ação da bile.
b) a digestão química do pão inicia-se no estômago, onde o amido é quebrado pela ação do suco gástrico, e a da
carne inicia-se na boca, com a ação pepsina.
c) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da pepsina, e a da carne inicia-se no intestino
delgado, com a ação da bile, que é produzida no fígado.
d) a digestão química do pão e da carne inicia-se no estômago pela ação da bile e da amilase salivar,
respectivamente; a enzima pepsina, no duodeno, completa a digestão.
e) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da amilase salivar, e a da carne inicia-se no estômago,
onde as proteínas são quebradas pela ação do suco gástrico.
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9.
(FUVEST-SP). As enzimas digestivas que agem sobre os carboidratos atuam:
a) somente na boca
b) somente no intestino delgado
c) somente no estômago
d) na boca e no intestino delgado
e) no intestino delgado e no estômago
10. A comunicação da vesícula biliar com o intestino delgado é feita pelo ducto biliar, que libera a bile. Se por
algum motivo houver uma obstrução do ducto biliar, o que poderá ocorrer?
a) A pepsina perderá sua atividade.
b) A digestão dos carboidratos ocorrerá mais rapidamente.
c) Produzirá uma alcalinização do intestino.
d) A digestão dos lipídios será mais lenta.
e) Haverá mais tripsina atuando sobre os lipídios.
11. Uma pessoa com deficiência hepática (fígado) deveria evitar a ingestão de:
a. Refrigerantes
b. Frutas cítricas
c. Doces em calda
d. Pão e biscoitos
e. Ovo frito
12. (UNIMONTES-JUNHO/2005) Aparelho digestivo ou sistema digestório, como recomenda a nova
nomenclatura, é composto de uma série de órgãos tubulares interligados, formando um único tubo que se
estende desde a boca até o ânus.
Alguns órgãos que compõem esse sistema estão evidenciados na figura abaixo. Observe-a:
Considerando a figura e o assunto abordado, analise as alternativas abaixo e assinale a QUE REPRESENTA o órgão em
que é produzida a enzima pepsina.
a) II
b) III
c) IV
d) I
e) II e III
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13. A opção que não equivale ao nome correto do órgão e da substância por ele produzida é:
a) glândulas salivares e amilase salivar
b) estômago e ácido clorídrico
c) fígado e bile
d) pâncreas e tripsina
e) duodeno e pepsina
14. 0 material retirado de um determinado órgão de um macaco foi repartido em seis tubos de ensaio. Aos
tubos I e II acrescentou-se um pedaço de carne; aos tubos III e IV, um pedaço de batata; e aos tubos V e VI,
um pouco de manteiga. Aos tubos I, III e VI acrescentou-se um pouco de ácido clorídrico. Após 12 horas, a
38° C, verificou-se que apenas no tubo I houve digestão. 0 material usado neste experimento foi retirado:
a) do estômago
b) do intestino
c) da vesícula
d) do pâncreas
e) das glândulas salivares
15. Para estudar experimentalmente a digestão da proteína do leite, o procedimento mais adequado seria
usar:
a) pepsina em meio ácido
b) pepsina em meio alcalino
c) tripsina em meio ácido
d) lipase em meio ácido
e) lipase em meio alcalino
16. Enzimas do suco gástrico são ativas apenas em pH:
a) ácido
b) alcalino
c) neutro
d) neutro e alcalino
e) ácido e alcalino
17. (UFBA) Na digestão, a redução dos alimentos a partículas através de processos mecânicos (ação dos
dentes) tem por finalidade:
a) facilitar a eliminação de substâncias inúteis.
b) possibilitar a passagem do alimento para o sangue.
c) transformar os complexos alimentares em substâncias mais simples.
d) aumentar a superfície de exposição dos alimentos à ação das enzimas.
e) reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas pequenas com maior valor nutritivo.
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18. (UECE-CE) Assinale a afirmação correta relativa à digestão e absorção de substâncias nutritivas no homem:
a) O amido é digerido pela amilase salivar existente na saliva e o produto da digestão é absorvido
principalmente na boca e no esôfago.
b) As proteínas são digeridas pela pepsina produzida nas glândulas gástricas e sua absorção ocorre
principalmente no estômago.
c) Os lipídios são digeridos pela lipase produzida na vesícula biliar e sua absorção ocorre principalmente no
intestino grosso.
d) A celulose é absorvida integralmente no intestino grosso, sem necessidade de sofrer ação de enzimas
digestivas.
e) A glicose não necessita de digestão por enzimas.
19. (FUVEST) Enzimas que atuam em pH alcalino sobre gorduras, em pH neutro sobre carboidratos e em pH
ácido sobre proteínas podem ser encontradas, respectivamente:
a) no pâncreas, na boca e no estômago;
b) no pâncreas, na vesícula biliar e no estômago;
c) na vesícula biliar, na boca e no duodeno;
d) na boca, no pâncreas e no estômago;
e) no pâncreas, na boca e no duodeno.
20.
(Enem/2013) As serpentes que habitam regiões de seca podem ficar em jejum por um longo período
de tempo devido à escassez de alimento. Assim, a sobrevivência desses predadores está relacionada ao
aproveitamento máximo dos nutrientes obtidos com a presa capturada. De acordo com essa situação, essas
serpentes apresentam alterações morfológicas e fisiológicas, como o aumento das vilosidades intestinais e a
intensificação da irrigação sanguínea na porção interna dessas estruturas.
A função do aumento das vilosidades intestinais para essas serpentes é maximizar o (a):
a)
b)
c)
d)
e)
comprimento do trato gastrointestinal para caber mais alimento.
área de contato com o conteúdo intestinal para absorção de nutrientes.
liberação de calor via irrigação sanguínea para controle térmico do sistema digestório.
produção de enzimas digestivas para aumentar a digestão proteica do estômago.
processo de digestão para diminuir o tempo de permanência do alimento no intestino.
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