Enriquecimento de cultura microbiana para oxidação anaeróbia de amônia Vitória T. Gonçalves*, Maria Lidia Carra, Ariovaldo José da Silva. Resumo A remoção de nitrogênio é de extrema importância no tratamento de águas residuárias, sendo tradicionalmente realizado por processos biológicos de nitrificação e desnitrificação. O processo de oxidação anaeróbia de amônia (ANAMMOX) com nitrito é um processo realizado por bactérias anaeróbias do grupo Planctomicetos, responsável pela produção de nitrogênio gasoso. O presente trabalho teve como objetivo enriquecer cultura microbiana capaz de oxidar amônia a nitrogênio (N2) sob condições anóxicas, utilizando como inóculo lodo de reator anaeróbio tratando águas residuárias de bovinocultura leiteira. Palavras-chave: Anammox, remoção de nitrogênio, amônia. Introdução Durante a última década foi descoberto em um reator desnitrificante um processo capaz de remover amônia com produção de gás nitrogênio em condições anaeróbias1. O processo biológico foi denominado de Anammox (Anaerobic Ammonium Oxidation), já que o mesmo converte amônia diretamente a nitrogênio gasoso sob condições anaeróbias, utilizando o nitrito como aceptor final de elétrons2. O processo Anammox pode substituir completamente a etapa convencional de desnitrificação dos sistemas de tratamento de águas residuárias e economizaria metade dos custos com aeração na fase de nitrificação3. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi obter e enriquecer uma cultura microbiana Anammox para a oxidação anaeróbia de amônia. sistema parasse e alterasse as condições ideais do cultivo das bactérias, afetando dessa forma, seu metabolismo. A partir de 138 dias e até 189 dias foi que o sistema apresentou valores maiores de eficiência de remoção de amônia, indicando consumo desse composto. Nesse período foi possível atingir 88% de remoção de amônia, mostrando intensa atividade anammox no sistema. Figura 1: Eficiência de remoção de amônia do efluente, ao longo dos 191 dias de operação do reator. Resultados e Discussão Para a obtenção e enriquecimento da cultura microbiana anammox, utilizou-se como inóculo lodo anaeróbio proveniente do tratamento de dejetos de bovinocultura de leite. O lodo foi centrifugado e a biomassa foi adicionada em 500 mL de meio de cultura autotrófico em reator de vidro de 1000 mL resultando em concentração inicial de 1.463 mg.L-1 de Sólidos Totais Voláteis (STV). O reator foi mantido em incubadora shaker durante 191 dias, sob agitação de 190-200 rpm e temperatura controlada em 38ºC. O reator foi operado em bateladas sequenciais (RBS). Para o enriquecimento das bactérias anammox preparou-se diariamente meio de cultura autotrófico (afluente), contendo 100,1 mg.L-1 de amônia (NH3) e 190 mg.L-1 de nitrito (NO2-). Para manter a anaerobiose do sistema fluxionou-se diariamente mistura de gás Argônio e CO2 (95:5%). O pH médio do meio no final de cada batelada foi de 6,68. A figura 1 apresenta os resultados da eficiência de remoção de amônia do efluente, ao longo dos 191 dias de operação do reator. Durante os 7 primeiros dias de operação foi possível observar que a eficiência de remoção de amônia variou em torno de 20 a 45%. No 35º dia de operação, a eficiência de remoção de amônia diminuiu para 16%. Do 77º dia ao 112º dia de operação a eficiência de remoção de amônia oscilou de 62% a 1% de remoção. Essa oscilação pode estar relacionada a problemas com queda de energia, fazendo com que o 10.19146/pibic-2016-51617 Conclusões Pode-se concluir que o lodo anaeróbio proveniente do tratamento de dejetos de bovinocultura leiteira foi um bom inóculo e as condições de cultivo foram adequadas para a obtenção de cultura de bactérias com atividade anammox. Agradecimentos Ao CNPq, pela concessão da bolsa de estudos e suporte financeiro ao projeto (481361/2013-8), a PRP/UNICAMP pela oportunidade de estágio. _________________ 1 TEIXEIRA, R. M. Remoção de nitrogênio de efluentes da indústria frigorífica através da aplicação dos processos de nitrificação e desnitrificação em biorreatores utilizados em um sistema de lagoas aeradas. Tese de doutorado em Engenharia Química, Universidade Federal de Santa Catarina. Florianópolis, 2006. 2 MULDER, A.; VAN DE GRAAF, A. A.; ROBERTSON, L. A.; KUENEN, J. G. Anaerobic ammonium oxidation discovered in a denitrifying fluidised bed reactor. FEMS Microbiology Ecology, v. 16, p. 177-184, 1995. 3 JETTEN, M. S. M.; HORN, S. J.; VAN LOOSDRECHT, M. C. M. Towards a more sustainable wastewater treatment system. Water Science and Technology. v.35, p. 171-180, 1997. XXIV Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP