Introdução aos Processos de Troca de Calor Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Termodinâmica x Transmissão de Calor : Termodinâmica voltada para os processos térmicos e principalmente para o balanço energético e a possibilidade de conversão entre calor e Trabalho. ● Transmissão de Calor: estuda a energia em trânsito devido a diferença de temperaturas ● Calor e sua História ● Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● ● Grécia antiga: Heraclitus o filósofo do “fluxo e fogo” e os três elementos. 1761 - Joseph Blake introduziu o conceito de Calor Latente. Thomas Newcommen e James Watt, identificaram uma série de maneiras de transformar trabalho em calor. 1797, Benjamin Thompson demonstrou ser possível também converter trabalho em calor (fricção) Teorias sobre a Transmissão de Calor Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● ● Teoria do Phlogiston(1767): o calor estava associado a um material chamado “phlogiston”-a substância do calor, que era liberado durante o processo de queima. Teoria do Calórico(1770): o calor era uma substância que fluia entre os corpos. Primeira Lei da Termodinâmica(1850): comtemplava o calor com uma forma de energia e possibilitava a conversão entre trabalho e calor. Conceito de Temperatura ● Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● Temperatura e energia cinética das moléculas Temperatura é associada ao nível energético da molécula Movimento térmico de um segmento de proteína alpha-helix. As moéculas tem varios graus de liberdade para se movimentarem tanto na forma vibracional como rotacional.. (Fonte: Heat-Wikipedia, 2007) Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Mecanismos Físicos da Transmissão de Calor ● Condução Térmica ● Convecção Térmica ● Radiação Térmica Condução de Calor Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● Processo de transferência através da rede de ligações moleculares Os tipos de ligações moleculares influem muito no processo de condução Lei Geral da Condução Cosiderando a taxa de transferência de calor por condução através de uma barra pode-se dizer que ele: Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● T q∝ A L ● é diretamente proporcional á diferença de Temperaturas é diretamente proporcional á Área A é inversamente proporcional á distância L Lei de Fourier Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon A Lei Geral da Condução é também conhecida como Lei de Fourier e é definida a partir da proporcionalidade estabelecida anteriormente: ∂T T q=−k A ≈−k A ∂x L k é a condutividade térmica do material e ● o sinal negativo representa que o fluxo ocorre sempre no sentido oposto do gradiente de temperaturas. ● Taxa de Transferêcia de Calor e Fluxo de calor ● Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● Taxa de transferência de calor: é a Transferência de energia total através de um determinado corpo e representado pela letra q Fluxo de calor: é a Transferência de energia por unidade de área através de um determinado corpo e representado pela letra q” Assim: q q' '= A Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Convecção Térmica A Convecção Térmica é um fenômeno que associa o processo de transferência de calor da condução térmica com o movimento de massa. Por conta disto, este fenômeno ocorre EXCLUSIVAMENTE em fluidos (líquidos e gases). Formas da Convecção Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon A convecção térmica é normalmende subdividida em dois grandes grupos de acordo com a força motriz do escoamento: ● Convecção Forçada ou Advecção ● Convecção Natural ou Convecção Livre A combinação destas duas formas dá origem ainda a um terceiro tipo: ● Convecção Mista Características Convecção Forçada Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● O movimento do fluido ocorre alimentado por uma fonte externa que independe do processo de transferência de calor. Exemplos típicos são ventilação forçada e sistemas com bombeamento de fluidos. Convecção Natural Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● neste caso a movimentação do fluido é provocada pela própria variação de densidade durante o processo de troca de calor. Exemplos clássicos são a brisa marítima e a formação da pluma em torno de um cilindro aquecido. Convecção Mista Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● quando para o processo de troca de calor tanto o escoamento natural como o forçado são importantes. Exemplo: a pluma do caso anterior com um escoamento transversal Convecção com Mudança de Fase Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● ● É um caso típico onde o processo pode ocorrer tanto através de uma movimentação natural como forçada do fluido, mas deve ocorrer uma transformação de fase líquido-gás durante o processo. São exemplos típicos os casos de condensadores, evaporadores, caldeiras, etc. Lei Geral da Convecção Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon A lei geral da convecção é também é uma expressão empírica conhecida como Lei de Resfriamento de Newton: q=h⋅A⋅T s−T ∞ onde h é a constante de proporcionalidade conhecida como coeficiente de película ou coeficiente de transferência de calor por convecção. Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Variação do h com o mecanismo da convecção e o tipo de fluido Radiação Térmica A radiação térmica apresenta características peculiares sendo o processo de transferência de calor seja caracterizado por: o processo é de natureza eletromagnética e portanto independe da presença de meio material para o transporte de energia; ● todos os corpos a temperatura maior que 0K emitem calor por radiação; ● troca líquida de calor somente ocorre se os corpos estiverem a diferentes temperaturas. Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ● Princípios Básicos da Radiação A quantidade de radiação de um corpo qualquer pode ser calculada pela integral da distribuição de Planck: 4 −8 2 Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon E n = T =5,67×10 W / m K 4 Constante de Stefan-Boltzman Caso se trate de um corpo real, sua emissão é uma parcela do valor do corpo negro, assim a sua emissão é dada por: E= E n = T 4 Emissividade – entre 0 e 1 Troca de Calor por Radiação com um ambiente Considerando G a radiação total presente no ambiente tem-se: Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon q ,, rad =E − G= E n − G sendo a absortividade do material e, para corpos cinzas: Assim: q ,, rad 4 = T − T 4 viz ,, rad = ou 4 4 viz q = T −T Coeficiente de Troca de Calor por Radiação A equação anterior para a troca de calor entre um corpo real e um ambiente pode ser reescrita: ,, rad 4 4 viz 2 2 viz 2 2 viz Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon q = T −T = T T T −T ou ainda: ,, rad 2 2 viz q = T T T T viz T −T viz Assim, definindo: 2 2 viz h rad = T T T T viz A expressão geral fica: ,, rad q =h rad T −T viz Lei da Conservação da Energia Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Tomando por base um Volume de Controle com troca de Energia, tem-se: Armazenada Ė A Entrando Saindo Gerada = Ė e − Ė s Ė G Balanços Aplicados ● Termo Transiente: W expansão Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon ∂E ∂ ∂H ∂T Ė A= = U P⋅V = =⋅V⋅c p⋅ ∂t ∂t ∂t ∂t ● Entrada e Saída de Energia: ● Energia Gerada: Ė G = q̇⋅V Ė A= Ė e − Ė s Ė G { Ė e =q e Ė s =q s ∂T ⋅V⋅c p⋅ =qe −q s q̇ V ∂t Balanço Energético na Superfície Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Tomando por base um Superfície de Controle com troca de Energia, tem-se: Entrando Ė e q e =q s Saindo = Ė s Procedimento de Solução de Problemas 1. Levantamento dos dados e questionamentos 2. Fazer um esquema realístico 4. Utilizar equações físicas adequadas 5. Obter propriedades físicas 7. Considerações finais Difícil l 6. Realizar os cálculos necessários Fá ci Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon 3. Hipóteses necessárias Transferência de Calor e Massa I Prof. Dr. Vicente Luiz Scalon Bibliografia ● Incropera e Dewitt (2002) ● Wikipedia – verbetes heat, conduction ● http://www.ux1.eiu.edu/~cfadd/1150/13Heat/conv.html ● http://www.energyinfonz.co.nz/home/KidsZone/Energybasics/HE.html ● http://www.lenntech.com/boiler/boiler-feed-water.htm ● http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/mod6.html