P R E FÁ C I O 3 P R E FÁ C I O As publicações de carácter pedagógico constituem uma das múltiplas funções da actividade docente universitária. O ensino da disciplina de Histologia e Embriologia necessita de um vasto componente teórico que muito se tem desenvolvido nos últimos anos. A evolução tecnológica da microscopia de luz, da microscopia electrónica nas suas várias vertentes e, mais recentemente, da biologia molecular com notáveis avanços no último decénio, introduziram o conceito de uma Histologia e Embriologia molecular e macromolecular, impondo renovação e imprimindo uma extraordinária dinâmica ao conteúdo da disciplina. O ensino prático centra-se sobretudo na observação à microscopia de luz dos diversos tecidos e órgãos, obrigando a uma grande dedicação de docentes e discentes. É objectivo principal da presente obra proporcionar um adequado suporte ao ensino prático da Histologia. Porém, não é apenas um atlas, já que a vertente imagiológica é precedida de uma abordagem sintética, selectiva e actualizada dos aspectos teóricos, não pretendendo, no entanto, constituir uma abordagem completa ou exaustiva dos temas, própria dos compêndios de Histologia e de Embriologia. O livro encontra-se organizado em vinte e quatro capítulos, cada um dos quais apresentando um pequeno texto inicial para que o leitor possa mais facilmente comprender e interpretar as imagens. Nesta introdução teórica está sempre incluída uma breve referência à histogénese e à organogénese dos tecidos ou órgãos abordados, reflectindo o ensino integrado que há mais de trinta anos é seguido no Instituto de Histologia e Embriologia da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra. Com a intenção de apresentar uma obra essencialmente didáctica houve a preocupação de introduzir grande quantidade de imagens, procurando que fossem sempre da melhor qualidade. A iconografia apresentada resulta da selecção de microfotografias registadas por aquisição digital a partir de preparações histológicas do arquivo do Instituto de Histologia e Embriologia. Cada imagem microfotográfica é acompanhada da respectiva legenda, onde são assinaladas as formações mais relevantes. No final do livro apresenta-se um conjunto de referências bibliográficas, que serão de consulta obrigatória para quem pretenda aprofundar os assuntos no âmbito de um curso de Histologia e Embriologia. A reflexão sobre a experiência de algumas décadas de dedicação ao ensino, em que sempre se cultivou o diálogo com os alunos que foram passando pelo anfiteatro e pelas salas de aulas práticas do Instituto de Histologia e Embriologia, constituiu um forte incentivo à elaboração deste livro. A todos estes estudantes deixamos uma palavra de apreço e reconhecimento. Aos docentes, técnicos superiores, doutorandos, técnicos e demais colaboradores, que ao longo dos anos, foram dando o melhor do seu saber, esforço e dedicação ao ensino da Histologia e Embriologia na Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, deixamos uma palavra amiga de agradecimento. P R E FÁ C I O 4 A aquisição electrónica das imagens, o tratamento digital e a impressão fotográfica dos originais foram efectuados, pelos autores, no Instituto de Histologia e Embriologia (FMUC), tendo contado com o apoio do Centro de Histofisiologia, Patologia Experimental e Biologia do Desenvolvimento (FCT). Na Imprensa da Universidade de Coimbra fomos desde início acolhidos, calorosamente, pelo seu anterior Director, o Senhor Professor Doutor Fernando Regateiro e, posteriormente, pelo actual Director, o Senhor Professor Doutor Faria e Costa. Neste Organismo da Reitoria da Universidade tivemos o prazer de trabalhar com uma equipa dinâmica, desburocratizada e de apurado sentido estético, sob a coordenação da Senhora Drª Maria João Padez a quem expressamos o nosso reconhecimento. A Histologia, ao estudar a morfologia das células e dos tecidos e a sua cinética funcional, constitui uma ciência cujo conhecimento é fundamental para a adequada compreensão dos fenómenos biológicos dos organismos vivos. Assim, este livro destina-se a estudantes dos cursos de medicina, medicina dentária, medicina veterinária, farmácia e em geral aos alunos dos cursos das áreas da biologia e das ciências da saúde. TECID O EPITEL IAL 5 H I S TO LO G I A , T E X TO E I M A G E N S Prefácio 1 Tecido Epitelial – Carlos Gonçalves 3 7 2 Tecido Conjuntivo – Carlos Gonçalves 31 3 Sangue – Maria de Fátima Martins e Carlos Gonçalves 45 4 Tecido Adiposo – Carlos Gonçalves 57 5 Tecido Cartilagíneo – Carlos Gonçalves 65 6 Tecido Ósseo – Carlos Gonçalves 73 7 Hematopoiese – Maria de Fátima Martins e Carlos Gonçalves 89 8 Tecido Muscular – Carlos Gonçalves 107 9 Tecido Nervoso – Carlos Gonçalves 123 10 Aparelho Cardiovascular – Carlos Gonçalves 145 11 Órgãos Linfáticos – Carlos Gonçalves 165 12 Pele e Anexos – Carlos Gonçalves 181 13 Cavidade Oral – Maria Helena Figueiredo e Carlos Gonçalves 201 14 Esófago e Estômago – Carlos Gonçalves 231 15 Intestinos – Carlos Gonçalves 245 16 Fígado, Vesícula Biliar e Pâncreas – Carlos Gonçalves 265 17 Aparelho Respiratório – Carlos Gonçalves 279 18 Aparelho Urinário – Carlos Gonçalves 299 19 Glândulas Endócrinas – Carlos Gonçalves 321 20 Aparelho Genital Masculino – Carlos Gonçalves 337 21 Aparelho Reprodutor Feminino – José de Sousa Barros e Carlos Gonçalves 335 22 Aparelho Visual – Carlos Gonçalves 383 23 Aparelho Auditivo – Carlos Gonçalves 405 24 Colorações Histológicas Correntes – Carlos Gonçalves 419 Bibliografia 423