MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO PORTARIA Nº 009, DE 08 DE JANEIRO DE 2016. O PRÓ-REITOR DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS, no uso de suas atribuições regimentais, e ad referendum do Conselho de Pós-Graduação Stricto sensu, RESOLVE: Homologar o resultado final em ordem alfabética do Processo Seletivo Edital PRPG/UFLA nº 007/2015 do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos. MESTRADO Avaliação física, química, bioquímica, microbiológica e sensorial de vegetais “in natura”, processados e minimamente processados. CEREAIS Candidato Giulia Silva Bianchini Sarah Mendes de Souza Não houve suplentes Situação Selecionado Selecionado FRUTAS E HORTALIÇAS Candidato Lucas Ferreira Rodrigues Rafael Carvalho do Lago Situação Selecionado Suplente Caracterização e condições de desenvolvimento de microrganismos contaminantes em alimentos. BACTERIOLOGIA Candidato Juliana Junqueira Pinelli Lislie Souza Lima Pollyana dos Santos Cantarutti Situação Selecionado Suplente Suplente MICOLOGIA Candidato Cibele Garcia Bastos Lorena Dutra Michele de Oliveira Aragão Situação Suplente Selecionado Suplente Caracterização física, química e bioquímica de produtos de origem animal. CARNES Candidato Luanna Aparecida Sales Marielle Maria de Oliveira Paula Não houve suplentes Situação Selecionado Selecionado LEITES Candidato Ana Paula Lima Ribeiro Gustavo Bacelar Moreira de Carvalho Não houve suplentes Situação Selecionado Selecionado Desenvolvimento e avaliação funcional, química, biológica e sensorial de Alimentos. DESENVOLVIMENTO Candidato Claudine Garcia Chaves da Costa Gabriela Aguiar Campolina Jéssica Sousa Guimarães Situação Selecionado Suplente Selecionado Elaboração e caracterização de filmes biodegradáveis FILMES Candidato Ana Carolina Salgado de Oliveira Não houve suplentes Situação Selecionado Estudo de processos fermentativos rudimentares e industriais CACHAÇA Candidato Andrea Rebouças Rocha Fhilipe Júnior de Paulo Situação Selecionado Suplente FERMENTAÇÃO Candidato Anna Lídya da Cunha Quintão Fernando Antônio Anjo Luiz Carlos Souza Situação Suplente Suplente Selecionado Processamento de alimentos a altas e baixas temperaturas, parâmetros operacionais: propriedades térmicas, físicas e microestruturais. REFRIGERAÇÃO Candidato Natália Leite Oliveira Não houve suplentes Situação Selecionado DOUTORADO Avaliação física, química, bioquímica, microbiológica e sensorial de vegetais “in natura”, processados e minimamente processados CEREAIS Candidato Rogério de Jesus Silva Não houve suplentes Situação Selecionado FRUTAS E HORTALIÇAS Não houve candidato aprovado. Caracterização e condições de desenvolvimento de microrganismos contaminantes em alimentos BACTERIOLOGIA Candidato Heloísa Helena de Abreu Martins Luara Aparecida Simões Situação Selecionado Suplente MICOLOGIA Candidato Luísa Freire Não houve suplentes Situação Selecionado Caracterização física, química e bioquímica de produtos de origem animal. CARNES Candidato Gabriela de Barros Silva Não houve suplentes Situação Selecionado LEITES Candidato Leonardo Reis Rodrigues Não houve suplentes Situação Selecionado Desenvolvimento e avaliação funcional, química, biológica e sensorial de Alimentos DESENVOLVIMENTO Candidato Mariane Helena Sances Rabelo Marina Leopoldina Lamounier Thayana Vilela Mattar Situação Suplente Selecionado Suplente Elaboração e caracterização de filmes biodegradáveis FILMES Candidato Raissa Alvarenga Carvalho Não houve suplentes Situação Selecionado Estudo de processos fermentativos rudimentares e industriais CACHAÇA Candidato Maisa Lamounier Magalhães Paulo Túlio de Souza Silveira Situação Selecionado Suplente Processamento de alimentos a altas e baixas temperaturas, parâmetros operacionais: propriedades térmicas, físicas e microestruturais REFRIGERAÇÃO Candidato Isabelle Cristina Oliveira Neves Não houve suplentes Situação Selecionado SECAGEM Candidato Rhana Amanda Ribeiro Teodoro Ronaldo Mello Júnior Não houve suplentes Alcides Moino Junior Pró-Reitor de Pós-Graduação Situação Selecionado Selecionado