matéria - Química no Ifbaiano

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA BAIANO
Campus Valença
Química, a matéria e suas
propriedades
Professor: José Tiago Pereira Barbosa
1
QUÍMICA = É uma ciência que estuda...
A Matéria!
2
UNIVERSO = MATÉRIA + ENERGIA
3
UNIVERSO = MATÉRIA + ENERGIA
4
MATÉRIA = Tudo aquilo que possui massa
e ocupa um lugar no espaço (volume).
5
MATÉRIA
CORPO = Porção limitada da
MATÉRIA
OBJETO = CORPO com função
definida
6
Matéria
Corpo
Objeto
7
A massa de um corpo corresponde a
quantidade de matéria contida nele.
O volume corresponde a medida do espaço
que ele ocupa.
8
A matéria é constituída por partículas muito pequenas denominadas
átomos.
1 grão de areia (1mm) / 10.000.000 = tamanho de um átomo
Os átomos se apresentam em “tipos” diferentes, chamados também de
elementos químicos.
Ex.: hidrogênio, oxigênio, ouro, sódio, etc.
9
A união entre átomos é chamada de ligação
química. Os átomos se combinam (ligação química)
para formar as moléculas ou aglomerados iônicos.
H
+
O
H
H2- Gás hidrogênio
O
+
O2- Gás oxigênio
H
+
H
+
o
H2O - ÁGUA
10
Um conjunto de espécies químicas iguais –
moléculas – forma as substâncias químicas.
As substâncias químicas são responsáveis pela
constituição de toda e qualquer matéria.
11
ENERGIA =
TRABALHO.
•
•
•
•
•
Capacidade
de
realizar
Cinética
Luminosa
Térmica
Elétrica
Magnética
12
Estados Físicos da Matéria
Atração entre as partículas da matéria!
Ø
Ø
Ø
Estado SÓLIDO;
Estado LIQUIDO;
Estado GASOSO;
13
Estados Físicos da Matéria:
SÓLIDO
No estado sólido, as partículas encontram-se muito
próximas e unidas por intensas forças de ligação. Elas
vibram em posições fixas.
Forma e volume constantes e
definidos.
Permite
pouca
compressibilidade.
14
Estados Físicos da Matéria:
LÍQUIDO
As partículas estão mais afastadas uma das outras,
reduzindo as forças de ligação que as mantém unidas.
Estão mais livres e se movem com facilidade.
Forma variável (recipiente)
Volume constante
15
Estados Físicos da Matéria:
GASOSO
As partículas encontram-se muito afastadas umas
das outras e são praticamente livres.
Se movimentam rapidamente em todas as direções e
sentidos.
A forma e volume são variáveis
(de acordo com o recipiente).
16
Estados Físicos da Matéria:
PLASMA
Plasma é denominado o quarto Estado Físico da Matéria.
Difere-se dos sólidos, líquidos e gasosos por possuir seus
átomos separados ao ponto de desprenderem-se dos
elétrons.
Por este motivo o plasma é também chamado de gás
ionizado.
Estima-se que 99% de toda matéria existente esteja no
estado de plasma, o que faz deste o estado da matéria
mais comum e abundante do universo.
17
Estados Físicos da Matéria:
PLASMA
18
Fenômenos da Matéria
O que é um fenômeno?
Para a Ciência, é qualquer acontecimento
que possa ser observado e que ocorra na
natureza, ou seja provocado
experimentalmente.
19
Fenômenos Físicos
e
Fenômenos Químicos
20
Fenômenos Físicos
Não alteram a estrutura ou a constituição da
matéria, portanto não a transformam em outra
substância;
Ex.: Cortar madeira;
O derretimento de um cubo de gelo;
Quebrar um copo;
Rasgar um papel;
21
Fenômenos Químicos
Alteram a estrutura ou a constituição da
matéria, resultando na formação de novas
substâncias;
Ex.: Queima de uma vela;
Atear fogo em qualquer material;
Adicionar água sanitária em um tecido
colorido;
22
Mais exemplos de
Fenômenos Químicos
e Fenômenos Físicos?
23