GERAL | 2 ARAUTO | Terça-feira, 6 de agosto de 2013 Palavra do leitor Lobo em pele de cordeiro Boia Forte O prato típico de Vale do Sol, a boia forte (foto), é a atração tradicional da festa anual do hospital Beneficente Vale do Sol (HBVS). Neste ano, o evento realizado no domingo, dia 4, reuniu mais de 600 pessoas para o almoço, capitaneado por 15 mulheres na cozinha para a confecção de cucas e pães e o trabalho de um grupo de homens nas fornalhas de preparo da boia forte. Segundo Paulo Fritsch, a preparação da iguaria envolve 22 ingredientes, entre os quais: batatinha, repolho, tomate, cebola, cenoura, couve-flor, temperos diversos como ervilha, alho, milho, pimentão, além de massa, carne moída e carne de galinha caipira. O tempo de cozimento é de aproximadamente seis horas. O resultado é de dar água na boca, ainda mais acompanhado de pão caseiro feito no dia. Diversas entidades fazem da refeição atração em seu cardápio ao longo do ano, mas quem quiser prestigiar o HBVS no próximo ano pode agendar: a 11ª festa será no primeiro domingo de agosto de 2014. Foto ARAUTO Espaço aberto e os enfermeiras do hospital que atenderam membros da sua família nos últimos dias, assim como a secretária Ana Rodrigues. Uno conta que seu pai, João Batista Prudente de Souza, precisou de internação e vem recebendo ótimo atendimento no Hospital Vera Cruz, assim como sua filha, Joceli, durante 30 dias de internação e transferência para Porto Alegre, e o filho, Luiz Alberto Nascimento de Souza, que passou por cirurgia. “A maioria das vezes a gente só fala quando não é bem atendido, mas eu preciso dizer que recebemos toda a atenção que precisamos. Estão de parabéns”, elogia. Agradecimento Conferência O atendimento prestado pelo Hospital Vera Cruz e pela Secretaria Municipal de Saúde é motivo de reconhecimento do cidadão Luiz Carlos Prudente de Souza, popularmente conhecido como Nego Uno. Ele agradece a equipe médica A Conferência Estadual do Meio Ambiente, que seria nos dias 7 e 8 de setembro, em Porto Alegre, teve sua data alterada para os dias 31 de agosto e 1º de setembro. A mudança de data foi tentada pela organização do evento, porém, o Ministério do Meio Ambiente não aceitou e portanto a nova data passa a valer. Cuidador A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SMDS) informa aos inscritos no curso de Cuidador de Idosos, viabilizado pelo Programa Nacional de acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec), que a aula inaugural acontecerá no próximo dia 8. As explicações sobre a mecânica da capacitação acontecerão às 9 horas, no centro de convivência do idoso. Mais informações podem ser obtidas pelo 3718-1520. Por acaso lembrei de um trecho da música de CB: “Aqui na terra tão jogando futebol. Tem muito samba, muito choro e rock’n’roll. Uns dias chove, noutros dias bate o sol. Mas o que eu quero é lhe dizer que a coisa aqui tá preta. É pirueta pra cavar o ganha-pão. Que a gente vai cavando só de birra, só de sarro”... e como cabe a luva! Lá vem o Brasil, descendo a ladeira, uns para ver o jogo e torcer pelo país por amor, outros para protestar e reivindicar, também por amor. Em meio a tantos sentimentos misturados e indefinidos me resta uma dúvida: quem está usando a pele verdadeira? Os que vêm o lado bom, generoso, gentil e solidário do nosso país, ou os que vêm com um olhar mais aguçado o lado negro e sombrio, que disfarça as mazelas e as necessidades ocultas em meio a tanto glamour distorcido pela falta de prioridade de nosso povo? Amo meu país, reconheço as belezas naturais, porém detesto saber que gente mal intencionada tome conta dessa terra linda e desse povo que é cego e inocente aos piores dos males: a pantomima! Isso mesmo! Quando os principais atores se transformam, transformam suas mentes, seus corpos e seu suor em lágrimas para alcançar seus objetivos. Não me refiro aos malfeitores que estão no aguardo para agir, e sim aos desavisados que estão sempre de plantão para torcer pelo bem de sua pátria. Lamentável que numa época como essa a verdade venha à tona, todavia, se assim não fosse o mundo estaria ainda acreditando na maravilha do governo que mudou o Brasil desde o governo do PT. Que as Bolsas acabaram com a fome, que o Nordeste virou um paraíso de emprego, que o pré-sal foi a mina descoberta como a água o será para o futuro, que o pro- grama “mais educação” fará das escolas um milagre! Mentiras desvairadas! Primeiro que nenhuma bolsa ajuda, apenas instrui por entrelinhas a fazer mais filhos para ganhar mais bolsas. Segundo, que o Nordeste é um paraíso para os ricos e investidores nas cidades litorâneas (o povo do interior vive a duras penas, de migalhas). Quem ganha por lá são os afortunados que têm como investir em turismo. Terceiro que o pré-sal não é para o sempre! Finalmente o mais – educação: que transformou nossas escolas em depósito de crianças que não têm pais presentes e tampouco creches para abrigálos. Sim recebem alguma educação (sei o quanto os colegas se esmeram em fazê-lo), entretanto se não houver a base, de nada adianta a escola ganhar algumas migalhas para alimentação e lazer dos mesmos, pois quem aprende do pouco, não haveria necessidade de tanta gente envolvida no aprendizado mínimo de pequenos que estão à deriva, à sorte (retiro aí o que falo da escola, pois sem pais e sem um governo que fomente aos pais sua obrigação só lhes resta mesmo a escola, que pelo andar da carruagem deveria ser estilo médico e paciente: busque sua preocupação e nós lhe daremos a cura!) Ao término da reciclagem, obrigo-me a dizer que governo nenhum, nem os atuais, tampouco os anteriores, temiam tanto nem esperavam que o rumo mudasse. Não cabe a mim julgar partidos, mas interessa saber como agirão a partir de agora: terão receio de seus atos e promessas? Nenhum partido ou nome de candidato deveria ser estar nas urnas nas próximas eleições sem antes fazer uma reciclágem: sou lobo ou sou cordeiro? Uso a pele verdadeira ou a falsa? Aguardo os resultados! Dislaine de Siqueira Spengler Professora das redes municipal e estadual de ensino Hospital Vera Cruz Internados em 05/08/2013 Astrogilda Rodrigues Porcher Carina dos Santos Edgar Oscar Schmidt Edi Nascimento dos Santos Erecinda Rathke Lauro Gundel Maria Leci Paz Ortiz Melidia Krause Selvira Ratdke Sinilda Conrad Vitor Eduardo Schmidt Hospital Vale do Sol Os pacientes internados não autorizaram a divulgação de seus nomes. Propriedade de EMPRESA JORNALÍSTICA DE VERA CRUZ LTDA Fundado em 24/09/86 CNPJ nº 91.222.851/0001-34 Matriculado no Registro Civil das Pessoas Jurídicas, sob o nº 08, fl 11 do livro B-01 Inscrição Estadual: 156/0015532 FILIADO A ADJORI / ICOM. REPRESENTANTE PARA TODO O PAÍS - ELENCO LUÍS CARLOS DHIEL Diretor Executivo DAIANA LUIZA DA SILVA THEISEN Diretora Operacional CAROLINA SEHNEM ALMEIDA Editora - MTb-RS 13186 ADMINISTRAÇÃO - REDAÇÃO - MONTAGEM: Rua Jacob Blész, 38 / Cx. 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