ERU418 - Catálogo de Graduação
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA ESTE DOCUMENTO NÃO SUBSTITUI O ORIGINAL Programa Analítico de Disciplina ERU418 Sociologia Rural Departamento de Economia Rural - Centro de Ciências Agrárias Número de créditos: 4 Duração em semanas: 15 Períodos - oferecimento: I e II Carga horária semanal Carga horária total Teóricas 4 60 Práticas 0 0 Total 4 60 Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)* Ementa Sociedade, natureza e cultura. A constituição da agricultura brasileira. Os movimentos sociais no campo e a questão agrária. Diversidade produtiva. Novas questões. Oferecimento aos Cursos Curso Agronomia Ciências Sociais(BAC) Ciências Sociais(LIC) Cooperativismo Economia Doméstica(BAC) Engenharia Ambiental Engenharia de Agrimensura e Cartográfica Engenharia Florestal Geografia(BAC) Geografia(LIC) História(BAC) História(LIC) Medicina Veterinária Modalidade Obrigatória Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Optativa Período 7 - ______________________________________________________ Catálogo de Graduação 2016 da UFV 0 UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA ESTE DOCUMENTO NÃO SUBSTITUI O ORIGINAL ERU418 Sociologia Rural Seq 1 Aulas Teóricas Sociedade, natureza e cultura Horas/Aula 15 1.1. O conhecimento como atividades humana 1.2. Os diferentes grupos étnico-raciais e suas contribuições para a culura e agricultura brasileiras: o negro e o índio na sociedade 1.3. O campo de atuação da sociologia rural: o "rural" como questão e objeto de estudo 1.4. Os estudos de Gênero/geração a partir da sociologia rural 2 A constituição da agricultura brasileira 5 2.1. O processo de ocupação da terra no Brasil 2.2. Os ciclos econômicos e a modernização da agricultura brasileira 2.3. A constituição dos complexos agroindustriais 3 Os movimentos sociais no campo e a questão agrária 10 3.1. História das lutas sociais no meio rural 3.2. Os movimentos sociais rurais atuais 4 Diversidade produtiva 20 4.1. A agricultura familiar 4.2. Os produtores familiares integrados 4.3. Assentamentos rurais 4.4. Parceria e arrendamento rural 4.5. O agronegócio 5 Novas questões 10 5.1. Agricultura sustentável 5.2. Biotecnologia 5.3. O novo rural brasileiro 5.4. A crise alimentar no mundo ______________________________________________________ Catálogo de Graduação 2016 da UFV 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA ESTE DOCUMENTO NÃO SUBSTITUI O ORIGINAL ERU418 Sociologia Rural Referências Bibliográficas Bibliografia Básica: 1 - COSTA, M. C. C. Sociologia: introdução à ciência da sociedade. p. 2-15. (O conhecimento como característica da humanidade). [Exemplares disponíveis: 2] 2 - OLIVEIRA, A. A geografia das lutas no campo. São Paulo: Contexto, 2001. [Exemplares disponíveis: 2] 3 - SILVA, J. G. Do complexo rural ao complexo agro-industrial. In: A nova dinâmica da agricultura brasileira. p. 1-40. [Exemplares disponíveis: 2] 4 - SILVA, J. G. O que é questão agrária. São Paulo: Brasiliense, 1990. 114p. [Exemplares disponíveis: 4] 5 - SZMRECSANYI, T. Pequena história da agricultura no Brasil. São Paulo: Contexto, 1990. 102p. [Exemplares disponíveis: 4] ___________________________________________________________________________________ Bibliografia Complementar: 6 - ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. Construindo uma metodologia para o desenvolvimento rural sustentável. In: Desenvolvimento Rural Sustentável. Porto Alegre: UFRGS, 1997. p. 228-239. [Exemplares disponíveis: 2] 7 - ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. Reconstruindo a agricultura. In: Desenvolvimento Rural Sustentável. Porto Alegre: UFRGS, 1997. p. 33-53 e p. 72-101. [Exemplares disponíveis: 2] 8 - BERGAMASCO, S. O que são assentamentos rurais? São Paulo: Brasiliense, 1996. 87p. [Exemplares disponíveis: 2] 9 - CARVALHO, H. M. de. A emancipação do movimento no movimento de emancipação social continuada. (Resposta a Zander Navarro). p. 233-260. [Exemplares disponíveis: 1] 10 - D'INCAO, M. C. Qual é a questão do boia-fria? São Paulo: Brasiliense, 1984. [Exemplares disponíveis: 3] 11 - HOFFMAN, J. H. Transgênicos: uma questão estratégica? Ciclo de debates: Minas Gerais e os transgênicos, p. 9-24. [Exemplares disponíveis: 1] 12 - HUBERMAN, L. História da riqueza do homem. Capítulos 1, 2, 3, 13 e 14. 1986. 313p. [Exemplares disponíveis: 2] 13 - LAMARCHE, H. et al. A agricultura familiar. Campinas: UNICAMP, 1993. [Exemplares disponíveis: 3] ______________________________________________________ Catálogo de Graduação 2016 da UFV 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA ESTE DOCUMENTO NÃO SUBSTITUI O ORIGINAL 14 - LOUREIRO, M. R. Parcerias e capitalismos. Rio de Janeiro: Zahar. 1977. [Exemplares disponíveis: 2] 15 - NAVARRO, Z. Mobilização sem emancipação: as lutas sociais dos sem-terra no Brasil. p. 189-232. [Exemplares disponíveis: 1] 16 - PAULILO, M. I., Produtores integrados: dissensos e consensos. Florianópolis: UFSC, 1990. [Exemplares disponíveis: 2] 17 - SANTOS, B. S. Produzir para viver. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2005. [Exemplares disponíveis: 2] 18 - SCHNEIDER, S. Agricultura e novas formas de ocupação no meio rural. In: AGUIAR, D.; PINHO, J. O agronegócio brasileiro: desafios e perspectivas. p. 617-633. [Exemplares disponíveis: 4] 19 - SCHOLZE, S. H. C. Os direitos de propriedade intelectual e a biotecnologia. Cadernos de Ciência e Tecnologia, Brasília, vol. 15, p. 41-66, 1998. [Exemplares disponíveis: 1] 20 - SILVA, J. G. O novo rural brasileiro. Nova Economia, vol. 7, n. 1, Maio, p. 43-81. [Exemplares disponíveis: 1] 21 - VAN PLOEG, J. D. Parmalat: um exemplo europeu do império alimentar. In: Camponeses e impérios alimentares. Porto Alegre: UFRGS, 2010. 372p. [Exemplares disponíveis: 1] ______________________________________________________ Catálogo de Graduação 2016 da UFV 3
