ERU418 - Catálogo de Graduação

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA
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Programa Analítico de Disciplina
ERU418 Sociologia Rural
Departamento de Economia Rural - Centro de Ciências Agrárias
Número de créditos:
4
Duração em semanas: 15
Períodos - oferecimento: I e II
Carga horária semanal
Carga horária total
Teóricas
4
60
Práticas
0
0
Total
4
60
Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)*
Ementa
Sociedade, natureza e cultura. A constituição da agricultura brasileira. Os movimentos sociais no campo
e a questão agrária. Diversidade produtiva. Novas questões.
Oferecimento aos Cursos
Curso
Agronomia
Ciências Sociais(BAC)
Ciências Sociais(LIC)
Cooperativismo
Economia Doméstica(BAC)
Engenharia Ambiental
Engenharia de Agrimensura e Cartográfica
Engenharia Florestal
Geografia(BAC)
Geografia(LIC)
História(BAC)
História(LIC)
Medicina Veterinária
Modalidade
Obrigatória
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Optativa
Período
7
-
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0
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Seq
1
Aulas Teóricas
Sociedade, natureza e cultura
Horas/Aula
15
1.1. O conhecimento como atividades humana
1.2. Os diferentes grupos étnico-raciais e suas contribuições para a culura e
agricultura brasileiras: o negro e o índio na sociedade
1.3. O campo de atuação da sociologia rural: o "rural" como questão e objeto de
estudo
1.4. Os estudos de Gênero/geração a partir da sociologia rural
2
A constituição da agricultura brasileira
5
2.1. O processo de ocupação da terra no Brasil
2.2. Os ciclos econômicos e a modernização da agricultura brasileira
2.3. A constituição dos complexos agroindustriais
3
Os movimentos sociais no campo e a questão agrária
10
3.1. História das lutas sociais no meio rural
3.2. Os movimentos sociais rurais atuais
4
Diversidade produtiva
20
4.1. A agricultura familiar
4.2. Os produtores familiares integrados
4.3. Assentamentos rurais
4.4. Parceria e arrendamento rural
4.5. O agronegócio
5
Novas questões
10
5.1. Agricultura sustentável
5.2. Biotecnologia
5.3. O novo rural brasileiro
5.4. A crise alimentar no mundo
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Referências Bibliográficas
Bibliografia Básica:
1 - COSTA, M. C. C. Sociologia: introdução à ciência da sociedade. p. 2-15. (O conhecimento como
característica da humanidade). [Exemplares disponíveis: 2]
2 - OLIVEIRA, A. A geografia das lutas no campo. São Paulo: Contexto, 2001. [Exemplares disponíveis:
2]
3 - SILVA, J. G. Do complexo rural ao complexo agro-industrial. In: A nova dinâmica da agricultura
brasileira. p. 1-40. [Exemplares disponíveis: 2]
4 - SILVA, J. G. O que é questão agrária. São Paulo: Brasiliense, 1990. 114p. [Exemplares disponíveis:
4]
5 - SZMRECSANYI, T. Pequena história da agricultura no Brasil. São Paulo: Contexto, 1990. 102p.
[Exemplares disponíveis: 4]
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Bibliografia Complementar:
6 - ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. Construindo uma metodologia para o desenvolvimento rural sustentável.
In: Desenvolvimento Rural Sustentável. Porto Alegre: UFRGS, 1997. p. 228-239. [Exemplares
disponíveis: 2]
7 - ALMEIDA, J.; NAVARRO, Z. Reconstruindo a agricultura. In: Desenvolvimento Rural Sustentável.
Porto Alegre: UFRGS, 1997. p. 33-53 e p. 72-101. [Exemplares disponíveis: 2]
8 - BERGAMASCO, S. O que são assentamentos rurais? São Paulo: Brasiliense, 1996. 87p.
[Exemplares disponíveis: 2]
9 - CARVALHO, H. M. de. A emancipação do movimento no movimento de emancipação social
continuada. (Resposta a Zander Navarro). p. 233-260. [Exemplares disponíveis: 1]
10 - D'INCAO, M. C. Qual é a questão do boia-fria? São Paulo: Brasiliense, 1984. [Exemplares
disponíveis: 3]
11 - HOFFMAN, J. H. Transgênicos: uma questão estratégica? Ciclo de debates: Minas Gerais e os
transgênicos, p. 9-24. [Exemplares disponíveis: 1]
12 - HUBERMAN, L. História da riqueza do homem. Capítulos 1, 2, 3, 13 e 14. 1986. 313p. [Exemplares
disponíveis: 2]
13 - LAMARCHE, H. et al. A agricultura familiar. Campinas: UNICAMP, 1993. [Exemplares disponíveis: 3]
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14 - LOUREIRO, M. R. Parcerias e capitalismos. Rio de Janeiro: Zahar. 1977. [Exemplares disponíveis:
2]
15 - NAVARRO, Z. Mobilização sem emancipação: as lutas sociais dos sem-terra no Brasil. p. 189-232.
[Exemplares disponíveis: 1]
16 - PAULILO, M. I., Produtores integrados: dissensos e consensos. Florianópolis: UFSC, 1990.
[Exemplares disponíveis: 2]
17 - SANTOS, B. S. Produzir para viver. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2005. [Exemplares
disponíveis: 2]
18 - SCHNEIDER, S. Agricultura e novas formas de ocupação no meio rural. In: AGUIAR, D.; PINHO, J.
O agronegócio brasileiro: desafios e perspectivas. p. 617-633. [Exemplares disponíveis: 4]
19 - SCHOLZE, S. H. C. Os direitos de propriedade intelectual e a biotecnologia. Cadernos de Ciência e
Tecnologia, Brasília, vol. 15, p. 41-66, 1998. [Exemplares disponíveis: 1]
20 - SILVA, J. G. O novo rural brasileiro. Nova Economia, vol. 7, n. 1, Maio, p. 43-81. [Exemplares
disponíveis: 1]
21 - VAN PLOEG, J. D. Parmalat: um exemplo europeu do império alimentar. In: Camponeses e impérios
alimentares. Porto Alegre: UFRGS, 2010. 372p. [Exemplares disponíveis: 1]
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