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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA
CAMPUS ITAQUI
CURSO DE AGRONOMIA
FISIOLOGIA DE SEMENTES
Desenvolvimento de sementes
Prof. Daniel Fonseca
Meristema apical
Primórdio da panícula
Período de formação da semente, formação e manutenção da
qualidade de semente
RTCAI, 2014
Ponto de partida para o desenvolvimento da
semente
diásporo
Diferenciação dos
primórdios florais
Indução do
florescimento
7 a 10 dias antes da floração - Emborrachamento
Iniciação do primórdio
- Diferenciação das ramificações da ráquis
- Diferenciação das espiguetas
- Produção de pólen
- Florescimento
Emborrachamento
Ocorre
7 a 10 dias antes da floração
Divisão da celula-mãe do grão de pólen
Emborrachamento
Floração
Fase sensível ao estresse por Temperatura,
Pendoamento
Temperatura e Fotoperíodo
20°C e Dias Longos
Desenvolvimento de sementes
Desenvolvimento= Maturação????
Fecundação
Semente
Fecundação
Influência do
ambiente na
planta
Maturação fisiológica
Influência do
ambiente
Colheita
Potencial
fisiológico
maturação
Semente
Adaptado de Dure III, 1975
Bain e Mercer (1966)
Relatam que:
 Os processo constituintes da formação e expansão
celulares e do armazenamento de reservas são muito
ativos nos cotilédones em desenvolvimento
 Maturidade é caracterizada pela paralisação do
metabolismo ou, no mínimo, sua redução a um nível
menos perceptível
Maturidade fisiológica
Porque estudar desenvolvimento de
sementes?
Alterações durante o
desenvolvimento de sementes
• Morfológicas
• Físicas
• Fisiológicas
Modificações no conteúdo de água de sementes de frutos
secos, durante o processo de maturação
Sementes em frutos secos
Sementes em frutos carnosos
Frutos carnosos
Frutos secos
Maturidade de sementes de frutos carnosos
Descanso pós-colheita
7 a 10 dias
Teor de massa seca
Máximo
teor de MS
R6
R7
R8
Fonte - Ritchie et al, (1994)
Qual a importância da variação no grau
de umidade????
Grau de umidade de algumas sementes no ponto
de maturidade fisiológica
Fonte: Peske et al. (2006)
Grau de umidade
Sementes ortodoxas X recalcitrantes
Sementes de Araucária
Secagem inferior a 37% morrem
Ortodoxas
Recalcitrantes
Massa de matéria seca
Tamanho
Qual a implicação destas
alterações?????
Maturidade fisiológica da semente
Posso colher as sementes na
maturidade fisiológica?
Ex: Pimentão cultivar All Big
FONTE: OLIVEIRA et al (1999)
FONTE: OLIVEIRA et al (1999)
Fase IV- Dessecação
Como determinar o fim do processo de
desenvolvimento das sementes?
Máximo acúmulo de matéria seca
Frutos secos
Milho
Camada negra
Maximo acumulo de MS
Maturidade fisiológica
Desligamento da planta mãe
Influência
do
ambiente
Soja
Arroz Irrigado
Maturidade fisiológica
30 a 32 dias após Fecundação
28 a 30% de U
Colheita antecipada: alta U
 mal formados e gessados
Colheita tardia: U muito baixa
 Degrana natural
 Trincamento
 Rendimento de beneficiamento
ÉPOCAS DE COLHEITA E QUALIDADE FISIOLÓGICA DAS
SEMENTES DE ARROZ IRRIGADO
Frutos carnosos
Maturidade fisiológica
X
Maturidade de colheita
APLICAÇÃO DE DESSECANTES ????
APLICAÇÃO DE DESSECANTES ????
Revista Brasileira de Sementes, vol. 32, nº 1 p.111-122, 2010
APLICAÇÃO DE DESSECANTES ????
APLICAÇÃO DE DESSECANTES ????
APLICAÇÃO DE DESSECANTES ????
Glifosato
Testemunha
FIGURA 3. Comparação de plântulas anormais provenientes do tratamento glifosato (A) com
plântulas normais do tratamento testemunha (B). Plântulas produzidas no teste de germinação.
Foto: Odair Costa.
FIGURA 5. Comparação de plântulas de soja provenientes do tratamento glifosato (A) com
plântulas do tratamento testemunha (B). Plântulas produzidas no teste de emergência em solo.
Foto: Odair Costa.
Daltro et al. (2010)
CONCLUSÕES
O uso dos dessecantes paraquat, diquat,
paraquat+diquat e paraquat+diuron não afeta o rendimento e
a qualidade fisiológica de sementes de soja, independente da
época de aplicação.
Além de prejudicar o desempenho das sementes, o
herbicida glifosato provoca fitotoxicidade ao sistema radicular
de plântulas de soja, afetando negativamente a qualidade das
sementes.
Hábito das plantas: indeterminado
Problemas por atraso na colheita
Danos por umidade
Danos por umidade
Fonte: Forti (2009)
Raio X
Método de precisão que possibilita examinar, com detalhes, a
região danificada ou alterada, sua localização e extensão
Método não destrutivo
testes fisiológico
Fonte: Forti (2009)
Fitohormônios na regulação da
maturação de sementes
expansão celular
Divisão celular
Inibição da germinação
Gib + aux – atuam no crescimento da parede do ovário
Germinação
Ácido abscísico (ABA)
Etileno
Giberelinas
 Porque as sementes não germinam
enquanto presas à planta mãe?
Obrigado
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